प्रथिने पावडर, प्रोटीन पावडर म्हणून देखील ओळखले जाते, एक आहार आहे परिशिष्ट त्यात प्रथिनेंचे प्रमाण खूप जास्त आहे. द पावडर विशेषत: leथलीट्सनी घेतले आहे ज्यांना आशा आहे की हे त्यांना स्नायू जलद तयार करण्यात मदत करेल. त्यापैकी, दह्यातील पाणी प्रथिने पावडर, म्हणून अधिक ओळखले जाते मट्ठा प्रथिने, विशेषतः लोकप्रिय आहेत. तथापि, ते घेताना काही नियम पाळले पाहिजेत. कारण जास्त असल्यास प्रथिने पावडर सेवन केले आहे, ते करू शकते आघाडी दुष्परिणाम - उदाहरणार्थ, मूत्रपिंडाचे नुकसान.
स्नायू तयार करण्यासाठी प्रथिने पावडर
प्रथिने पावडर प्रामुख्याने वापरतात शक्ती खेळाडू. ते स्नायूंमध्ये वेगवान आणि जास्त वाढ साधण्याचा प्रयत्न करतात वस्तुमान अतिरिक्त प्रथिने घेण्याद्वारे. व्यतिरिक्त शक्ती अ‍ॅथलीट्स, वृद्ध लोकदेखील प्रथिने घेण्याचा फायदा घेऊ शकतात पावडर. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पावडर म्हातारपणात स्नायू गळतीस प्रतिबंध किंवा कमी करू शकतो. वृद्ध लोकांमध्ये, स्नायू नष्ट होणे वस्तुमान गतिशीलता नष्ट होण्याचे मुख्य कारण आहे. क्रीडाविषयक क्रियाकलापांद्वारे वृद्ध लोक विशेषत: स्नायू तयार करण्यास सक्षम होण्यासाठी, प्रथिनांचा पुरेसा पुरवठा करणे महत्वाचे आहे. प्रति किलो शरीराचे वजन सुमारे 1.5 ग्रॅम प्रोटीनचे सेवन केले पाहिजे. हे मूल्य अंशतः केवळ आहार घेतल्यामुळे वृद्धापकाळात प्राप्त केले जाऊ शकते पूरक.
प्रथिने पावडरचे दुष्परिणाम
सर्वसाधारणपणे, स्नायूंच्या बांधकामासाठी प्रथिने पावडरचा वापर कोणत्याही विवादाशिवाय नाही. तथापि, जो कोणी स्वस्थ आणि संतुलित खातो आहार सहसा त्यांच्या रोजच्या आहाराद्वारे त्यांच्या प्रथिने आवश्यकता पूर्ण करू शकतात. किमान मनोरंजक forथलीट्ससाठी हे खरे आहे. उच्च प्रथिनेयुक्त सामग्री असलेल्या पदार्थांमध्ये मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी, बटाटे, नट, शेंग आणि तृणधान्ये. जर तुम्ही प्या प्रथिने हादरते नियमितपणे, शरीरात पुरेशा द्रव्यांचा पुरवठा करणे महत्वाचे आहे. हे एक उच्च कारण आहे एकाग्रता शरीरातील प्रथिने मूत्रपिंडावर एक ताण ठेवते आणि करू शकते आघाडी ते मूत्रपिंड जर आपल्या द्रवपदार्थाचे प्रमाण कमी असेल तर नुकसान. आपल्याला मूत्रपिंडाचा आजार असल्यास, प्रथिने पावडर वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
प्रथिने पावडरसह वजन कमी करा
तथापि, प्रोटीन पावडर आजकाल केवळ स्नायू तयार करण्यासाठीच नव्हे तर वजन कमी करण्यासाठी देखील वापरले जातात. समजा, पावडर चालना दिली पाहिजे चरबी बर्निंग आणि अशा प्रकारे वजन कमी करण्याची सोय करा. तथापि, प्रथिने चयापचय वाढवते असा प्रबंध अद्याप वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेला नाही. तथापि, प्रोटीनचा तीव्र तृप्त करण्याचा प्रभाव आहे. अशा प्रकारे, संदर्भात आहार, वापर कर्बोदकांमधे प्रोटीनच्या वाढत्या प्रमाणात कमी केले जाऊ शकते. तथापि, ही केवळ एक प्रोटीन पावडर वापरुन वजन कमी करणं ही एक मिथक आहे. नियमित व्यायामाचा कार्यक्रम आणि संतुलित आहार च्या मूलभूत आवश्यकता आहेत वजन कमी करतोय.
भिन्न एकाग्रता आणि स्वाद
सर्व प्रथिने पावडर एकसारखे नसतात - खरं तर असंख्य उत्पादने मोठ्या संख्येने आहेत. वैयक्तिक पसंतींवर अवलंबून आपण भिन्न स्वादांमध्ये निवडू शकता. येथे बहुतेक वेनिला आहेत, छोटी आणि चॉकलेट यातून निवडा. तथापि, बरेच महत्वाचे प्रकार आणि आहेत एकाग्रता पावडर, जे आपण खरेदी करताना निश्चितपणे लक्ष दिले पाहिजे. साधारणपणे, खालील उत्पादने प्रथिने पावडरमध्ये वापरली जातात:
- दुध प्रथिने
- मठ्ठा प्रथिने (दुग्धशर्करा)
- कोंबडीची अंडी प्रथिने (अंडी अल्ब्युमिन)
- सोया प्रथिने
- कोलेजन प्रोटीन
बर्‍याच प्रोटीन पावडरचे मिश्रण असते दूध प्रथिने आणि दह्यातील पाणी प्रथिने याउलट, कोलेजन प्रथिने बर्‍याचदा स्वस्त उत्पादनांमध्ये आढळतात. हे उत्पादन करणे स्वस्त आहे, परंतु त्याचे जैविक मूल्य देखील कमी आहे.
मट्ठा प्रोटीन पावडर (मठ्ठा प्रथिने)
मठ्ठा (मठ्ठा) पासून बनविलेले प्रथिने पावडरचे विशेषतः उच्च जैविक मूल्य असते. व्हॅलेन्स सूचित करते की अंतर्ग्रहण केलेले प्रथिने शरीराच्या स्वतःच्या प्रथिनेमध्ये कसे रूपांतरित होऊ शकते. उच्च जैविक मूल्यासह, कमी मूल्यापेक्षा समान प्रथिनासाठी कमी प्रोटीनचे सेवन करणे आवश्यक आहे. मठ्ठा प्रथिने पावडर ची उच्च सामग्री द्वारे दर्शविले जाते अमिनो आम्ल जसे ल्युसीन, आयसोल्यूसीन आणि व्हॅलिन हे नष्ट झालेल्या पुनर्बांधणीसाठी विशेषतः चांगले आहे प्रथिने शारीरिक व्यायामा नंतर. हे त्याच्या वेगामुळे अर्ध्या तासानंतर रक्तप्रवाहात जाते या वस्तुस्थितीमुळे होते शोषण लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख मध्ये.
दूध प्रथिने पावडर
दूध तुलनेत प्रोटीन पावडरचे जैविक मूल्य कमी आहे मट्ठा प्रोटीन पावडर. तथापि, हे लोकप्रिय द्वारे वापरले जाते शक्ती leथलीट्स.हे अंशतः त्याच्या तुलनेने लांब आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे शोषण वेळ अशा प्रकारे, झोपेच्या वेळेस घेण्यापूर्वी, याची हमी दिली जाते की शरीराचा आदर्शपणे पुरवठा केला जातो अमिनो आम्ल रात्रीच्या वेळी. तथापि, दूध प्रथिने पावडर असलेल्या लोकांसाठी कमी उपयुक्त आहे दुग्धशर्करा असहिष्णुता मुळे दुग्धशर्करा, हे त्यांच्याबरोबर बहुदा येऊ शकते पाचन समस्या.
अंडी प्रथिने पावडर
अंडी प्रोटीन पावडर एक कडू आहे चव आणि म्हणूनच शुद्ध स्वरूपात क्वचितच ऑफर केली जाते. त्याऐवजी बहुतेक बहु-घटक पावडरमध्ये याचा वापर केला जातो. पावडर असल्याने दुग्धशर्करा-मुक्त, हे लोकांसाठी योग्य आहे दुग्धशर्करा असहिष्णुता. बॉडीबिल्डर्स स्पर्धेपूर्वी त्वरित अंडी प्रोटीन पावडर वापरण्यास आवडतात. हे प्रतिबंधित करू शकते कारण आहे पाणी अंतर्गत धारणा त्वचा त्यामध्ये, जसे दुधाचे प्रथिने पावडर घेताना उद्भवते.
सोया प्रोटीन पावडर
मी आहे प्रथिने पावडरमध्ये फारच कमी प्रमाणात असते कोलेस्टेरॉल आणि म्हणूनच उन्नत असलेल्या लोकांसाठी हे योग्य आहे कोलेस्टेरॉलची पातळी. अभ्यास अगदी असे दर्शवितो की पावडर कमी होऊ शकते LDL कोलेस्टेरॉल पातळी, त्याद्वारे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होतो. व्यतिरिक्त कोलेस्टेरॉल पातळी, द रोगप्रतिकार प्रणाली देखील फायदा आहे असे म्हणतात सोया एमिनो acidसिड एल- च्या उच्च सामग्रीमुळे पावडरglutamine.
प्रथिने मिश्रण
बहुतेकदा, एका पावडरऐवजी, भिन्न प्रोटीन पावडर - बहु-घटक प्रोटीन पावडर म्हणून ओळखले जाणारे मिश्रण वापरले जाते. यामध्ये सामान्यत: दोन किंवा तीन वेगवेगळ्या प्रमाणात एकत्रित प्रमाण असते. कारण वैयक्तिक घटक एकमेकांना पूरक असतात, प्रथिने मिश्रणात सामान्यत: शुद्ध प्रोटीन पावडरपेक्षा जास्त जैविक मूल्य असते.
