आयसोलेसीन: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

सैकण्ड

प्रोटीनोजेनिक अमिनो आम्ल त्यांच्या बाजूच्या साखळ्यांच्या रचनानुसार वेगवेगळ्या गटात विभागले जाऊ शकते. सोबत आयसोलेसीन ल्युसीन, व्हॅलिन, lanलेनाइन, आणि ग्लासिन, चे आहे अमिनो आम्ल अ‍ॅलीफॅटिक साइड साखळ्यांसह, याचा अर्थ असा की यापैकी फक्त एक वाहून आहे कार्बन साइड साखळी आणि नॉन-पोलर आहेत. याव्यतिरिक्त, आइसोल्यूसीन, ल्युसीन आणि व्हॅलिनला ब्रँचेड-चेन म्हणतात अमिनो आम्ल त्यांच्या विशिष्ट आण्विक संरचनेमुळे: ब्रँचेड चेन अमीनो idsसिडस् - बीसीएए. बीसीएए तटस्थ अमीनो संबंधित आहेत .सिडस्, म्हणूनच ते आम्ल आणि मूलभूत दोन्ही वागू शकतात. आइसोल्यूसीनचे शरीर मानवी शरीरातच संश्लेषित केले जाऊ शकत नाही आणि म्हणूनच ते आवश्यक आहे (जीवनासाठी आवश्यक आहे). अत्यावश्यक अमीनो acidसिड म्हणून, समतोल राखण्यासाठी आयसोल्यूसिन पर्याप्त प्रमाणात आहारातील प्रथिने सेवन करणे आवश्यक आहे नायट्रोजन आहार आणि सामान्य वाढीस परवानगी द्या.

प्रथिने पचन आणि आतड्यांसंबंधी शोषण

आहाराचे आंशिक हायड्रोलिसिस प्रथिने मध्ये सुरू होते पोट. प्रथिने पचन साठी मुख्य पदार्थ जठराच्या विविध पेशींमधून स्त्राव होतात श्लेष्मल त्वचा. प्रथिने-क्लीव्हिंग एन्झाइमचा पूर्ववर्ती, मुख्य आणि गौण पेशी पेप्सीनोजेन तयार करतात जठररसातील मुख्य पाचक द्रव. पोट पेशी तयार करतात जठरासंबंधी आम्ल, जे पेप्सिनोजेनमध्ये रूपांतरित करण्यास प्रोत्साहित करते जठररसातील मुख्य पाचक द्रव. याव्यतिरिक्त, जठरासंबंधी आम्ल पीएच कमी करते, जे वाढते जठररसातील मुख्य पाचक द्रव क्रियाकलाप पेप्सिन विशेषत: आइसोल्यूसीन युक्त प्रथिने तोडतो दह्यातील पाणी प्रोटीन, केसिन, मांस, अंडी आणि हेझलनेट प्रथिने पॉलि- आणि ऑलिगोपेप्टाइड्स सारख्या कमी-आण्विक-वजन क्लीव्हेज उत्पादनांमध्ये. विद्रव्य पॉली- आणि ऑलिगोपेप्टाइड्स नंतर प्रविष्ट करा छोटे आतडे, मुख्य प्रोटीलायसीसची साइट - प्रथिने पचन. स्वादुपिंडात, प्रथिने - प्रथिने-क्लीव्हिंग एन्झाईम्स - तयार होतात. प्रथिने सुरुवातीला संश्लेषित आणि झिमोजेन - निष्क्रिय पूर्ववर्ती म्हणून गुप्त ठेवली जातात. फक्त मध्ये छोटे आतडे ते एन्टरोपेप्टिडासेस द्वारे सक्रिय आहेत - एन्झाईम्स पासून स्थापना श्लेष्मल त्वचा पेशी -, कॅल्शियम आणि पाचक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य ट्रिप्सिन. सर्वात महत्वाच्या प्रोटीसेसमध्ये एंडोपेप्टिडासेस आणि एक्सोपेप्टिडासेस समाविष्ट आहेत. एंडोपेप्टिडासेस क्लीव्ह प्रथिने आणि आत पॉलीपेप्टाइड्स रेणूप्रथिने टर्मिनल अटॅकबिलिटी वाढविते. एक्झाप्टिडासेस साखळीच्या शेवटी असलेल्या पेप्टाइड बंधांवर हल्ला करतात आणि विशिष्ट अमिनोला विशेषतः चिकटू शकतात .सिडस् प्रोटीनच्या कार्बॉक्सिल किंवा अमीनो टोकापासून रेणू. त्यांना कार्बोक्सी- किंवा त्यानुसार अमीनोपेप्टिडासेस म्हणून संबोधले जाते. च्या क्लेवेजमध्ये एंडोपेप्टिडासेस आणि एक्सोपेप्टिडासेस एकमेकांना पूरक असतात प्रथिने पॉलीपेप्टाइड्स भिन्न थरांच्या विशिष्टतेमुळे. विशिष्ट अल्फॅटिक अमीनो .सिडस्आइसोलेसीनसमवेत एंडोपेप्टिडेज इलास्टेसद्वारे सोडले जाते. आयसोल्यूसीन नंतर प्रथिनेच्या शेवटी स्थित आहे आणि अशा प्रकारे क्लीवेजसाठी प्रवेशयोग्य आहे कारबॉक्सिपेप्टिडेस उत्तर: हे एक्झोपेप्टिडेज ऑलिगोपेप्टाइड्सपासून अल्फॅटिक आणि अरोमेटिक अमीनो idsसिड दोन्ही चिकटते. आयसोल्यूसीन प्रामुख्याने सक्रियपणे आणि इलेक्ट्रोजेनिकली मध्ये शोषले जाते सोडियम एन्ट्रोसाइट्समध्ये कोट्रान्सपोर्ट - श्लेष्मल त्वचा पेशी - च्या छोटे आतडे. शोषलेल्या आइसोल्यूसीनपैकी सुमारे 30 ते 50% आधीपासूनच एंटरोसाइट्समध्ये क्षीण आणि मेटाबोलिझाइड आहे. पोर्टल सिस्टमद्वारे सेलमधून आयसोल्यूसीन आणि त्याच्या चयापचयांची वाहतूक यकृत बाजूने उद्भवते एकाग्रता विविध परिवहन प्रणाली मार्गे ग्रेडियंट. आतड्यांसंबंधी शोषण एमिनो idsसिडचे प्रमाण जवळजवळ 100 टक्के पूर्ण झाले आहे. अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्जसे की आइसोल्यूसीन, ल्युसीन, व्हॅलिन आणि मेथोनिन, पेक्षा अधिक वेगाने शोषले जातात अनावश्यक अमीनो idsसिडस्. आहारातील आणि अंतर्जात प्रोटीनचे लहान लहान क्लेव्हेज उत्पादनांमध्ये खंडित होणे केवळ पेप्टाइड आणि एमिनो acidसिड एंटरोसाइट्समध्ये वाढवण्यासाठीच महत्वाचे नाही तर प्रथिनेच्या रेणूचे परकीय स्वरूप सोडविण्यासाठी तसेच रोगप्रतिकारक प्रतिकारांना कमी करण्यास मदत करते.

प्रथिने र्‍हास

आयसोल्यूसीन आणि इतर अमीनो idsसिड जीवांच्या सर्व उतींमध्ये चयापचय आणि क्षीण होऊ शकतात, सर्व पेशी आणि अवयवांमध्ये तत्त्वानुसार एनएच 3 मुक्त करतात. अमोनिया नॉन-संश्लेषण सक्षम करतेअत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्, प्यूरिन, पोर्फिरिन्स, प्लाझ्मा प्रोटीन आणि संसर्ग संरक्षण प्रोटीन. विनामूल्य स्वरुपात एनएच 3 फारच कमी प्रमाणात न्यूरोटॉक्सिक असल्याने ते निश्चित केले जाऊ शकते आणि उत्सर्जित करणे आवश्यक आहे. द्वारे निश्चित होते ग्लूटामेट डिहायड्रोजनेस प्रतिक्रिया. या प्रक्रियेत, द अमोनिया एक्स्ट्राहेपॅटिक टिशूमध्ये सोडल्यामुळे अल्फा-केटोग्लूटरेटमध्ये हस्तांतरित होते, परिणामी ग्लूटामेटदुसर्‍या अमीनो समूहाचे हस्तांतरण ग्लूटामेट निर्मिती ठरतो glutamine. ची प्रक्रिया glutamine संश्लेषण प्राथमिक काम करते अमोनिया detoxification. ग्लुटामाइन, जे प्रामुख्याने मध्ये तयार केले जाते मेंदू, बद्ध आणि अशा प्रकारे निरुपद्रवी NH3 ची वाहतूक करते यकृत. अमोनियाच्या वाहतुकीचे इतर प्रकार यकृत आहेत एस्पार्टिक acidसिड आणि lanलेनाइन. नंतरचे अमीनो acidसिड अमोनियाचे बंधन घालून तयार होते पायरुवेट स्नायू मध्ये. यकृतामध्ये ग्लोटामाइन, ग्लूटामेटपासून अमोनिया सोडला जातो. lanलेनाइन आणि aspartate. अंतिम फेरीसाठी एनएच 3 ची आता हेपॅटोसाइट्स - यकृत पेशींमध्ये ओळख झाली आहे detoxification कार्बॅमिलच्या मदतीने-फॉस्फेट मध्ये सिंथेटीस युरिया जैव संश्लेषण दोन अमोनिया रेणू चे रेणू तयार करा युरिया, जो मूत्रात मूत्रपिंडातून बाहेर टाकला जातो. निर्मिती मार्गे युरिया, अमोनियाचे 1-2 मोल रोज काढता येतात. यूरिया संश्लेषणाची व्याप्ती अधीन आहे आहार, विशेषत: प्रमाण आणि जैविक गुणवत्तेच्या बाबतीत प्रोटीनचे सेवन. सरासरी आहार, दररोज मूत्रात यूरियाचे प्रमाण सुमारे 30 ग्रॅम असते. बिघडलेल्या मुत्र फंक्शन असलेल्या व्यक्ती त्याद्वारे जास्तीत जास्त युरिया बाहेर काढू शकत नाहीत मूत्रपिंड. युरीयाचे वाढते उत्पादन आणि संचय टाळण्यासाठी प्रभावित व्यक्तींनी कमी प्रोटीन आहाराचे अनुसरण केले पाहिजे मूत्रपिंड अमीनो acidसिड बिघाडामुळे.