पायरुवेट

परिचय

क्रीडा क्रियाकलापांमध्ये आणि स्नायू कार्यरत असलेल्या कोणत्याही प्रकारचे शारीरिक ताणतणावाच्या वेळी मानवी शरीरात पिरुवेट तयार होते. पायरुवेट देखील आपल्या शरीरातील सेल्युलर श्वसन आणि इतर महत्त्वपूर्ण जैविक प्रक्रियेत सामील असल्याने, हे महत्त्वपूर्ण जैविक रेणू म्हणून वर्णन केले जाऊ शकते. पायरुवेट या शब्दाव्यतिरिक्त, “पायरुविक acidसिडचे मीठ” प्रतिशब्द देखील वापरला जातो.

पिरुवेट हे तीन कार्बन अणू असलेले एक रेणू असल्याचे समजते, ज्यात दोन तथाकथित कार्यात्मक गट देखील असतात. हे गट अणू आहेत जे रेणूच्या वैशिष्ट्यांसाठी जबाबदार आहेत. दोन कार्यात्मक गटांना केटोन आणि कारबॉक्सिल समूह म्हणतात.

शरीरात पायरुवेट विभाजन करून तयार केले जाते कर्बोदकांमधे किंवा त्यांना त्यांच्या वैयक्तिक भागांमध्ये तोडून साइट्रिक acidसिड चक्रामध्ये त्यांचा परिचय करून द्या, जो ऊर्जा तयार करण्यासाठी वापरला जातो. तथापि, शरीर पायरुवेटमधून थेट ऊर्जा देखील तयार करू शकते आणि अशा प्रकारे उर्जेच्या उत्पादनाचे एक पाऊल वगळू शकते. पिरुवेटचा एक फायदा देखील आहे की तो इतक्या सहज चरबीमध्ये बदलला जाऊ शकत नाही.

परिशिष्ट म्हणून प्रभाव

पायरुवेट हा आहार म्हणूनही वापरला जातो परिशिष्ट in वजन प्रशिक्षण आणि सहनशक्ती खेळ, जिथे स्नायूंच्या बांधकामासाठी आणि सहनशक्तीवर सकारात्मक प्रभाव पाडण्याचा हेतू आहे. पिरुवेट स्नायूंच्या पेशींमध्ये ग्लायकोजेनची पातळी वाढवते आणि त्यामुळे सामर्थ्य वाढवते आणि सहनशक्ती भूक कमी करताना. पिरुवेट हे ऊर्जा पुरवठा गती देण्यासाठी आणि अधिक चरबी आणि कमी याची खात्री करण्यासाठी देखील म्हणतात कर्बोदकांमधे स्नायू पेशी मध्ये बर्न आहेत.

याव्यतिरिक्त, पायरुवेट ग्लूकोज आणि याची खात्री करते प्रथिने स्नायूंच्या पेशींमध्ये त्वरीत पोहोचा, ज्याचा स्नायूंच्या वाढीवरही सकारात्मक परिणाम होतो. ए म्हणून पायरुवेटच्या प्रभावावर आतापर्यंत बरेच अभ्यास केले गेले आहेत परिशिष्ट. हे सिद्ध झाले आहे की पायरुवेटचा अ‍ॅथलेटिक कामगिरीवर सकारात्मक परिणाम होतो आणि वजन कमी करण्यास देखील मदत होते.

ऊर्जेचा पुरवठा ऑप्टिमाइझ केला जातो आणि म्हणून एक म्हणून पायरुवेटचे सेवन परिशिष्ट स्नायूंमध्ये लक्षणीय वाढ होऊ शकते सहनशक्ती. एका अभ्यासानुसार असे सिद्ध झाले आहे की जेव्हा दररोज 25 ग्रॅम पायरुवेट पूरक असते तेव्हा वरच्या आणि खालच्या भागातील सहनशक्ती 20 टक्क्यांपर्यंत वाढू शकते. त्याच वेळी, पायरुवेट ग्लूकोजची उच्च वाहतूक सुनिश्चित करते रक्त स्नायू पेशी मध्ये आणि अशा प्रकारे दीर्घ कालावधीसाठी ऊर्जा पुरवठा सुनिश्चित करते.

हा परिणाम leteथलीटच्या सहनशक्तीच्या कामगिरीवर देखील परिणाम करतो. वजन कमी करू इच्छिणा ath्या Forथलीट्ससाठी, पायरुवेटने देखील लक्षणीय यश दर्शविले आहे आणि सुधारितद्वारे वजन कमी केले आहे चरबी बर्निंग. कमी उर्जा सह संयोजनात आहार, पायरुवेटसह पूरक वजन कमी होऊ शकते.

हे एका अभ्यासात दर्शविले गेले आहे ज्यात दररोज 20 ग्रॅम पायरुवेट तीन आठवड्यांसाठी पूरक होते. वजन कमी करणे मोठ्या प्रमाणात चरबीच्या प्रमाणात कमी झाल्याने दर्शविले जाते. तथापि, अद्याप यामागील नेमके यंत्रणेचा पुरेसा शोध लागलेला नाही.

एक समज अशी आहे की पायरुवेटमुळे उर्जेची मागणी वाढते. तथापि, कमी पासून कर्बोदकांमधे कमी उर्जामुळे शरीरात उपलब्ध आहेत आहार, शरीर रिसॉर्ट्स जळत उर्जा स्त्रोत म्हणून चरबी आणि त्यामुळे शरीराची चरबी कमी होते. पायरुवटेला शरीर अभ्यासाचे एक चांगले शरीरशिक्षण देखील दिले गेले होते, ज्यांना पायरुवेटच्या पूरकतेनंतर चांगले आणि फिटर वाटले. तथापि, असे अभ्यास देखील आहेत जे आहारातील परिशिष्ट म्हणून पायरुवेटच्या सकारात्मक परिणामाबद्दल असहमत आहेत, कारण हे अभ्यास सहसा संदर्भित करतात जादा वजन ज्या लोकांचा व्यायाम खूप कमी किंवा कमी झाला आहे.