एन्झाईम

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य शरीरात आढळू शकते की रासायनिक पदार्थ आहेत. ते शरीरात रासायनिक प्रतिक्रिया देतात.

इतिहास

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य हा शब्द विल्हेल्म फ्रेडरिक कॉन्ने यांनी १1878 in in मध्ये सुरू केला होता आणि ग्रीक कृत्रिम शब्द एन्झिमॉनपासून आला आहे, ज्याचा अर्थ यीस्ट किंवा खमीर आहे. त्यानंतर आंतरराष्ट्रीय विज्ञानात प्रवेश केला. प्युर अप्लाइड केमिस्ट्री (आययूपीएसी) आणि इंटरनॅशनल युनियन ऑफ बायोकेमेस्ट्री (आययूयूबीबी) ने एकत्रितपणे एंझाइम्सचे नाव विकसित केले, जे पदार्थांच्या या मोठ्या गटाच्या प्रतिनिधींना एक सामान्य गट म्हणून परिभाषित करते. स्वतंत्र एन्झाईमची कार्ये निश्चित करण्यासाठी महत्वाचे हे नामकरण आहे, जे त्यांच्या कामांनुसार एंझाइम्सचे वर्गीकरण करते.

नाव देणे

एंजाइमचे नावकरण तीन मूलभूत तत्त्वांवर आधारित आहे. इनझाइम नावे अंततः एका सिस्टीममधील अनेक एंजाइमांचे वर्णन करतात. सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य नाव एन्झाईमने सुरू केलेली प्रतिक्रिया वर्णन करते (उत्प्रेरक).

सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य नाव देखील सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य एक वर्गीकरण आहे. याव्यतिरिक्त, एक कोड सिस्टम, ईसी नंबर सिस्टम विकसित केली गेली आहे ज्यात एंजाइम्स चार संख्यांच्या संख्यात्मक कोड अंतर्गत आढळू शकतात. पहिली संख्या एंझाइम क्लास दर्शवते.

सर्व नोंदणीकृत एन्झाईम्सच्या सूचीतून हे सुनिश्चित केले जाते की निर्दिष्ट केलेला एन्झाइम कोड अधिक द्रुतपणे सापडला जाईल. कोड सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य उत्प्रेरक प्रतिक्रिया च्या गुणधर्म आधारित आहेत, संख्यात्मक कोड व्यवहारात अयोग्य असल्याचे सिद्ध. उपरोक्त नियमांनुसार डिझाइन केलेले रचनात्मक नावे अधिक वेळा वापरली जातात.

नामकरणाची समस्या उद्भवते, उदाहरणार्थ, एन्झाईमसह ज्या अनेक प्रतिक्रिया उत्प्रेरित करतात. म्हणून, त्यांची नावे कधीकधी असतात. काही सजीवांच्या शरीरात क्षुल्लक नावे असतात, जे नमूद केलेले पदार्थ एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असल्याचे दर्शवत नाहीत. नावे पारंपारिकपणे मोठ्या प्रमाणात वापरली जात असल्याने, त्यातील काही कायम ठेवण्यात आल्या आहेत.

एंजाइम फंक्शननुसार वर्गीकरण

आययूएपीएसी आणि आययूयूबीबीच्या मते, एंजाइम्सला त्यांच्या आरंभिक प्रतिक्रियेनुसार सहा एंजाइम वर्गात विभागले जाते: काही एन्झाईम्स अनेकांना उत्प्रेरित करण्यास सक्षम असतात, कधीकधी अगदी भिन्न प्रतिक्रिया. जर अशी स्थिती असेल तर, त्यांना बर्‍याच सजीवांच्या वर्गासाठी नियुक्त केले जाते.

• ऑक्सिडोरॅडेजेक्ट्स ऑक्सिडोर अपडेसेसने रेडॉक्स प्रतिक्रिया सुरू केल्या.

  या रासायनिक अभिक्रियामध्ये इलेक्ट्रॉन एका रिएक्टंटमधून दुसर्‍याकडे हस्तांतरित केले जातात. यामुळे एका पदार्थाचे इलेक्ट्रॉन प्रकाशन (ऑक्सीकरण) आणि दुसर्‍या पदार्थाद्वारे इलेक्ट्रॉन स्वीकृती (कपात) होते. उत्प्रेरक प्रतिक्रियेचे सूत्र A ?? + B? A? + B आहे?

  पदार्थ ए इलेक्ट्रॉन (?) सोडतो आणि ऑक्सिडायझेशन होतो, तर पदार्थ बी हा इलेक्ट्रॉन घेतो आणि कमी होतो. म्हणूनच रेडॉक्स प्रतिक्रियांना कपात-ऑक्सिडेशन प्रतिक्रिया देखील म्हणतात.

  बर्‍याच चयापचय क्रिया रेडॉक्स प्रतिक्रिया असतात. ऑक्सिजनिस एक किंवा अधिक ऑक्सिजन अणू त्यांच्या थरात हस्तांतरित करतात.

• हस्तांतरण हस्तांतरण कार्यशील गटास एका सब्सट्रेटमधून दुसर्‍या सब्सट्रेटमध्ये हस्तांतरित करते. कार्यात्मक गट म्हणजे सेंद्रिय यौगिकांमधील अणूंचा एक समूह जो पदार्थाचे गुणधर्म आणि प्रतिक्रिया वर्तन निश्चित करतो.

  रासायनिक संयुगे, जे समान कार्यक्षम गट असतात, समान गुणधर्मांमुळे पदार्थ वर्गात विभागले जातात. कार्यात्मक गट ते हेटरोआटम आहेत की नाही त्यानुसार विभागले जातील. हेटरोआटोम्स हे कार्बनिक किंवा हायड्रोजन नसलेले सेंद्रिय संयुगे असलेले सर्व अणू आहेत.

  उदाहरणः -ओएच -> हायड्रॉक्सिल ग्रुप (अल्कोहोल)

• हायड्रोलेसेस हायड्रोलेसेस पाण्याचा वापर करून उलट करता येणार्‍या प्रतिक्रियांमध्ये बंध किंवा एस्टर, एस्टर, पेप्टाइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, acidसिड अँहायड्राइड्स किंवा सीसी बाँड तोडतात. समतोल प्रतिक्रिया आहे: ए-बी + एच 2 ओ? ए-एच + बी-ओएच.

  हायड्रोलेसेसच्या गटाशी संबंधित एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य म्हणजे अल्फा गॅलॅक्टोसिडस.

• लिसेस लीसेस, ज्याला सिंथेसेस देखील म्हणतात, एटीपी न विभाजित करता सोप्या सब्सट्रेट्समधून जटिल उत्पादनांच्या क्लीव्हेजचे उत्प्रेरक करते. प्रतिक्रिया योजना एबी? ए + बी आहे. एटीपी adडेनोसाइन ट्रायफॉस्फेट आणि न्यूक्लियोसाइड enडेनोसाइनच्या ट्रायफॉस्फेट (आणि न्यूक्लिक suchसिड आरएनएच्या अशा उच्च-उर्जा इमारत ब्लॉक) असलेले न्यूक्लियोटाइड आहे.

  तथापि, एटीपी प्रामुख्याने प्रत्येक पेशीमध्ये त्वरित उपलब्ध उर्जाचे सार्वत्रिक रूप आहे आणि त्याच वेळी ऊर्जा प्रदान करणार्‍या प्रक्रियेचे एक महत्त्वपूर्ण नियामक आहे. इतर ऊर्जा स्टोअरमधून एटीपी संश्लेषित केले जाते (स्नायूत असलेले नत्रयुक्त संयुग आवश्यकतेनुसार फॉस्फेट, ग्लायकोजेन, फॅटी idsसिडस्) एटीपी रेणूमध्ये enडेनिन अवशेष, साखर राईबोज आणि तीन फॉस्फेट असतात (?

  ते?) एस्टर (?) किंवा hyनहाइड्राइड बाँडमध्ये (?

  आणि? ).

• आयसोमेरेसेस आयसोमेरेसेसने आयसोमर्सच्या रासायनिक रूपांतरणाला गती दिली आहे. आयसोमेरिझम दोन किंवा त्यापेक्षा जास्त रासायनिक यौगिकांची घटना समान अणू (समान आण्विक सूत्र) आणि आण्विक द्रव्ये असलेल्या घटनांसह होते परंतु ते अणूंच्या दुवा किंवा अवकाशीय व्यवस्थेमध्ये भिन्न असतात. संबंधित यौगिकांना आयसोमर म्हणतात.

  हे आयसोमर त्यांच्या रासायनिक आणि / किंवा शारीरिक आणि बर्‍याचदा त्यांच्या जैवरासायनिक गुणधर्मांमध्ये देखील भिन्न असतात. आयसोमेरिझम प्रामुख्याने सेंद्रिय संयुगांसह होते, परंतु (अजैविक) देखील होते समन्वय संयुगे. आयसोमेरिझम वेगवेगळ्या भागात विभागलेले आहे.

• लिगासेस लिगॅसिस अशा पदार्थांच्या निर्मितीस उत्प्रेरित करतात जे रासायनिकरित्या वापरल्या जाणार्‍या थरांपेक्षा जटिल असतात, परंतु, लीजेसच्या विपरीत, केवळ एटीपी क्लेवेज अंतर्गत एंजाइमॅटिकली सक्रिय असतात. म्हणून या पदार्थांच्या निर्मितीसाठी ऊर्जा आवश्यक आहे, जे एटीपी क्लेव्हेजद्वारे प्राप्त केले जाते.