न-अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् च्या इमारतींचे ब्लॉक बनवत आहेत प्रथिने की शरीर स्वतः तयार करू शकते. त्यांचा संश्लेषणाचा दर केवळ मॅक्रोनिट्रिएंट घेण्यावर अवलंबून असतो.
अनावश्यक अमीनो idsसिडमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल
- अॅस्पार्टिक acidसिड (= एस्पार्टेट)
- ग्लूटामिक acidसिड (= ग्लूटामेट)
- Serine
जर शरीरावर अमीनो acidसिडची कमतरता नसल्यास किंवा हार्मोनसारख्या अंतर्जात एजंटची कमतरता निर्माण होत नसेल तर, महत्त्वाच्या शारीरिक कार्ये यापुढे चांगल्या प्रकारे सुनिश्चित केल्या जात नाहीत.
इतर साहित्यात, द अमिनो आम्ल शतावरी, glutamine, ग्लाइसिन आणि प्रोलिन देखील अनावश्यक म्हणून निर्दिष्ट केले आहेत.