बोटुलिझम: कारणे, लक्षणे आणि उपचार

बोटुलिझम सामर्थ्यवान न्यूरोटॉक्सिनमुळे उद्भवणारी, जीवघेणा विषारी विषबाधा आहे. बोटुलिझम बोलण्यातून मांस विषबाधा किंवा सॉसेज विषबाधा म्हणून देखील ओळखले जाते.

बोटुलिझम म्हणजे काय?

बोटुलिझम क्लोस्ट्रिडियम (क्. क्.) बोटुलिनम, या बॅक्टेरियमच्या चयापचय उत्पादनामुळे विषबाधा होण्याचा तांत्रिक शब्द आहे. हे आम्हाला ज्ञात सर्वात सामर्थ्यवान न्यूरोटॉक्सिन आहे. रोग हा होतो जंतू जे प्रथम वर्णन केल्यावर खराब झालेल्या सॉसेजमध्ये सापडले. हे सॉसेजसाठी लॅटिन नावाच्या बोटुलसचे मूळ आहे. जर्मनीमध्ये, दरवर्षी मानवांमध्ये बोटुलिझमच्या काही मोजक्या घटना घडल्या आहेत. अन्न योग्य प्रकारे हाताळताना ग्राहक मोठ्या प्रमाणात या आजारास प्रतिबंध करू शकतात. जर्मनीमध्ये बोटुलिझम फारच क्वचित आढळते. दर वर्षी सुमारे 20 प्रकरणे रॉबर्ट कोच संस्थेत नोंदविली जातात. तथापि, एक आजार बहुधा पीडित व्यक्तीच्या मृत्यूस कारणीभूत ठरतो म्हणून, बोटुलिझम हा एक गंभीर रोग आहे ज्यासाठी डॉक्टरांकडून त्वरित उपचार आवश्यक असतात. जरी बोटुलिझमचा संशय संशयास्पद आहे. बोटुलिझम संक्रामक नाही. बोटुलिझम केवळ मानवांमध्येच उद्भवत नाही. तसेच आमच्या घरगुती व शेतातील प्राण्यांमध्ये, विशेषत: रुमेन्ट्समध्ये, पुन्हा-पुन्हा रोगाचा प्रादुर्भाव दिसून येतो.

कारणे

जर काही विशिष्ट परिस्थिती एकत्र आल्या तर बोटुलिझम बॅक्टेरियम नसतानाही विष तयार करू शकतो ऑक्सिजन, जे नुकसान नसा आणि वास्तविक विषबाधा होऊ शकते. आज, विविध मार्ग कोणत्या मार्गांनी ओळखले जातात रोगजनकांच्या कारण बोटुलिझम मानवी शरीरात प्रवेश करू शकते. जर्मनीमध्ये सामान्यत: विष, विशेषत: मांसाने दूषित असलेल्या अन्नाचा वापर हे कारण आहे. कॅन केलेला पदार्थदेखील प्रभावित होऊ शकतो. समस्या अशी आहे की दूषित पदार्थांना गंध किंवा देखावा आणि संभाव्यतेच्या दृष्टीने हानिरहित पदार्थांपासून वेगळे केले जाऊ शकत नाही आरोग्य लेपरसनकडून जोखमीचा अंदाज लावला जाऊ शकत नाही. बोटुलिझम विषामुळे रक्तामध्ये देखील मुक्त प्रवेश होऊ शकतो जखमेच्या आणि नंतर पोहोचू नसा. नवजात शिशुंमध्ये, सीएलसह आतड्यांसंबंधी वसाहत. बोटुलिनम अत्यंत दुर्मिळ प्रकरणांमध्ये देखील समजण्यायोग्य आहे. हे खरं कारण आहे की बॅक्टेरियम पहिल्या काही महिन्यांत केवळ आतड्यात अंकुरित होऊ शकतो आणि तेथे विष तयार करू शकतो. मुलांमध्ये ज्यांनी आयुष्याचे पहिले वर्ष तसेच प्रौढांमधे पूर्ण केले आहे, वनस्पतिशास्त्र हा प्रकार संभव नाही. अलीकडे, आपल्या देशात उच्च-इनपुट शेती आणि बोटुलिझमच्या विकासादरम्यानच्या संपर्काबद्दल देखील चर्चा झाली आहे. तथापि, अद्याप यावर कोणतेही अधिकृत परिणाम किंवा शिफारसी नाहीत.

लक्षणे, तक्रारी आणि चिन्हे

अन्नजन्य बोटुलिझममध्ये, शरीरातील जिवाणू विष शोषून घेतल्यानंतर सुमारे 2 ते 48 तासांनंतर प्रथम लक्षणे दिसून येतात. विषाणू दरम्यानच्या सिग्नलच्या प्रसारणामध्ये तीव्र कमजोरी होते नसा आणि स्नायू. यामुळे परिणामी प्रभावित स्नायूंचा अर्धांगवायू होतो. अस्पष्ट दृष्टी, प्रकाशाची संवेदनशीलता किंवा दुहेरी दृष्टीकोनाचा पुरावा म्हणून बर्‍याच रुग्णांमध्ये डोळ्यांच्या स्नायूंवर प्रथम परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, पापण्या जड बनतात आणि क्वचितच ओपन ठेवता येतात. बोटुलिझम वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणांसह असते. यात प्रामुख्याने समाविष्ट आहे मळमळ, उलट्या आणि अतिसार. याव्यतिरिक्त, मज्जातंतूंच्या पेशी देखील बॅक्टेरियाच्या विषामुळे खराब होतात, परिणामी संपूर्ण शरीरात अर्धांगवायूची चिन्हे असतात. टाळू, ओठ आणि स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी याचा विशेषत: परिणाम होतो. परिणामी, रुग्णाला डिसफॅगियाचा त्रास होतो. यामुळे पीडित व्यक्ती गिळण्याचा धोका वाढतो. बोटुलिझमचे आणखी एक सामान्य लक्षण म्हणजे समाप्ती लाळ उत्पादन, कोरडे परिणामी तोंड. जर विषबाधाने आणखी प्रगती केली तर अंतर्गत अवयव देखील ग्रस्त. तीन ते आठ दिवसांनंतर, जीवघेणा श्वसन अर्धांगवायूचा धोका देखील आहे. व्यावसायिक उपचारांशिवाय, याचा घातक परिणाम होऊ शकतो. जरी बोटुलिझमची लक्षणे अत्यंत तीव्र आहेत, परंतु रुग्णाच्या चेतनावर परिणाम होत नाही.

निदान आणि कोर्स

बोटुलिझममध्ये, चिकित्सक सामान्यत: ठराविक लक्षणांच्या आधारे निदान करते. या कारणासाठी तो रूग्णाला विचारतो की त्याने अलीकडे कोणते पदार्थ खाल्ले आहेत. ए रक्त त्यानंतर नमुना घेतला आणि चाचणी केली जाते बोटुलिनम विष रक्ताच्या सीरममध्ये. आवश्यक असल्यास, पुढील स्टूलचे नमुना देखील घेतले जाते. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, निदानाचा निकाल आधीच स्थापित केला गेला आहे. कधीकधी ए विभेद निदान इतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग देखील त्यांना काढून टाकण्यासाठी तयार केले जाणे आवश्यक आहे. प्रथम, न्यूरोटॉक्सिन रक्तप्रवाहातून त्या जागेवर प्रवास करते जिथे तो आपला हानिकारक प्रभाव वापरतो - मज्जातंतूचा पेशी. येथे, विषाणू मध्यवर्ती भागातून सिग्नल प्रसारित करते मज्जासंस्था. काही तासातच पीडित लोक तक्रार करतात मळमळ, अतिसार, बद्धकोष्ठता, डिसफॅगिया आणि कोरडे तोंड. स्नायूंचा अर्धांगवायू होतो. स्नायू फिकट होतात. हे शेवटी आपल्यासाठी आवश्यक असलेल्या श्वसन स्नायूंवर परिणाम करू शकते.

गुंतागुंत

बोटुलिझम शकता आघाडी अनेक गुंतागुंत. प्रथम, बोटुलिझम बोलणे आणि गिळणे अवघड करते, ज्यामुळे होऊ शकते दाह घसा विकसित करणे अत्यंत प्रकरणांमध्ये, लक्षणे विकसित होतात न्युमोनिया, जे मूलभूत संयोगाने अट, प्राणघातक असू शकते. वारंवार मांसाच्या विषबाधामुळे श्वसनाचा अर्धांगवायू होतो, जर उपचार न केल्यास मृत्यू होतो. गंभीर प्रकरणांमध्ये, बोटुलिझम करू शकतात आघाडी ते हृदयक्रिया बंद पडणे. अन्न विषबाधा पुनर्प्राप्ती नंतर दीर्घकाळ प्रभावित लोकांवर त्याचा परिणाम होत राहतो. शारीरिक आळशीपणा बहुतेकदा कायम राहतो आणि अर्धांगवायूची लक्षणे कायम पक्षाघात होऊ शकतात. श्वसन श्वसन पक्षाघात झाल्यानंतर अनेकदा समस्या उद्भवू शकतात, ज्यामुळे होऊ शकते आघाडी ते डोकेदुखी, लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण आणि पॅनीक हल्ला. कमी सामान्यत: श्वसन पक्षाघात होऊ शकतो ऑक्सिजन वंचितपणा आणि त्याचे परिणाम. त्याच्या दूरगामी अडचणींमुळे, बोटुलिझमचा शक्य तितक्या लवकर उपचार केला पाहिजे. तर अन्न विषबाधा लवकर उपचार केला जातो आणि बरा होतो, सहसा मागे-दीर्घकालीन नुकसान शिल्लक नसते. जर उपचार न केले तर 25 ते 70 टक्के प्रकरणांमध्ये हा रोग जीवघेणा मार्ग ठरतो. म्हणून कोणत्याही परिस्थितीत गुंतागुंतांचे वैद्यकीय स्पष्टीकरण देण्याची शिफारस केली जाते

आपण डॉक्टरांकडे कधी जावे?

जर बोटुलिझमचा संशय असेल तर ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. जर वेळेवर विषबाधाचा पुरेसा उपचार केला गेला तर, केवळ अत्यंत क्वचितच दीर्घकालीन नुकसान बाकी आहे. तथापि, विषबाधा व्यावसायिक उपचार न केल्यास परिस्थिती अगदी भिन्न आहे. मग केवळ गंभीर गुंतागुंत आणि दीर्घ मुदतीच्या नुकसानीचा धोका नसतो, परंतु विषबाधामुळे मरणार असा एक महत्त्वपूर्ण धोका देखील असतो. जर्मनीमध्ये, बोट्युलिझम प्रामुख्याने कॅन केलेला अन्नासह दूषित मांस आणि सॉसेज उत्पादनांच्या वापरामुळे होतो. ग्राहकांसाठी, डागयुक्त अन्न नेहमी बदललेल्या स्वरुपामुळे किंवा गंधाने ओळखता येत नाही. म्हणूनच मांस किंवा सॉसेज उत्पादनांचे सेवन केल्यावर बोटुलिझमची लक्षणे दिसताच, ताबडतोब डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे, जरी खालेले अन्न पूर्णपणे सामान्य दिसेना. मांसाच्या विषबाधाची विशिष्ट चिन्हे आहेत मळमळ, उलट्या आणि अतिसार, विशेषत: स्नायू अर्धांगवायूच्या संयोगाने, भाषण विकार आणि गिळण्यास त्रास. रूग्णांना ही लक्षणे दिसताच तातडीने डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. गंभीर प्रकरणांमध्ये, बोटुलिझममुळे तीव्र श्वसन पक्षाघात होऊ शकतो आणि हृदयक्रिया बंद पडणे. म्हणूनच, लक्षणे उच्चारल्यास, वेळ वाया घालवू नये आणि तातडीने वैद्यकीय मदत त्वरित घ्यावी.

उपचार आणि थेरपी

बाधित व्यक्ती ताबडतोब वैद्यकीय उपचाराशी संबंधित असतात. मुख्यतः तथापि, बोटुलिझम डॉक्टरांनी उशीरा ओळखला आहे, कारण सुरुवातीला तो अधिक निरुपद्रवी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगांचा निष्कर्ष काढतो. हे विशेषतः खरे आहे जर एखाद्या व्यक्तीने प्रभावित खाद्यपदार्थांचे सेवन केले असेल अशा एकमेव व्यक्ती किंवा त्यापैकी फक्त एक आहे. हजेरी लावणारा डॉक्टर एक विषाचा उतारा नियंत्रित करु शकतो आणि त्याद्वारे रोगजनक शोधू शकतो रक्त किंवा स्टूलचे नमुने. जर वेळेत बोटुलिझम आढळला तर प्रभावित व्यक्ती पूर्णपणे बरे होण्याची एक चांगली संधी आहे. कधीकधी न्युरोटॉक्सिन शरीरात कित्येक महिने राहू शकते, जेणेकरून उपचारांना बराच वेळ लागतो. मध्ये प्रभावित लोकांची काळजी घेतली जाते अतिदक्षता विभाग रुग्णालयात, कमीतकमी पहिल्या काही दिवसांसाठी. गॅस्ट्रिक लॅव्हेजचा उपयोग अन्न मोडतोड शरीराबाहेर काढण्यासाठी केला जातो, तर औषधाचा उपयोग अस्वस्थता दूर करण्यासाठी केला जातो आणि तंत्रिका एजंटला निष्क्रिय करण्यासाठी एक प्रतिरोधक औषधाचा वापर केला जातो.

दृष्टीकोन आणि रोगनिदान

बोटुलिझमचे निदान विषबाधा किती तीव्र आहे, किती लवकर ओळखले जाते आणि रुग्णाला त्वरित गहन वैद्यकीय सेवा मिळते की नाही यावर बरेच लक्ष असते. लहान मुलांसाठी, लहान मुलांच्या बाबतीत, तसेच वृद्ध व्यक्ती किंवा आधीपासून असलेल्यांमध्ये गरीब आरोग्य, एक रोगनिदान देखील निरोगी रुग्णांपेक्षा निराशावादी असणे आवश्यक आहे. उपचार न केल्यास, बोटुलिझमचा मृत्यू दर 70 टक्के किंवा त्याहून अधिक आहे कारण बोटुलिनम विष अर्धांगवायू कारणास कारणीभूत ठरू शकते हृदय किंवा श्वसन स्नायू. या प्रकरणांमध्ये, हृदयक्रिया बंद पडणे किंवा श्वसन पक्षाघात होतो. वाचलेल्यांमध्ये, क्रॅनियल नर्वचा पक्षाघात आणि च्या हायपोक्सिया मेंदू काही प्रकरणांमध्ये कायमचे नुकसान होऊ शकते. जर वेळेत बोटुलिझम आढळला आणि गहन काळजीपूर्वक उपचार केला तर रोगनिदान जास्त सकारात्मक आहे. मृत्यूचे प्रमाण लक्षणीय दहा टक्क्यांपेक्षा कमी झाले आहे. तथापि, रुग्णांना दीर्घ पुनर्वसन कालावधीसाठी तयार करणे आवश्यक आहे. अर्धांगवायूची लक्षणे बोटुलिनम विष कित्येक महिन्यांत अगदी हळू हळू निवारण करा. त्यापलीकडे मात्र कायमचे नुकसान क्वचितच होते. नियमानुसार, बोटुलिझमवर मात केल्यानंतर रूग्ण सामान्य जीवन जगू शकतात.

प्रतिबंध

बोटुलिझम प्रभावीपणे टाळता येतो. या कारणासाठी, अन्नाच्या संदर्भात काही गोष्टींकडे लक्ष दिले पाहिजे. अशा प्रकारे फुगलेल्या डब्यातून अन्न न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. याव्यतिरिक्त, काळजीपूर्वक काळजी घेणे आवश्यक आहे थंड उष्मा-संवेदनशील अन्नासाठी आणि पॅकेजिंगवर मुद्रित केलेल्या स्टोरेज शिफारसींचे अनुसरण करण्यासाठी साखळी. मध शिशुंच्या शांततेवर अवलंबून नाही. जेव्हा एखाद्याच्या स्वयंपाकघरात अन्न साठवले जाते, तसेच भाजीपाला कॅन करताना, नसबंदी शिफारस केली जाते. याचा अर्थ थोड्या काळासाठी 100 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत अन्न गरम करणे. जर हे शक्य नसेल तर दुहेरी गरम केल्याने बोटुलिझम बीजाणू नष्ट होऊ शकतात आणि त्यास पुढे गुणाकार होऊ शकतो.

आफ्टरकेअर

सौम्य प्रकरणांमध्ये, कोणतीही पाठपुरावा काळजी घेणे आवश्यक नाही. रुग्ण लक्षणांशिवाय जगणे चालू ठेवू शकतो आणि त्याला वैद्यकीय सेवेतून मुक्त केले जाते. तथापि, याचा अर्थ असा नाही की बोटुलिझमची प्रतिकारशक्ती विकसित झाली आहे. बॅक्टेरिया विषामुळे विषबाधा पुन्हा शक्य आहे. बाधित झालेल्यांना योग्य खबरदारी घेण्याशिवाय पर्याय नाही उपाय. पश्चिम युरोपियन जगात यामध्ये खराब झालेले कथील आणि भांड्यांचे अन्न टाळणे समाविष्ट आहे. जर मांस बरे झाले आणि मासे लोणचे असतील तर सद्यस्थितीत स्वच्छताविषयक मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे. त्यास मारण्यासाठी अन्नाची गरम हीटिंग दर्शविली गेली आहे रोगजनकांच्या. आजाराची पुनरावृत्ती रोखण्यासाठी रोजच्या जीवनात उच्च स्तरीय वैयक्तिक जबाबदारी आवश्यक आहे. बोटुलिझम नेहमी हळूवारपणे प्रगती करत नाही. श्वसन कमकुवतपणा आणि अर्धांगवायूसारखी लक्षणे कधीकधी महिने व वर्षांनंतरही लक्षात येतात. त्यानंतर रूग्णाला स्वत: ला नियमितपणे उपस्थित असलेल्या डॉक्टरांकडे सादर केले पाहिजे. तो ऑर्डर ए रक्त आणि पुनर्प्राप्तीची स्थिती निश्चित करण्यासाठी स्टूल नमुना. अर्धांगवायू सहसा औषधाने कमी केले जाऊ शकते. पाठपुरावा काळजी घेताना पीडित व्यक्तींना शारीरिक श्रमाविरूद्ध सल्ला दिला जातो. बोटुलिझम सहसा कायमचे नुकसान होत नाही, म्हणूनच योग्य प्रमाणात उपचारलक्षणे पूर्ण स्वातंत्र्य प्राप्त आहे. विशेषत: वृद्ध व्यक्तींमध्ये, उपचार हा बर्‍याच वेळा विलक्षण वेळ लागतो.

आपण स्वतः काय करू शकता

बोटुलिझम हा जीवघेणा रोग आहे. स्वत: ची उपचार जोरदार निराश आहे. पीडित व्यक्तींनी त्वरित वैद्यकीय उपचार घेणे आवश्यक आहे. तथापि, सामान्य असल्यास अट सुधारते, उपाय उपचार प्रक्रियेमध्ये शरीराला आधार देण्यासाठी घेतले जाऊ शकते. विषबाधामुळे लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख देखील अर्धांगवायू होते आणि याव्यतिरिक्त, बर्‍याचदा कृत्रिम आहार घेण्याची आवश्यकता असते, त्यामुळे ते तयार करणे महत्वाचे आहे आहार हळूहळू चवदार आणि अत्यंत चिडचिडे अन्न टाळावे. पुरेसे मद्यपान - अद्याप खनिज समृद्ध पाणी - खात्री केली पाहिजे. जेव्हा पचन पुन्हा चालू होते, तेव्हा आहार ताजी भाज्या आणि संपूर्ण धान्य उत्पादने भरपूर असावीत. शरीर त्याच्या चरबी आणि स्टोअर्सचा वापर करते खनिजे आजारपणात आणि ही पुन्हा भरण्याची गरज आहे. आहार घेणे देखील शक्य आहे पूरक, जे एकाग्र स्वरूपात सूक्ष्म पोषक घटक प्रदान करतात. ताजी हवेमध्ये हलकी चालत राहणे पाचन उत्तेजित करते आणि रोगप्रतिकार प्रणाली पुन्हा. होमिओपॅथिक पद्धतीने उपचार करण्याच्या प्रक्रियेमध्ये शरीराचे समर्थन देखील केले जाऊ शकते. रोगाच्या तीव्र टप्प्यात आर्सेनिकम अल्बम पहिल्या पसंतीचा उपाय आहे अन्न विषबाधा.शस्सलर क्षार क्रमांक 3 (फेरम फॉस्फोरिकम), 6 (कॅलियम सल्फुरीसिम) आणि 7 (मॅग्नेशियम फॉस्फोरिकम) टॅब्लेट स्वरूपात रोगप्रतिकार बरा म्हणून घेतला जाऊ शकतो. च्या दुष्परिणामांची भरपाई करण्यासाठी प्रतिजैविक उपचार, सोबतचे सेवन जिवाणू दूध आणि अन्य शिफारस केली जाते. हे आतड्यांना निरोगी आतड्यांसह पुन्हा तयार करण्यास सक्षम करते जीवाणू.