ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडचे इतर सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्वाचे पदार्थ): अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड आणि लिनोलेइक ऍसिड अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड आणि लिनोलेइक ऍसिड इतर जैविकदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडच्या संश्लेषणामध्ये समान एन्झाईमसाठी स्पर्धा करतात, जसे की अॅराकिडोनिक ऍसिड, eicosapentaenoic acid (EPA), आणि docosahexaenoic acid (DHA). या कारणास्तव, लिनोलिक ऍसिडचे उच्च प्रशासन ... ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्: इंटरेक्शन्स
गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिड (GLA) हे एक दीर्घ-साखळी (≥ 12 कार्बन (C) अणू), पॉलीअनसॅच्युरेटेड (> 1 डबल बॉन्ड) फॅटी ऍसिड (इंग्लिश. PUFAs, पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड), जे ओमेगा -6 च्या गटाशी संबंधित आहे. फॅटी ऍसिडस् (n-6-FS, फॅटी ऍसिड साखळीच्या मिथाइल (CH3) टोकापासून पाहिल्याप्रमाणे n-XNUMX-FS, पहिला दुहेरी बाँड सहाव्या CC बाँडवर स्थित आहे) … गामा-लिनोलेनिक idसिड (जीएलए): व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण
गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिडचे शारीरिक प्रभाव इकोसॅनॉइड्सचे पूर्ववर्ती म्हणून त्याच्या कार्यावर आणि पेशींच्या पडद्याचा घटक म्हणून त्याच्या गुणधर्मावर आधारित आहेत. इकोसॅनॉइड्सचे पूर्ववर्ती – इम्युनोमोड्युलेशन गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिड हे डायहोमो-गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिडसाठी प्रारंभिक सब्सट्रेट आहे. नंतरपासून, सायक्लोऑक्सीजेनेस एन्झाइमच्या प्रभावाखाली, मालिका 1 चे प्रोस्टॅग्लॅंडिन्स … गामा-लिनोलेनिक idसिड (जीएलए): कार्ये
जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) ची शिफारस. गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिडसाठी जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटीच्या सेवन शिफारसी अद्याप उपलब्ध नाहीत. गॅमा-लिनोलेनिक ऍसिड सामग्री – जी मध्ये व्यक्त केली जाते – प्रति 100 ग्रॅम अन्नपदार्थ भांग बियाणे तेल 3,00 इव्हनिंग प्राइमरोज तेल 10,00 काळ्या मनुका बियाणे तेल 15-20 बोरेज बियाणे तेल 20,70 टीप: ठळक पदार्थ … गामा-लिनोलेनिक idसिड (जीएलए): अन्न उत्पादने
फॅटी ऍसिडस् हे चरबी आणि तेलांचे घटक आहेत. त्यांच्या संपृक्ततेवर आधारित, फॅटी ऍसिडचे तीन गट वेगळे केले जातात: संतृप्त फॅटी ऍसिडस् (SAFA, SFA = संतृप्त फॅटी ऍसिडस्). मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (MUFA = मोनो अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्). पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (PUFA = पॉली अनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्). आवश्यक फॅटी ऍसिडस् पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड आहेत ते… फॅटी idsसिडस्: कार्य, चयापचय, फायदे
ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड हे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड असतात. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्च्या गटामध्ये हे समाविष्ट आहे: अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड - (ALA) - C3:18, वनस्पती मूळ - वनस्पती तेल आणि हिरव्या पालेभाज्या. Eicosapentaenoic acid – (EPA) – C3:20, तेलकट समुद्री मासे आणि थंड पाण्याच्या सस्तन प्राण्यांचे तेल. डोकोसाहेक्सेनोइक ऍसिड - (डीएचए) - सी5: 22, फॅटी मरीन तेल ... ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्: कार्य, चयापचय, फायदे
जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (DGE) ची शिफारस: कोणत्याही वयोगटातील स्त्रिया आणि पुरुष, तसेच गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या स्त्रिया: 0.5 [दैनंदिन उर्जेच्या % मध्ये] सर्वात महत्वाचे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड आहेत: अल्फा-लिनोलेनिक ऍसिड इकोसापेंटेनॉइक ऍसिड ( EPA) Docosahexaenoic acid (DHA) जर्मन सोसायटी फॉर न्यूट्रिशन (DGE) ची शिफारस. α-लिनोलेनिक ऍसिड 0.5% बनले पाहिजे ... ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्: अन्न
यूएस फूड अँड न्यूट्रिशन बोर्डाने EPA (eicosapentaenoic acid) आणि DHA (docosahexaenoic acid) साठी आहारातील पूरक आहारांसाठी दररोज 3 ग्रॅम वरची मर्यादा निश्चित केली आहे. ज्या व्यक्तींना रक्तस्त्राव होण्याची प्रवृत्ती वाढते, जसे की औषधांमुळे, त्यांनी अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे. रक्तस्त्राव वाढण्याची प्रवृत्ती असलेल्या संवेदनशील व्यक्तींचा जोखीम गट… ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्: सुरक्षा मूल्यमापन
जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) ची शिफारस. eicosapentaenoic acid (EPA) किंवा docosahexaenoic acid (DHA) च्या सेवनासाठी कोणतेही बंधनकारक DA-CH किंवा RDA संदर्भ मूल्ये अद्याप जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (DGE) किंवा युरोपियन युनियन (EU) कडून उपलब्ध नाहीत. DHA आणि EPA साठी निरोगी प्रौढांची दैनंदिन गरज युरोपियन द्वारे गृहित धरली जाते ... इकोसापेंटेनॉइक idसिड (ईपीए): अन्न उत्पादने
जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) ची शिफारस. eicosapentaenoic acid (EPA) किंवा docosahexaenoic acid (DHA) च्या सेवनासाठी कोणतेही बंधनकारक DA-CH किंवा RDA संदर्भ मूल्ये अद्याप जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (DGE) किंवा युरोपियन युनियन (EU) कडून उपलब्ध नाहीत. DHA आणि EPA साठी निरोगी प्रौढांची दैनंदिन गरज युरोपियन द्वारे गृहित धरली जाते ... डोकोशेहेक्सॅनोइक idसिड (डीएचए): अन्न उत्पादने
वैद्यकीयदृष्ट्या उघड ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडच्या कमतरतेची प्रकरणे दुर्मिळ आहेत परंतु या फॅटी ऍसिडच्या सेवनाची आवश्यकता दर्शवितात. एका तरुण मुलीला अगदी कमी ओमेगा-3 फॅटी ऍसिडस् अंतस्नायुद्वारे खायला दिले गेले होते, ज्यामुळे दृश्य समस्या आणि संवेदी न्यूरोपॅथी विकसित होते. अधिक ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् पुरवल्यानंतर ही लक्षणे नाहीशी झाली. स्केलिंग आणि रक्तस्त्राव त्वचा आणि टाळूची जळजळ, जखमा बरे करणे ... ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्: कमतरतेची लक्षणे
यूएस फूड अँड न्यूट्रिशन बोर्डाने EPA (eicosapentaenoic acid) आणि DHA (docosahexaenoic acid) साठी आहारातील पूरक आहारांसाठी दररोज 3 ग्रॅम वरची मर्यादा निश्चित केली आहे. ज्या व्यक्तींना रक्तस्त्राव होण्याची प्रवृत्ती वाढते, जसे की औषधांमुळे, त्यांनी अधिक सावधगिरी बाळगली पाहिजे. रक्तस्त्राव वाढण्याची प्रवृत्ती असलेल्या संवेदनशील व्यक्तींचा जोखीम गट… ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् (ईपीए, डीएचए): सुरक्षा मूल्यमापन
