उत्पादने माल्टोज फार्मास्युटिकल्समध्ये तसेच विविध खाद्यपदार्थांमध्ये सहायक म्हणून वापरली जातात. हे एक नैसर्गिक संयुग आहे जे अनेक वनस्पतींमध्ये आढळते. संरचना आणि गुणधर्म माल्टोज (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) एक डिसॅकराइड आहे ज्यामध्ये ग्लुकोजचे दोन रेणू सहसंयोजकपणे आणि α-1,4-ग्लायकोसिडीकली एकत्र जोडलेले असतात. हे पांढरे, स्फटिकासारखे पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे ... माल्टोस
उत्पादने माल्ट अर्क फार्मसी आणि औषधांच्या दुकानात उपलब्ध आहेत, उदाहरणार्थ, मोरगा येथून. भटकंती हा मोठा पुरवठादार आहे. स्विस राष्ट्रीय पेय ओव्हल्टिनमध्ये माल्ट अर्क हा मुख्य घटक आहे. रचना आणि गुणधर्म माल्ट अर्क पिवळसर पावडर किंवा चिकट द्रव म्हणून अस्तित्वात आहे. हे सहसा बार्ली माल्ट मधून पिण्याच्या पाण्याने काढले जाते ... माल्ट एक्सट्रॅक्ट
उत्पादने स्टार्च हे किराणा दुकानात (उदा., मायझेना, एपिफिन), फार्मसी आणि औषधांच्या दुकानांमध्ये इतर ठिकाणी शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहे. रचना आणि गुणधर्म स्टार्च हे पॉलिसेकेराइड आणि डी-ग्लुकोज युनिट्सचे बनलेले कार्बोहायड्रेट आहे जे α-glycosidically जोडलेले आहेत. यामध्ये अमायलोपेक्टिन (सुमारे 70%) आणि अमायलोज (सुमारे 30%) असतात, ज्यांची रचना भिन्न असते. Amylose मध्ये unbranched असतात ... शक्ती
पॉलिसेकेराइड्स जवळजवळ अप्रमाणितपणे भिन्न आणि मोठ्या कार्बोहायड्रेट्सच्या मोठ्या गटाचे प्रतिनिधित्व करतात ज्यात 10 पेक्षा जास्त एकसारखे किंवा अगदी मोनोसॅकेराइड्स ग्लायकोसिडाइड एकमेकांशी जोडलेले असतात. ते बायोपॉलीमर आहेत जे मानवी चयापचयात ऊर्जा स्टोअर्स म्हणून, झिल्लीतील स्ट्रक्चरल घटक म्हणून, प्रथिने (प्रोटीओग्लाइकेन्स) घटक म्हणून आणि… पॉलीसेकेराइड्स: कार्य आणि रोग
मानवी पाचन तंत्र एक आश्चर्यकारक आहे. आकडेवारीमध्ये व्यक्त केलेले, हे संपूर्ण आयुष्यभर 30 टन घन अन्न आणि 50,000 लिटर द्रव वापरते. आणि चघळण्याव्यतिरिक्त, प्रक्रिया पूर्णपणे स्वतंत्रपणे चालतात, ज्यामध्ये मनुष्याने त्यांच्याशी सामना न करता. अर्थात, कोणतीही तक्रार उद्भवणार नाही. … एन्झाईम्स: एक मोठा प्रभाव असलेले छोटे मदतनीस
उत्पादने Amylases उपलब्ध आहेत, उदाहरणार्थ, कॅप्सूलच्या स्वरूपात इतर पाचन एंजाइमसह. ते बऱ्याचदा औद्योगिकरित्या उत्पादित ब्रेड आणि पेस्ट्रीमध्ये असतात. एंजाइमचे नाव (स्टार्च) वरून आले आहे, जे त्यांचे थर आहे. रचना आणि गुणधर्म Amylases नैसर्गिक enzymes आहेत जे hydrolytically glycosidic bonds ला चिकटवतात. ते या वर्गाशी संबंधित आहेत ... अ‍ॅमिलेसेस
उत्पादने पॅनक्रिएटिन व्यावसायिकपणे कॅप्सूल, ड्रॅगेस आणि टॅब्लेटच्या स्वरूपात उपलब्ध आहेत (कॉम्बिझिम, क्रेऑन, पॅन्झीट्रॅट). रचना आणि गुणधर्म पॅनक्रिएटिन (स्वादुपिंड पावडर) डुकरे किंवा गुरेढोरे या सस्तन प्राण्यांच्या ताज्या किंवा गोठलेल्या स्वादुपिंडातून मिळतात. पदार्थात प्रोटिओलिटिक, लिपोलिटिक आणि अमाइलोलिटिक क्रियाकलाप असलेले पाचन एंजाइम असतात. पॅनक्रिएटिन एक फिकट तपकिरी, अनाकार पावडर आहे ... पॅनक्रिया
रोगांचे निदान आणि उपचारांमध्ये मूल्ये किंवा प्रयोगशाळा मूल्ये औषधात महत्वाची भूमिका बजावतात. विविध मूल्ये अस्तित्वात आहेत जी जवळजवळ सर्व अवयवांच्या स्थितीचे मूल्यांकन करण्यासाठी वापरली जाऊ शकतात. प्रयोगशाळा मूल्ये काय आहेत? शरीराच्या विविध द्रव्यांमधून मूल्ये निश्चित केली जाऊ शकतात. तथापि, बहुतेक प्रयोगशाळा मूल्ये रक्तातून येतात. तथापि, असंख्य पदार्थ ... प्रयोगशाळेची मूल्ये: कार्य आणि रोग
उत्पादने ब्रेड उपलब्ध आहे, उदाहरणार्थ, बेकरी आणि किराणा दुकानांमध्ये, आणि लोकांना स्वतःचे बनवायला देखील आवडते. बेकिंग ब्रेडसाठी बहुतेक पदार्थ फार्मसी आणि औषधांच्या दुकानात उपलब्ध आहेत. साहित्य ब्रेड बनवण्यासाठी फक्त चार मूलभूत घटकांची आवश्यकता असते: धान्याचे पीठ, उदा. गहू, बार्ली, राई आणि स्पेल केलेले पीठ. पिण्याचे पाणी मीठ… पाव
उत्पादने एंजाइम व्यावसायिकरित्या गोळ्या, लोझेन्जेस, कॅप्सूल, तसेच इंजेक्शन आणि ओतणे तयारी या स्वरूपात औषधे म्हणून उपलब्ध आहेत. बरीच उत्पादने प्रिस्क्रिप्शनच्या अधीन आहेत, परंतु काही एजंट्स देखील आहेत जे ओटीसी मार्केटसाठी सोडले जातात. रचना आणि गुणधर्म उपचारात्मक एंजाइम सामान्यत: प्रथिने असतात, म्हणजे अमीनो idsसिडचे पॉलिमर,… उपचारात्मक एन्झाईम्स
औषधी यीस्ट असलेली उत्पादने गोळ्या, पावडर, द्रव तयारी आणि कॅप्सूलसह औषधे, आहारातील पूरक आणि अन्न म्हणून व्यावसायिकरित्या उपलब्ध आहेत. रचना आणि गुणधर्म औषधीय यीस्ट प्रामुख्याने वंशातून वापरतात, विशेषत: सामान्य मद्यनिर्मिती करणारा यीस्ट आणि अतिशय जवळून संबंधित उपप्रजाती जसे की (समानार्थी शब्द: var.), जे वैज्ञानिकदृष्ट्या चांगले दस्तऐवजीकरण केलेले आहे. औषधी यीस्ट आहे ... औषधी यीस्ट
उत्पादने ग्लुकोज असंख्य औषधे, वैद्यकीय उपकरणे, आहारातील पूरक आणि असंख्य नैसर्गिक आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये (उदा. ब्रेड, पास्ता, कँडी, बटाटे, तांदूळ, फळे) आढळतात. एक शुद्ध पदार्थ म्हणून, हे फार्मसी आणि औषधांच्या दुकानात फार्माकोपिया-ग्रेड पावडर म्हणून उपलब्ध आहे. रचना आणि गुणधर्म डी-ग्लुकोज (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) हे एक कार्बोहायड्रेट आहे ... ग्लुकोज
