लोह कमतरता जगभरातील सर्वात सामान्य कमतरतेच्या लक्षणांपैकी एक: जवळजवळ 30 टक्के किंवा दोन अब्जांपेक्षा जास्त लोकांना याचा त्रास होतो. विशेषतः स्त्रिया जोखीम गटातील आहेत. परंतु मांस आणि माशांच्या उत्पादनांचा पूर्ण त्याग देखील महत्त्वपूर्ण ट्रेस घटकाचा पुरवठा धोक्यात आणतो.
शरीराला कशासाठी लोहाची आवश्यकता आहे?
लोह शरीर एक स्वतःला तयार करू शकत नाही हा एक आवश्यक ट्रेस घटक आहे. लाल रंगाच्या निर्मितीसाठी हे विशेषतः महत्वाचे आहे रक्त रंगद्रव्य हिमोग्लोबिन आणि अशा प्रकारे वाहतूक ऑक्सिजन. परंतु लोखंड पेशींमध्ये आणि त्यातील पॉवर प्लांट्सचा घटक म्हणून शरीरास देखील खूप महत्त्व आहे एन्झाईम्स.
एखाद्याला किती लोहाची आवश्यकता असते?
ची आवश्यकता लोखंड दररोज घाम, लघवी आणि मलमुळे दररोज होणार्‍या लोहाच्या नुकसानीचा परिणाम होतो आणि एक ते दोन मिलीग्राम दरम्यान. स्त्रिया त्यांच्या कालावधीत अतिरिक्त लोह गमावतात.
तथापि, दररोज फक्त एक किंवा दोन मिलीग्राम लोह घेणे पुरेसे नाही. हे असे आहे कारण शरीर फक्त 10 ते 15 टक्के लोह खाण्यामध्ये वापरु शकते. या कारणास्तव, जर्मन न्यूट्रिशन सोसायटी (डीजीई) पौगंडावस्थेतील आणि प्रौढांसाठी दररोज 10 ते 15 मिलीग्राम दरम्यान लोह घेण्याची शिफारस करतो. मुलांनी दिवसातून 8 ते 15 मिलीग्राम लोह, गर्भवती स्त्रिया 30 मिलीग्राम आणि नर्सिंग माता 20 मिलीग्राम वापरल्या पाहिजेत.
लोहाच्या कमतरतेची कारणे
उत्तम प्रकारे, आहारातील लोह सामान्य गरजा भागवते. जर हे वाढविले असेल तर उदाहरणार्थ दरम्यान गर्भधारणा किंवा भारी पाळीच्याएक लोह कमतरता उद्भवते. याव्यतिरिक्त, लोह आवश्यकता आणि लोह पुरवठा यांच्यात न जुळणारी कारणे देखील इतर कारणे असू शकतात.
- गरज वाढली: दरम्यान गर्भधारणा आणि स्तनपान, बर्‍याच प्रकरणांमध्ये लोहाची वाढीव गरज अन्नाद्वारे भरली जाऊ शकत नाही. या प्रकरणात, लोहाचे सेवन गोळ्या आवश्यक आहे. तसेच वाढीच्या अवस्थेत आणि तारुण्यातील मुलांना अधिक लोहाची आवश्यकता असते.
- लोहाचे प्रमाण कमी: जे लोक प्राण्यांचे पदार्थ खात नाहीत त्यांचे लोहाचे प्रमाण कमी होते. वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांमध्ये पुरेसा लोहा असतो, परंतु तो अशा प्रकारात आहे की शरीराचा केवळ खराब वापर होऊ शकतो.
- लोहाचे नुकसान: मासिक पाळीत जास्त रक्तस्त्राव, अल्सरमुळे दीर्घकाळ रक्तस्त्राव होणे, तीव्र दाह लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख किंवा रक्तस्त्राव मध्ये मूळव्याध आघाडी लोह तोटा. उच्च letथलेटिक सह ताण, तोटा खनिजे आणि कमी प्रमाणात असलेले घटक मूत्रपिंड आणि घाम माध्यमातून वाढते.
आपण लोहाच्या कमतरतेने ग्रस्त आहात?
लोहाच्या कमतरतेची पहिली लक्षणे
शरीर एखाद्याची भरपाई करू शकते लोह कमतरता तथापि, या अवस्थेत लक्षणे आधीपासूनच दिसतात. यात समाविष्ट आहे, उदाहरणार्थ:
- ठिसूळ केस आणि नखे
- कोरडी त्वचा
- तोंडाचे कोपलेले कोपरे
- तोंडात आणि अन्ननलिकेत श्लेष्मल त्वचा बदल
- जीभ जाळणे
अशक्तपणाची लक्षणे
संख्या असल्यास ऑक्सिजनलाल करणे रक्त पेशी कमी आणि कमी होत जातात ऑक्सिजन पेशींचा पुरवठा देखील खराब होतो. अशा प्रकारे, जर शरीरात बर्‍याच काळासाठी लोह कमी असेल तर अशक्तपणा वैशिष्ट्यपूर्ण लक्षणांसह उद्भवते:
- सतत थकवा
- कामगिरी कमी केली
- एकाग्रतेचा अभाव
- फिकटपणा
- चक्कर
- डोकेदुखी
- हात आणि पाय मध्ये मुंग्या येणे
जीव सहसा रोगास अधिक संवेदनशील बनतो.
पुरेसे लोह कसे मिळवायचे - 5 टिपा!
या पाच टिपा आपल्याला पुरेसे लोहासह घड्याळे देण्यास मदत करू शकतात:
- आठवड्यातून तीन ते चार वेळा पातळ मांसाचा एक भाग.
- दाल किंवा पांढरे बीन्ससारखे संपूर्ण धान्य आणि शेंग लोह आणि इतर मौल्यवान प्रदान करतात खनिजे.
- समृद्ध भाज्या बरोबर जेवण एकत्र करा जीवनसत्व सी, जसे घंटा मिरपूड, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स, सॉकरक्रॉट किंवा बटाटे किंवा आपल्या जेवणासह केशरीच्या काचेच्या काचेचा आनंद घ्या.
- इस्त्री-समृद्ध जेवण टाळण्यासाठी सर्वोत्तम कॉफी, चहा आणि दूध. कमीतकमी अर्धा तास ठेवा!
- लोह कमतरतेच्या बाबतीत हर्बल रक्ताचा रस पूरक आहार घ्या!
