ख्रिसमस बाजाराचा हंगाम त्याच्या सर्व मोहांसह: सुवासिक भाजलेला बदाम, ताजे स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची पेस्ट्री आणि गरम स्टीमिंग mulled वाइन. मित्रांसह आणि सहकार्‍यांसह ख्रिसमसच्या बाजारपेठेतील भेटी गडद हंगामात उत्साह वाढवतात आणि सुट्टीची अपेक्षा वाढवतात. पण ख्रिसमसच्या बाजारपेठेतील बर्‍याच वैशिष्ट्यांमधे बरेच काही असते साखर आणि चरबी आणि दुर्दैवाने दु: ख न घेता मेजवानीस नकार द्या. प्रत्येक चाव्याव्दारे आपल्या नितंबांचा अंत होणार नाही याची खात्री करण्यासाठी, सर्वात वाईट पापे कशी टाळायची याबद्दल अनेक टिप्स आहेत.
एका दृष्टीक्षेपात ख्रिसमस कॅलरी
ख्रिसमसच्या बाजारपेठेत, पाककला केवळ ग्राहकांच्या पसंतीसाठीच नव्हे तर कॅलरी चार्टवर प्रथम स्थान मिळवून आनंद होतो:
- 200 ग्रॅम जिंजरब्रेड हृदय रंगीबेरंगी सजावट केलेली साखर लेटरिंग 860 सह शीर्षस्थानी येते कॅलरीज, त्यानंतर क्लासिक भाजलेले बदाम. अगदी लहान 100 ग्रॅमच्या पिशवीतही 513 असतात कॅलरीज.
- एक मोठा सॉसेज (200 ग्रॅम) सुमारे 600 सह विजय कॅलरीज.
- अल्कोहोल एक श्रीमंत देखील आहे: एक कप mulled वाइन रमसह, उदाहरणार्थ, मध्ये 230 कॅलरी असतात. कोण काहीतरी पिताना स्वत: ला संयमित करतो, केवळ लक्ष देत नाही आरोग्य आणि आकृती, परंतु जास्त प्रमाणात अप्रियपणे स्पष्ट होण्याचा धोका देखील टाळतो अल्कोहोल वापर
ख्रिसमस मार्केट: कॅलरी आणि चरबी सामग्री
उष्मांक संख्या व्यतिरिक्त, ख्रिसमस मार्केट अभ्यागतांनी देखील वैशिष्ट्यांमधील चरबी सामग्रीकडे लक्ष दिले पाहिजे. ब्रेटवर्स्ट ही एक तृतीयांश चरबी आहे, मार्झिपन एक चतुर्थांश चरबी आहे. सह चॉकलेट, कमी कोकाआ सामग्री, ती चरबी आहे. चॉकलेट चाहत्यांनी किमान 70 टक्के असलेल्या वाणांना प्राधान्य दिले पाहिजे कोकाआ सामग्री.
काजू 70 टक्के चरबी आहे. तथापि, ते अद्याप निरोगी आहेत कारण ते श्रीमंत आहेत जीवनसत्त्वे आणि त्यात अपवादात्मक उच्च प्रमाणात असते खनिजे आणि कमी प्रमाणात असलेले घटक जसे पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोखंड आणि झिंक. जर आपण नियमितपणे कमी प्रमाणात खाल्ले तर आपण आपल्या खात्यात असाल हृदय, मेंदू आणि नसा काही चांगले.
ख्रिसमस मार्केटमध्ये कमी कॅलरीयुक्त अन्न
हॅना-कॅथरीन क्राइबेक, पदवीधर इकोट्रोफोलॉजिस्ट आणि डीएकेचे न्यूट्रिशनिस्ट यांना ख्रिसमसच्या बाजारपेठेत हुशारीने मेजवानी कशी घ्यावी हे माहित आहेः “ख्रिसमसच्या धावपळीत सर्व वस्तू न घेता कोणालाही करावे लागत नाही,” असे तज्ज्ञ स्पष्ट करतात. "जर आपण मध्यमपणाचा आनंद घेत असाल आणि सर्वात कमी पापाची कमी उष्मांक आवृत्त्या सह बदलली तर ख्रिसमस मार्केटला भेट दिल्यावरही आपण सडपातळ राहता आणि चांगले वाटेल."
गरम चेस्टनट्स उदाहरणार्थ, चरबी आणि कॅलरी कमी असतात आणि चव रुचकर च्या 200 ग्रॅम पिशवीच्या तुलनेत बदाम, तशाच चेस्टनटमुळे 600 कॅलरीज वाचतात.
जर आपण सॉसेज डावीकडे सोडला आणि त्याऐवजी बरगंडी हॅमकडे वळत असाल तर आपण तुलनेने कमी चरबी घेत आहात. आहार. आणि त्याऐवजी कॅलरी बॉम्ब mulled वाइन शॉट किंवा गरम सह कोकाआ रम सह, एक फळ ठोसा न अल्कोहोल देखील उत्कृष्ट अभिरुचीनुसार थंड हिवाळा संध्याकाळ.
निरोगी मसाले
ख्रिसमस स्पेशलिटीजमध्ये याव्यतिरिक्त निरोगी घटक असतात साखर आणि चरबी: उदाहरणार्थ सुवासिक, चवदार मसाले. “ठराविक ख्रिसमस मसाले आहेत दालचिनी, वेनिला, आले, बडीशेप आणि वेलची, ”Kraaibeek स्पष्ट करते. “ते केवळ सूक्ष्म स्वादच देत नाहीत तर त्या कल्याणकारी भावनेला प्रोत्साहन देतात.”
एका गोष्टीसाठी, ते मूड सुधारतात कारण त्यांचा सकारात्मक प्रभाव असतो सेरटोनिन पातळी. दुसर्‍यासाठी, मसाले त्यांच्या आवश्यक तेलांच्या माध्यमातून अर्थाने आनंदची भावना निर्माण करतात गंध - म्हणून हिवाळ्याच्या गडद महिन्यांसाठी ती फक्त एक गोष्ट आहे. ते देखील चांगले आहेत पोट आणि पचन, चरबीयुक्त पदार्थ अधिक पचण्याजोगे बनवतात.
सामायिक आनंद दुहेरी आनंद आहे
आपण मित्र किंवा सहका with्यांसमवेत ख्रिसमसच्या बाजारात गेलात तर आपल्याला अधिक मजा येईल आणि त्याच वेळी स्लिम लाइन पाहू शकता. स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी कुकीज एक मैत्रीपूर्ण सामायिक पिशवी दोनदा म्हणून चव आणि मध्यम आनंद हमी. हे आपल्याला जास्त न खाऊन वेगवेगळ्या वैशिष्ट्यांचा प्रयत्न करण्याची संधी देखील देते.
स्लिम लाइनसाठी अतिरिक्त फेरी
सर्व चांगल्या हेतू असूनही ज्यांनी जास्त काम केले आहे त्यांनी भरपूर व्यायामासह खादाडपणाची भरपाई करावी. ख्रिसमसच्या बाजारपेठेत भेट दिल्यानंतर सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे गाडी किंवा सार्वजनिक वाहतुकीचा त्याग करणे आणि घरी जाणे किंवा दुसर्‍या दिवशी उद्यानातून जाण्यासाठी एखादी अतिरिक्त मांडी घालणे.
