व्हिटॅमिन बी 2: कार्य आणि रोग

व्हिटॅमिन बी 2 हे जीवनसत्व आहे व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स गट. पूर्वी ओळखले जात होते ह्या नावाने जीवनसत्व जी, व्हिटॅमिन बी 2 म्हणून देखील ओळखले जाते जीवनसत्व बीजारोपण किंवा लैक्टोफ्लेविन. लोकप्रिय, जीवनसत्व B2 ला "ग्रोथ व्हिटॅमिन" म्हणून ओळखले जाते.

व्हिटॅमिन बी 2 च्या कृतीची पद्धत

व्हिटॅमिन बी 2 अनेक पदार्थांमध्ये आढळते. इतर गोष्टींबरोबरच, व्हिटॅमिन बी 2 मध्ये आढळते दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, तसेच ब्रोकोली सारख्या भाज्यांमध्ये, शतावरी आणि पालक.

व्हिटॅमिन बी 2 च्या मुख्य गुणधर्मांपैकी एक गरीब आहे पाणी विद्राव्यता शिवाय, व्हिटॅमिन बी 2 प्रकाशसंवेदनशील आहे, परंतु इतर अनेकांपेक्षा वेगळे आहे जीवनसत्त्वे, ते उष्णता प्रतिरोधक आहे आणि ऑक्सिजन.

व्हिटॅमिन बी 2 च्या कृतीच्या पद्धतीमध्ये प्रतिबंधात्मक प्रभाव समाविष्ट आहे मांडली आहे एका वेळी डोस दररोज 100 मिलीग्राम व्हिटॅमिन बी 2.

अतिनील प्रकाशाखाली व्हिटॅमिन बी 2 च्या ग्लो इफेक्टची आवश्यकता असेल तेथे देखील याचा वापर केला जातो. वापरण्यासाठी शरीरात व्हिटॅमिन बी2 आवश्यक आहे प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे उर्जेसाठी.

महत्त्व

व्हिटॅमिन बी 2 च्या कमतरतेची लक्षणे क्वचितच आढळतात. विशेष म्हणजे, ते गर्भवती महिला आणि मद्यपींमध्ये पाहिले जाऊ शकतात. व्हिटॅमिन बी 2 च्या कमतरतेची लक्षणे एक्सॅन्थेमाच्या स्वरूपात प्रकट होऊ शकतात, त्वचा क्रॅकिंग, विशेषतः आसपास तोंड, प्रकाशासाठी अतिसंवेदनशीलता, वाढ विकार, आणि जळत डोळे.

एक सामान्य कमतरतेचा रोग पेलाग्रा असेल, परंतु तो इतर ब गटाशी देखील संबंधित आहे जीवनसत्त्वे. हे विशेषत: roughened दाखल्याची पूर्तता आहे त्वचा, विशेषतः सूर्यप्रकाशानंतर. ग्रस्त व्यक्तींमध्ये देखील मांडली आहे, एकाच वेळी व्हिटॅमिन बी 2 च्या कमी पुरवठ्याचा समावेश असू शकतो. अन्यथा, व्हिटॅमिन बी 2 च्या कमतरतेची अविशिष्ट लक्षणे दिसतात, ज्यामुळे संपूर्ण जीवावर परिणाम होऊ शकतो.

साठी व्हिटॅमिन बी 2 चे महत्त्व आरोग्य अनेक पट आहे. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन बी 2 थायरॉईडच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे हार्मोन्स, शिवाय, व्हिटॅमिन बी 2 इतरांच्या कार्यास समर्थन देते जीवनसत्त्वे, विशेषतः B6 आणि नियासिन.

व्हिटॅमिन बी 2 देखील चरबीच्या विघटनासाठी आवश्यक आहे (आकृती-जागरूक आणि क्रीडापटूंसाठी महत्वाचे आहे) आणि प्युरीनचे रूपांतर यूरिक acidसिड.

शिवाय, व्हिटॅमिन बी 2 वर फायदेशीर प्रभाव पडतो रोगप्रतिकार प्रणाली. व्हिटॅमिन बी 2 चा सेल-संरक्षणात्मक प्रभाव आहे आणि त्यापासून संरक्षण देखील करते ताण. सुंदर त्वचा आणि केस केवळ व्हिटॅमिन बी 2 च्या मदतीने राखले जाऊ शकते. स्नायूंचे संरक्षण शक्ती इतर गोष्टींबरोबरच, व्हिटॅमिन बी 2 देखील कारणीभूत आहे; व्हिटॅमिन B2 च्या कमतरतेमुळे स्नायूंची ताकद कमकुवत होते तसेच ड्राइव्हचा अभाव आणि सामान्य कामगिरी कमी होते.

विशेषत: ऍथलीट्ससाठी, म्हणून वर नमूद केलेल्या कारणांसाठी व्हिटॅमिन बी 2 च्या पुरेशा पुरवठ्याकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.

अन्न मध्ये घटना

व्हिटॅमिन बी 2 अनेक पदार्थांमध्ये आढळते. इतर गोष्टींबरोबरच, व्हिटॅमिन बी 2 मध्ये आढळते दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, तसेच ब्रोकोली सारख्या भाज्यांमध्ये, शतावरी आणि पालक. यामध्ये भरपूर व्हिटॅमिन बी2 असते अंडी, यीस्ट, तृणधान्ये आणि सर्व संपूर्ण धान्य उत्पादनांमध्ये, विशेषत: राईपासून बनवलेल्या.

याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी 2 मासे आणि स्नायूंच्या मांसामध्ये आढळते. व्हिटॅमिन बी 2 साठी प्रौढ व्यक्तीची आवश्यकता दररोज सुमारे 1.2 मिग्रॅ असते आणि सामान्यत: नेहमीच्या पद्धतीने पूर्ण केली जाऊ शकते. आहार. हे शक्य आहे की व्हिटॅमिन बी 2 ची गरज जास्त ऊर्जेची आवश्यकता असलेल्या व्यक्तींमध्ये, जसे की क्रीडापटूंमध्ये जास्त असते.

व्हिटॅमिन बी 2 च्या ओव्हरडोजची भीती बाळगू नये, कारण सर्वांप्रमाणेच पाणी- विरघळणारे जीवनसत्त्वे, खूप जास्त व्हिटॅमिन बी 2 मूत्रात उत्सर्जित होते.