थायमीन (जीवनसत्व बी 1): उपयोग, प्रभाव, दुष्परिणाम, डोस, परस्पर क्रिया, जोखीम

व्हिटॅमिन बी 1 (समानार्थी शब्द: एन्युरिन, थायामिन) हा आहारातील एक महत्त्वाचा घटक आहे. व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स. जर ते शरीराला पुरवले गेले नाही, तर कमतरतेची लक्षणे (हायपो-/अविटामिनोसिस) दिसून येतात. व्हिटॅमिन बी 1 आहे पाणी- विरघळणारे आणि प्रामुख्याने द्वारे निष्क्रिय केले जाते ऑक्सिजन, पण उष्णतेने देखील. ते संग्रहित केले जाऊ शकत नाही आणि शोषण गरज पलीकडे शक्य नाही. व्हिटॅमिन बी 1 मानवी शरीरात शोषून घेतो छोटे आतडे. हे प्रामुख्याने तृणधान्ये, शेंगा, यकृत आणि मांस आणि यीस्ट मध्ये. व्हिटॅमिन बी 1 चे मुख्य कार्य कार्बोहायड्रेट चयापचय तसेच इतर चयापचय प्रक्रियांमध्ये कोएन्झाइम म्हणून आहे. व्हिटॅमिन बी 1 च्या कमतरतेसह खालील लक्षणे दिसू शकतात:

विशेषत: आशियामध्ये बेरीबेरी हा रोग आढळतो, ज्यामध्ये वरील लक्षणे समाविष्ट आहेत. हे प्रबळतेमुळे होते आहार भुसीच्या तांदळाचे, कारण भुसामध्ये व्हिटॅमिन बी 1 असते.

प्रक्रिया

आवश्यक साहित्य

  • ईडीटीए रक्त

रुग्णाची तयारी

  • गरज नाही

विघटनकारी घटक

  • काहीही ज्ञात नाही

मानक मूल्ये

एनजी / मिली मध्ये मूल्य nmol/l मध्ये मूल्य
सामान्य श्रेणी 20-100 75-375

संकेत

  • न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची कमतरता (उदा. व्ही. ए. कोर्साकोव्ह सिंड्रोममुळे)अल्कोहोल दुरुपयोग), लँड्री-पॅरालेसी, वेर्निक एन्सेफॅलोपॅथी).

अर्थ लावणे

वाढलेल्या मूल्यांचा अर्थ लावणे

  • रक्ताचा कर्करोग
  • हॉजकिन रोग - लिम्फॅटिक प्रणालीपासून उद्भवणारे घातक रोग.
  • पॉलीसिथेमिया व्हेरा - पॅथॉलॉजिकल गुणाकार रक्त पेशी (विशेषत: प्रभावित) एरिथ्रोसाइट्स / लाल रक्तपेशी कमी प्रमाणात देखील प्लेटलेट्स (रक्त प्लेटलेट्स) आणि ल्युकोसाइट्स / पांढरा रक्त पेशी); डंक मारणे तीव्र इच्छा पाण्याच्या संपर्कानंतर (एक्वाजेनिक प्रुरिटस).
  • पॅरेंटरल प्रतिस्थापनामुळे व्हिटॅमिन बी 1 ओव्हरडोज (शिरामार्गे प्रशासित); यामुळे ओव्हरडोजची खालील लक्षणे दिसू शकतात:

खालच्या मूल्यांचे स्पष्टीकरण

पुढील नोट्स

  • व्हिटॅमिन बी 1 ची सामान्य आवश्यकता स्त्रियांसाठी 1.0 मिग्रॅ / डी आणि पुरुषांसाठी 1.2 मिलीग्राम / डी आहे.
  • मॅनिफेस्ट व्हिटॅमिन B1 च्या कमतरतेसाठी उपचारात्मक आवश्यकता 20-30 mg/d आहे.

लक्ष द्या. पुरवठ्याच्या स्थितीवर नोंद घ्या (राष्ट्रीय उपभोग अभ्यास II 2008) 21% पुरुष आणि 32% स्त्रिया शिफारस केलेल्या दैनंदिन सेवनापर्यंत पोहोचत नाहीत. महिलांमध्ये, 25-14 वर्षे वयाच्या 18% वरून 40-65 वर्षे वयाच्या 80% पर्यंत कमी पुरवठ्याचे प्रमाण वाढते.