हायसॉप एक लॅबिएट औषधी वनस्पती आहे आणि म्हणून संबंधित आहे हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात or ऋषी. या दोघांप्रमाणेच, ते अन्नासाठी मसाल्याच्या औषधी वनस्पती म्हणून देखील ओळखले जाते. याव्यतिरिक्त, तथापि, हायसॉप हा एक औषधी वनस्पती आहे जो विस्तृत वापर करतो.
हायसोपची घटना आणि लागवड
औषधी गुणधर्म आणि सजावटीच्या देखाव्यामुळे, हायसॉप एक लोकप्रिय बाग आणि घरगुती वनस्पती आहे. हायसॉपला व्हिनेगरवीड, जोसेफच्या वर्ट, व्हेनेनाक्युलर नावांनी देखील ओळखले जाते. चंचल, isump किंवा द्राक्षांचा वेल अस्पेन. हायसॉप एक जोमदार वनस्पती आहे आणि सनी असलेल्या ठिकाणांना आवडते. जरी विंडोजिलवर हिसॉपची लागवड समस्यांशिवाय करता येते परंतु एकदाच नाजूक वनस्पती पासून वाढीवर नियंत्रण नसल्यास काही वर्षांत बुश बनते. हे नियमितपणे अंकुर परत कापून केले जाते, ही प्रक्रिया औषधी औषधी वनस्पतीला त्रास देत नाही आणि म्हणून ती मरत नाही, कारण हेसॉपला असंवेदनशील आणि कठोर मानले जाते. जसे त्याच्या बोटॅनिकल नात्यांप्रमाणे ऋषी, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, सुवासिक फुलांचे एक रोपटे आणि सुवासिक फुलांची वनस्पती, हायसॉप एक बारमाही लॅबिएट वनस्पती आहे. Hyssop बुश च्या shoots शकता वाढू अर्धा मीटर उंच. ठराविक रोपेच्या रूपात स्टेमलेस, वाढवलेल्या लहान पानांसह त्याची पाने आहेत. हायसॉप बुशची फुले सुंदर जांभळ्या रंगाची आहेत आणि वाढू तथाकथित खोट्या स्पाइक्समध्ये. वनस्पतिजन्य नातेवाईकांप्रमाणेच, हायस्पॉप आपल्या देशात फारच कमी ज्ञात आहे, तरीही तो आजूबाजूच्या आरोग्यदायी औषधी वनस्पतींपैकी एक आहे. त्याचे मूळ घर मध्य पूर्व आहे, परंतु वृषणात तयार होणारे झुडूप हे मूळचे दक्षिण युरोपातील वन्य वाढणारे आहे. त्याच्या उपचार हा गुणधर्म आणि सजावटीच्या देखाव्यामुळे, हायसॉप एक लोकप्रिय बाग आणि हौस बाग आहे.
प्रभाव आणि अनुप्रयोग
औषधी वनस्पती म्हणून हायसॉपची परंपरा मध्ययुगात परत शोधली जाऊ शकते. त्याच्या प्रभावी फुलांच्या मेणबत्त्या प्रख्यात, हिसॉप त्या काळात प्रत्येक मठातील बागेत आधीपासून भाग होता. असे म्हटले जाते की भिक्षूंनी औषधी औषधी वनस्पती आपल्याबरोबर आल्प्सच्या पलीकडे असलेल्या लांब ट्रेकवर घरी आणल्या आणि नंतर तेथेच त्याची लागवड केली. जर हायसॉपमध्ये सूर्यप्रकाश कमी असेल तर तो मुळीच मरत नाही, परंतु त्याची वाढ कमी करते. म्हणूनच मातीच्या परिस्थितीचा संबंध आहे, हायस्पॉप अंडरएंडिंग आहे आणि बागेत औषधी औषधी वनस्पती अपरिहार्यपणे सुपिकता आवश्यक नाही. जंगलात, हायसॉप बहुधा आपल्या अक्षांशांमध्ये खडकाळ जमिनीवर आढळतो. मध्ययुगाच्या मठातील परंपरेतून पाककृती आणि औषध मिळवण्याच्या मार्गाला हायसॉपने शोधले. जरी हिसप एकेकाळी सुप्रसिद्ध आणि कौतुक होते मसाला आणि औषधी वनस्पती, हे मध्ययुगाच्या समाप्तीपासूनच विसरले गेले आहे. हा एक समजण्यासारखा विकास नाही, कारण हेसॉपला इतर औषधी वनस्पतींच्या मागे लपविण्याची गरज नाही म्हणून बरे करण्याचे सामर्थ्य, मसाला करण्याची शक्ती आणि चव संबंधित आहेत. द चव हायसॉपचे वर्णन अत्यंत मसालेदार आणि आनंददायक कडू आहे. ऋषी आणि सुवासिक फुलांचे एक रोपटे. संपूर्ण वनस्पती खाद्यतेल आहे आणि वसंत inतूमध्ये ताजी हायसॉपसाठी उत्तम कापणीचा काळ सुरू होतो. फुलांची कापणी होईपर्यंत थांबायचे असल्यास जूनपर्यंत धीर धरावा लागेल. दरम्यान, निसर्गोपचार औषध उद्योगाच्या छोट्या क्षेत्रावरही हायसॉपची लागवड केली जाते, ज्यामुळे त्याच्या अवांछित वाढीमुळे कोणतीही समस्या उद्भवत नाही. टार्ट नोटसह पाक औषधी वनस्पती म्हणून, हायसॉप अल्कोहोलयुक्त कॉकटेलसह चांगलेच जाते परंतु शेंग किंवा मांस देखील चांगले आहे. गॉरमेट्सला खास मसालेदार चव आवडते विशेषत: गौलाश किंवा रौलाड्ससारख्या ब्रेझिनेड डिशमध्ये. फ्रान्समध्ये हायसॉप कोणत्याही औषधी वनस्पती दहीमध्ये गहाळ होऊ नये. तेथे वाळलेल्या, मॅश केलेल्या हायसप औषधी वनस्पती पीच कंपोट किंवा जर्दाळू केकवर देखील शिंपडल्या जातात. चहाची तयारी म्हणून, हायसॉप एकतर वैयक्तिकरित्या किंवा इतर मसाला आणि औषधी वनस्पतींच्या संयोजनात एक प्रतिबंधक किंवा उपचारात्मक उपाय म्हणून प्यालेले असू शकते. चहा ओतणे तयार करण्यासाठी ताजे किंवा वाळलेल्या हेसॉपचा वापर केला जाऊ शकतो. इतर औषधी वनस्पतींप्रमाणेच, हायसॉप त्याचे मौल्यवान साहित्य गमावत नाही संरक्षक कोरडे प्रक्रिया.
आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.
थंडगार चहा ओतणे यासाठी गार्लेस द्रावण म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो घसा खवखवणे किंवा तोंडी चीड श्लेष्मल त्वचा. हायसॉप छान आहे आरोग्य कडू पदार्थ आणि आवश्यक तेलांच्या उच्च सामग्रीसह रासायनिक रचनेमुळे त्याचे मूल्य आहे. रोमन लोकांना हायसोपीइट्स देखील म्हणतात, हे हायस्पॉप औषधी वनस्पतीसहित एक वाइन आहे. हेस्पेरिडिन आणि डायओस्मीन सारख्या वनस्पतींमध्ये तथाकथित फ्लेव्होन ग्लायकोसाइड्स देखील वनस्पति-रसायनिक विश्लेषणामुळे आढळू शकतात. टॅनिन, कोलीन, मॅलिक acidसिड, मोठ्या-आण्विक शुगर्स, राळ आणि डाई हायसोपिन. व्यापक उपचारात्मक परिणाम कदाचित या घटकांच्या संपूर्णतेसाठी जबाबदार असेल. हायसॉप उपयुक्त आहे उपचार आणि विविध आजार रोखणे. अनुभवात्मक आकडेवारीनुसार, अंतर्गत वापर केवळ भूक, पाचक, दाहक-विरोधी नाही तर मूत्रवर्धक, अँटिस्पास्मोडिक, वेदनशामक आणि रक्त शुध्दीकरण त्याच्या बरे होण्याच्या गुणधर्मांचा चांगला फायदा होण्यासाठी, जास्त काळ पूर्णतः नॉन-विषारी औषधी वनस्पती चहाची तयारी म्हणून वापरण्याची शिफारस केली जाते. हायसॉपला अत्यधिक सहन केले जाते असे मानले जाते आणि अति प्रमाणात टाळल्यास त्याचे दुष्परिणाम कमी होतात आघाडी अप्रिय करण्यासाठी पोटाच्या वेदना. औषधी वनस्पती देखील सर्व प्रकारच्या विरुद्ध उत्कृष्ट प्रतिष्ठा मिळवली आहे थंड तक्रारी तीव्र श्वसन रोग, जसे की जुनाट ब्राँकायटिस आणि दमा, हायसोपद्वारे प्रभावी आणि दीर्घकाळ टिकवून ठेवला जाऊ शकतो. चहा किंवा गार्गल द्रावण म्हणून वापरण्याव्यतिरिक्त, हायसॉप बाथ अ‍ॅडिटीव्ह म्हणून देखील योग्य आहे त्वचा जळजळ. एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रॉपर्टीजचे कारण बहुधा पेनिसिलियम या बुरशीचे बुरशी आहेत वाढू हायसॉप बुशच्या पानांवर आणि विस्तृत आहे प्रतिजैविक परिणाम गर्भवती महिला, लहान मुले आणि बाळांनी अपघाती प्रमाणा बाहेर जाण्याच्या जोखमीमुळे हायसोपच्या सहाय्याने कोणत्याही प्रकारच्या अनुप्रयोगापासून परावृत्त केले पाहिजे.
