सूर्यफूल इफोनॉमस वंशाच्या (हेलियानथस) मालकीचा आहे आणि तो डेझी कुटुंबातून आला आहे (एसेरासी). हे बोटॅनिकल नाव हेलियंथस uनुस आहे आणि त्याचा उपयोग आढळतो स्वयंपाक, इतर गोष्टींबरोबरच. याव्यतिरिक्त, शरीरावर सकारात्मक परिणामांच्या संपूर्ण श्रेणीचे श्रेय दिले जाते, जे औषधी वनस्पती म्हणून देखील मनोरंजक बनते.
सूर्यफूलची घटना आणि लागवड
आधीच 17 व्या शतकात, सूर्यफूलची बियाणे पिण्यास पर्याय म्हणून वापरली जात होती चॉकलेट आणि कॉफी. याव्यतिरिक्त, त्यांना त्या वेळी आधीपासून भाजलेल्या वस्तूंमध्ये वापर आढळला. सूर्यफूलचे समानार्थी शब्द म्हणजे सोनेरी फूल, देवाचा डोळा, सनस्टर्न, सूर्य गुलाब, भारतीय सूर्य आणि पक्षी बियाणे फूल. सूर्यफूलसाठी दोन मीटर उंचीची उंची सामान्य नाही. त्याच्या उंचीची निम्न मर्यादा सुमारे एक मीटर आहे. क्वचित प्रसंगी ते दोन मीटर उंचीवर वाढते. हे ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत आणि तीक्ष्ण-केस असलेली, जाड स्टेम आहे. त्याची स्टेम पाने वैकल्पिक असतात आणि ब्लेड आणि देठात विभागली जातात. ब्लेड आहे हृदय-आकार, एक दातांची धार आहे आणि लांबी 40 सेंटीमीटर पर्यंत पोहोचते. त्याची रुंदी सुमारे 35 सेंटीमीटर आहे. ट्यूबलर फुलांचा तपकिरी रंग असतो, परंतु किरणांच्या फ्लोरेट्स सहसा पिवळे असतात वाढू सुमारे 10 सेंटीमीटर लांब. सूर्यफूलची मुळे जमिनीत सुमारे 2 मीटर खोलवर पोहोचू शकतात. वनस्पती वार्षिक म्हणून लागवड केली जाते आणि अतिशय प्रकाशसंवेदनशील आहे. एक प्रौढ वनस्पती वेगळा करू शकतो कार्बन एका दिवसात 100 घनमीटर खोलीचे डायऑक्साइड. सूर्यफूलची वाढ उंची आणि क्रियाकलाप त्याच्या स्थानावर बरेच अवलंबून असतात. ते खूप हलके अवलंबून आणि उष्णता अंकुरक आहेत रात्री, फुलांचे कॉटेलिडन्स दुमडतात. याव्यतिरिक्त, सूर्यफूल त्यांच्या फुलांचे डोके दुपारच्या दिशेने दर्शविण्याची वैशिष्ठ्य आहेत. म्हणून, त्यांना कंपास वनस्पती देखील म्हणतात. चालू करण्याची मालमत्ता डोके सूर्याच्या दिशेने हेलियोट्रोपिजम म्हणतात. सूर्यफूल वेगवेगळ्या कीटकांद्वारे परागकण केला जातो आणि फळांची पांगापांग केली जाते, उदाहरणार्थ, उंदीरांनी. सूर्यफूलचा फुलांचा कालावधी जुलै ते सप्टेंबर पर्यंत असतो. त्याचे वन्य स्वरूप मध्य आणि उत्तर अमेरिकेतून उद्भवले आहे. 16 व्या शतकापासून ते युरोपमध्ये देखील आढळू शकते, कारण ते स्पॅनिश खलाशींनी पसरलेले होते. तेव्हापासून, सूर्यफूल देखील एक शोभेचा वनस्पती मानला जातो आणि बहुतेकदा तो घरगुती बागांमध्ये आढळतो.
प्रभाव आणि अनुप्रयोग
आधीच 17 व्या शतकात, सूर्यफूलची बियाणे पिण्यास पर्याय म्हणून वापरली जात होती चॉकलेट आणि कॉफी. याव्यतिरिक्त, त्यांना त्या वेळी आधीपासून भाजलेल्या वस्तूंमध्ये वापर आढळला. दोन शतकांनंतर, स्वयंपाकघरात बियाणे स्थापित झाल्यापासून तेलाच्या वनस्पती म्हणून त्यांची सेवा सुरू झाली. आजपर्यंत, त्यांचा वापर केला जातो स्वयंपाक किंवा कोशिंबीरीमध्ये. पक्षी आणि उंदीर फीड जोडण्यासाठी सूर्यफूल बियाणे देखील लोकप्रिय आहेत. बियांमध्ये 90 टक्के पेक्षा जास्त असंतृप्त असतात चरबीयुक्त आम्ल, कॅरोटीन, आयोडीन, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम. त्यांच्याकडेही आहे जीवनसत्त्वे ई, बी, ए आणि जीवनसत्व एफ, जे त्यांना विशेषत: निरोगी बनवते. द सूर्यफूल तेल उत्पादित देखील वापरले जाते स्वयंपाक आणि बिया पासून दाबली. स्वयंपाकाचे तेल म्हणून वापरण्याव्यतिरिक्त, हे औषध आणि फार्मसीमध्ये देखील वापरले जाते. उद्योगातही याचा उपयोग होतो. वैद्यकीयदृष्ट्या, तेल भरण्याचे काम करते जिलेटिन कॅप्सूल आणि वापरली जाते क्रीम आणि मलहम. पूर्व देशांमध्ये, सूर्यफूल तेल शुद्धीकरण साधन म्हणून वापरले जाते आणि detoxification. तेल औषध तेलाच्या बरे करण्यासाठी वापरते. अन्यथा, सूर्यफूल बियाण्यांच्या सक्रिय घटकांवर सकारात्मक प्रभाव असल्याचे म्हटले जाते केस, त्वचा आणि नखे. ते देखील मजबूत करण्यासाठी सांगितले जाते नसा. सूर्यफूलच्या भाजलेल्या बियाण्यांचा चहा विविध आजारांविरूद्ध वापरला जाऊ शकतो. पाकळ्याच्या चहावरही हेच लागू होते. येथे उपचार हा प्रभाव समाविष्टीत पासून येतो anthocyanins, फ्लेव्होन, कोलीन आणि बीटाइन. स्क्रू-टॉप जारमध्ये ताजे किंवा वाळलेल्या फुले ठेवून फुलांचे मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार केले जाऊ शकते. हे डबल धान्य स्कॅनाप्ससह ओतले जाते आणि किलकिले तीन आठवड्यांसाठी चमकदार ठिकाणी सोडले जाते. या वेळी, मिश्रण बिंबवते. यानंतर, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध फिल्टर जाऊ शकते. गडद किलकिलेमध्ये, मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध सहा महिने ठेवेल. दररोज 20 थेंब घेतल्यास उन्हाळ्याच्या सर्दीपासून बचाव होतो. सूर्यफूलच्या पाकळ्या आणि तेल देखील एक तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते मालिश तेल. यासाठी, पाकळ्या ओतल्या जातात सूर्यफूल तेल एका सीलेबल बरणीमध्ये आणि खिडकीच्या खिडकीच्या चौकटीवर खालच्या जाळीच्या चौकटीवर तीन आठवडे ठेवा. मिश्रण दररोज हलविले पाहिजे आणि चाळणीनंतर गडद बाटलीमध्ये देखील ठेवावे.
आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.
या मालिश तेल विशेषत: वेदना करण्यासाठी योग्य आहे सांधे. याव्यतिरिक्त, हे मदत करते मान आणि मज्जातंतु वेदना आणि उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते घसा स्नायू. हे देखील जखमांसाठी आणि वरदान आहे लुम्बॅगो. याव्यतिरिक्त, त्याची योग्यता ए थंड साठी बाम छाती आणि परत भाजलेल्या बियाण्यांपासून बनवलेल्या चहाचा विरोध करता येतो खोकला, ब्राँकायटिस आणि डांग्या खोकला. याव्यतिरिक्त, सूर्यफूल तेल रक्तस्त्राव प्रतिबंधित करते हिरड्या, पीरियडॉन्टल रोग आणि अशक्तपणा. यावर त्याचा सिद्ध परिणाम देखील होतो हाडे आणि दात. तो ठेवतो कलम आणि सांधे लवचिक आणि मजबूत करते रोगप्रतिकार प्रणाली. याव्यतिरिक्त, ते मजबूत करते हृदय आणि प्रतिबंधित करते आर्टिरिओस्क्लेरोसिस. पाकळ्या, संसर्गाविरूद्ध त्यांच्या प्रभावीपणाव्यतिरिक्त, त्याविरूद्ध देखील वापरल्या जाऊ शकतात मूत्राशय चिडचिड. चहा म्हणून, तो चवदार आणि निरोगी आहे. तसेच मूड हलका करते आणि विरूद्ध मदत करते ताण. चहा भूतकाळातील सहजतेने सहजपणे घडवून आणण्यासाठी आणि कार्यक्रमांतर्गत रेखा काढण्यास मदत करण्यासाठी सांगितले जाते. वर नमूद केलेल्या applicationsप्लिकेशन्स व्यतिरिक्त, सूर्यफूल देखील वापरला जातो न्यूरोडर्मायटिस आणि त्वचा सर्वसाधारणपणे समस्या. याचा एक जीवंत प्रभाव आहे आणि तो संग्रहणीसाठी देखील केला जातो.
