चे एक नवीन मॉडेल अन्न पिरॅमिड जे अन्न घेण्याचे प्रमाण आणि अन्नाची गुणवत्ता या दोन्ही गोष्टी विचारात घेते ती म्हणजे त्रि-आयामी फूड पिरामिड. पिरॅमिडचा आधार म्हणजे डीजीई न्यूट्रिशन सर्कल, ज्यामधून आपण वेगवेगळ्या खाद्य गटांचे एकमेकांशी परिमाण प्रमाण पाहू शकतो. पिरॅमिडच्या चार बाजूंनी, अन्नाचे गुणवत्तेचे मूल्यांकन केले जाते.
पोषण मंडळाचे 7 उत्पादन गट
हे उत्पादन गटांमध्ये विभागले गेले आहे:
- तृणधान्ये, तृणधान्ये आणि बटाटे
- भाज्या आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- फळ
- दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
- मांस, सॉसेज, मासे आणि अंडी
- तेल आणि चरबी
- शीतपेये
योग्य प्रमाणात फरक पडतो
पिरॅमिडचा आधार म्हणून डीजीई पोषण वर्तुळ आपल्यातील विविध खाद्य गटांचे वजन दर्शवितो आहार. वर्तुळाच्या मध्यभागी द्रव आहे. दररोज आपण सुमारे 1.5 लिटर कमी-ऊर्जा पेय.
वनस्पतींचे पदार्थ मेक अप बाह्य वर्तुळाचा सर्वात मोठा भाग. फळ, भाज्या, तृणधान्ये आणि बटाटे या स्वरूपात फक्त तीन चतुर्थांश अन्न खाण्याची शिफारस केली जाते. सुमारे एक चतुर्थांश प्राणी खाद्यपदार्थांमध्ये वाटप केले जाते. यामध्ये दुग्धजन्य पदार्थ, मांस, सॉसेज, फिश आणि अंडी. आतापर्यंत सर्वात छोटा विभाग तेले आणि चरबीसाठी आरक्षित आहे.
नमुना जेवणाची योजना
आणि आपल्या जेवणाची योजना कदाचित यासारखी दिसते:
-
दररोज 1.5 लिटर कमी उर्जा पेय
-
संपूर्ण धान्याच्या -4-. काप भाकरी (200-300 ग्रॅम) किंवा ब्रेडच्या 3-5 काप (150-250 ग्रॅम) आणि दिवसातून 50-60 ग्रॅम अन्नधान्य फ्लेक्स.
-
150-180 ग्रॅम ब्राउन राईस किंवा 200-250 ग्रॅम अखंड पास्ता किंवा 200-250 ग्रॅम बटाटे (प्रत्येक शिजवलेले) दररोज.
-
दिवसातून 5 फळे आणि भाज्यांची सर्व्हिंग (400 ग्रॅम भाज्या, 250 ग्रॅम फळ).
-
200 - 250 ग्रॅम दूध/दही/ क्वार्क आणि 50 - 60 ग्रॅम चीज शक्यतो दररोज कमी चरबीयुक्त उत्पादने.
-
दर आठवड्यात एकूण 300 ते 600 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त मांस आणि सॉसेज
-
दर आठवड्याला 1 कमी चरबीयुक्त सागरी माशांचे भोजन (80-150 ग्रॅम) आणि 1 उच्च चरबीयुक्त सागरी माशांचे भोजन (70 ग्रॅम).
-
3 अंडी (पास्ता, पेस्ट्री इ. मध्ये प्रक्रिया केलेल्या अंड्यांसह) प्रत्येक आठवड्यात.
-
15 - 30 ग्रॅम लोणी किंवा मार्जरीन आणि 10 - 15 ग्रॅम तेल (उदा. कॅनोला, सोया, अक्रोडाचे तुकडे or ऑलिव तेल).
