पोटाची कामे

परिचय

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पोट (व्हेन्ट्रिकल, गॅस्ट्रेक्टम) एक ट्यूबलर, स्नायू पोकळ अवयव आहे जो अंतर्ग्रहण केलेले अन्न साठवून ठेवणे, चिरडणे आणि एकसंध बनविण्यास कार्य करते. ची क्षमता पोट प्रौढांमध्ये सामान्यत: 1200 ते 1600 मिली असते, जरी पोटाचा बाह्य आकार मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतो. अन्ननलिकेद्वारे अन्न मिसळले जाते लाळ पासून जातो मौखिक पोकळी मध्ये पोट, जिथे chyme जोडून तयार होते जठरासंबंधी आम्ल. पेरिस्टॅलिसिस (स्नायूंचा एक अस्थिर हालचालीचा नमुना) च्या माध्यमातून अन्न जठरासंबंधी रस मिसळले जाते आणि पुढील खंडित होते. निवासस्थानाच्या 1-6 तासांनंतर, क्यॅम पुढील भागात रिक्त केला जातो ग्रहणी.

पचन दरम्यान पोटातील कार्ये

पोट कार्यशीलतेने वेगवेगळ्या विभागांमध्ये विभागले जाते: अन्ननलिका वरच्या भागामध्ये उघडते, कार्डिया, त्यानंतर फंडस आणि कॉर्पस, जे पोटाचा मुख्य भाग बनतात. पुढे खाली असलेले अँट्रम आणि पायलोरस आहेत, पोटाची खालची उघडणी. पोटाच्या भिंतीमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या अवयवांच्या विशिष्ट संरचनेचा समावेश असतो, ज्यामध्ये गुळगुळीत स्नायू आणि समीप श्लेष्मल त्वचा असते.

तथापि, रेखांशाचा आणि आडवा स्नायूंच्या व्यतिरिक्त, ट्यूनिका मस्क्युलरिसला तिरकस थर्ड थर असतो चालू स्नायू तंतू (फायब्रा ऑब्लीक्वा). या स्नायूचा थर मजबूत पेरिस्टॅलिसिस सक्षम करतो, जो पोटातील सामग्री एकत्रित करण्यास आणि कमी करण्यास मदत करतो. पेरिस्टालिटिक लाटा केवळ काइमला एकरूप करण्यासाठीच नव्हे तर त्यापुढे पायरोसच्या दिशेने वाहून नेतात, जिथे त्या भागांमध्ये रिक्त केल्या जातात ग्रहणी.

पोट एक जलाशय म्हणून देखील काम करते ज्यामध्ये अन्न साठवले जाऊ शकते जेणेकरुन शरीराला पोषक तत्त्वांची गरज दिवसाभर पसरलेल्या काही जेवणाची पूर्तता करता येईल. मध्ये पोट नियमित, भाग भाग रिक्त छोटे आतडे chyme समान रीतीने आणि “त्यानंतरच्या” भागामध्ये “स्मूथड” केले असल्याचे सुनिश्चित करते पाचक मुलूख. पोयम पोटात राहण्याची वेळ किती आहे हे खाण्यावर अवलंबून असते: सहज पचण्यायोग्य पदार्थ, जसे की फळ आणि कर्बोदकांमधे, केवळ 1-2 तास पोटातच रहा, तर चरबी आणि प्रथिनेयुक्त पदार्थ पचविणे अवघड आहे आणि केवळ पोचते छोटे आतडे 6-8 तासांनंतर.

लहान वक्रता, तथाकथित गॅस्ट्रिक रोडच्या आतील भिंतीसह शोषलेला द्रवपदार्थ थेट पोटाच्या दूरच्या भागात वाहतो. जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा हायड्रोक्लोरिक acidसिड, mucins, बायकार्बोनेट, पाचक होणारी जठरासंबंधी रस सतत तयार करतो एन्झाईम्स आणि अंतर्गत घटक पीएचच्या कमी मूल्यामुळे, हायड्रोक्लोरिक acidसिड पोटात जोरदार अम्लीय वातावरण तयार करते, जे एकीकडे सूक्ष्मजीव नष्ट करण्यास मदत करते आणि दुसरीकडे पचन करण्यास मदत करते प्रथिने.

च्या पृष्ठभाग पेशी पोट श्लेष्मल त्वचा बायकार्बोनेट आणि श्लेष्मा तयार करा, जे पोटातील श्लेष्मल त्वचेला आक्रमक पोटाच्या acidसिडपासून संरक्षण करते. अन्न पोटावर पोचल्यानंतर, व्हॉल्यूममध्ये वाढ झाल्याने पोट विस्तृत होते आणि त्याचे स्राव वाढते जठरासंबंधी आम्ल. पेरिस्टॅलिटिक लाटाद्वारे अन्नाची यांत्रिक पिचकाव्यव्यतिरिक्त पचनक्रिया करण्याच्या पहिल्या चरणांमध्ये क्यॅमच्या मिश्रणाने सुरुवात होते. जठरासंबंधी आम्ल.