सर्वसाधारण माहिती
बाहेरून पाहिलेले, द पोट नलिकासारखी दिसते जी मोडली गेली आहे. हे अन्नाला अगदी छोट्या मार्गाने जाऊ देते किंवा थोडा वेळ ते ठेवते. आपण आत पाहिले तर पोट (गॅस्ट्रोस्कोपी), उदा. एंडोस्कोपच्या मदतीने आपण श्लेष्मल त्वचेची खडबडीत घडी पाहू शकता. बहुतेक पट अन्न मार्गाच्या दिशेने धावतात आणि अशा प्रकारे तथाकथित गॅस्ट्रिक मार्ग तयार करतात, ज्यावर द्रव द्रुतगतीने जाऊ शकतात.
पोट आणि श्लेष्मल त्वचाची रचना
तथापि, दंड रचना पोट पोटातील कार्ये आणि कार्ये करण्यासाठी अस्तर विशेषतः महत्वाचे आहे. या विषयावर अधिक: पोटाची कामे सर्व अवयव पाचक मुलूख ज्याद्वारे अन्न प्रवास करते, तथाकथित पोकळ अवयव त्यांच्या भिंतीच्या संरचनेत अगदी साम्य आहेत. त्या सर्वांमध्ये - आतून बाहेरून - श्लेष्मल त्वचा, आसपासच्या स्नायूंचा थर आणि एक असतो संयोजी मेदयुक्त ओटीपोटात पोकळीला चिकटणारी त्वचा.
वास्तविक पोट श्लेष्मल त्वचा यामधून तीन थरांमध्ये विभागले गेले आहे. आतून प्रारंभ करुन, हे आहेतः
- लॅमिना एपिथेललिस, ज्यामध्ये श्लेष्मा- आणि आम्ल उत्पादक पेशी असतात
- लॅमिना प्रोप्रिया, ज्यामध्ये ग्रंथी अस्तित्त्वात असतात, ज्यांचे कार्य आणि रचना पोटात त्यांच्या स्थानानुसार बदलते आणि
- लॅमिना मस्कुलरिस, स्नायूंचा एक थर जो इतर दोन स्तरांना ताणून आणि कॉन्ट्रॅक्ट करण्यास मदत करतो.
लॅमिना प्रोप्रियामधील वास्तविक ग्रंथी पुढील बाह्य थर, लॅमिना मस्क्युलरिस जवळ आहेत. तेथे पेशी आहेत ज्या तयार करतात हार्मोन्स, आणि पेशी तयार करतात एन्झाईम्स जे खाण्याचे घटक खंडित करण्यास सुरवात करते.
ग्रंथी मध्ये मानजे पोटात स्राव करते, तेथे असे पेशी देखील असतात जे हायड्रोक्लोरिक acidसिड सोडतात, जे पोटातील अम्लीय वातावरणास जबाबदार असतात आणि अशा पेशी ज्यामुळे न्यूट्रॅक्टिंग श्लेष्मा तयार होते. वरवरच्या पेशी श्लेष्मल त्वचा, लॅमिना itपिथेललिस देखील एक कडक आणि चरबीयुक्त श्लेष्मा तयार करते ज्यामुळे श्लेष्मल त्वचा व्यापते आणि अशा प्रकारे आक्रमक acidसिडपासून संरक्षण होते. पोट श्लेष्मल त्वचा त्याच्या स्थानानुसार रचना आणि कार्यामध्ये फरक दर्शविते.
येथे प्रवेशद्वार पोटावर, उदाहरणार्थ, बरीच प्रमाणात श्लेष्मा तयार होते, तसेच लायझोझाइम, विरूद्ध संरक्षण होते जीवाणू. पोटाचा मुख्य भाग असा आहे जिथे बहुतेक आम्ल उत्पादन आणि अशा प्रकारे वास्तविक पचन होते. पाचक एन्झाईम्स येथे देखील जोडले गेले आहेत, जे चरबी खाली खंडित करतात, उदाहरणार्थ प्रक्रिया अधिक प्रभावी आणि लक्ष्यित करण्यासाठी.
पोटाच्या बाहेर पडताना पुन्हा पुष्कळ श्लेष्मा तयार होते, ज्यामुळे अन्नाची लगदा कमी अम्लीय होते आणि आतड्यांमधून पुढील मार्गासाठी आधीच तयार करते, जिथे त्याऐवजी क्षारयुक्त वातावरण अस्तित्वात आहे. अन्ननलिकेनंतर अन्न पोटात प्रवेश करते, जे पचनाच्या पहिल्या अवस्थांपैकी एक आहे. त्याचे कार्य अन्नामधून वैयक्तिक पदार्थ काढणे नव्हे तर त्यानंतरच्या पाचन प्रक्रियांसाठी या पदार्थांना अधिक सहजपणे उपलब्ध करुन देणे आहे.
याव्यतिरिक्त, संभाव्य रोगजनकांच्या, जे अपरिहार्यपणे अन्नासह विशिष्ट संख्येने अंतर्भूत केले गेले आहेत, निरुपद्रवी म्हणून द्यावे. पोटाच्या श्लेष्मल त्वचेच्या श्लेष्मल त्वचेच्या बाहेर टाकून (वरील पहा) आणि हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार करून हे करते, जे पोटात 2 पीएच मूल्य आणि अशा प्रकारे एक अतिशय आम्ल वातावरण सुनिश्चित करते. कडक श्लेष्मल थरमुळे, जो संरक्षणात्मक कोट म्हणून काम करतो, पोटाच्या श्लेष्मल त्वचेच्या पेशी एक तटस्थ वातावरण (पीएच = 7) तयार करतात आणि अशा प्रकारे damaसिडच्या हानिकारक प्रभावापासून स्वतःचे रक्षण करतात.
या शिल्लक गडबड करण्यासाठी संवेदनशील आहे. उदाहरणार्थ, जळजळ किंवा अल्कोहोलचे सेवन केल्याने आम्ल जास्त प्रमाणात होऊ शकते आणि अशा प्रकारे पोटाच्या अस्तराचे नुकसान होऊ शकते.
