लोह: वैशिष्ट्ये
ट्रेस घटक हा असंख्य ऑक्सिजन- आणि इलेक्ट्रॉन-हस्तांतरण करणार्या सक्रिय गटांचा एक आवश्यक घटक आहे. लोहाच्या कमतरतेमुळे लोह-आश्रित एन्झाईम्सची क्रिया कमी होते, विशेषत: ऑक्सिडोरेक्टेसेस आणि मोनोऑक्सिजनेस. ऑक्सिजन वाहतूक आणि साठवण हिमोग्लोबिनचा अत्यावश्यक बिल्डिंग ब्लॉक म्हणून, फुफ्फुसातून ऑक्सिजन वाहून नेणे ही लोहाची मुख्य भूमिका आहे… लोह: वैशिष्ट्ये