अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना डाळिंब हे प्रामुख्याने क्लासिक फळ म्हणून ओळखले जाते. तथापि, त्याचे काही भाग औषधी हेतूंसाठी देखील वापरले जाऊ शकतात.
डाळिंबाची घटना आणि लागवड.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना डाळिंब (प्युनिका ग्रॅनॅटम), ज्याला ग्रेनेडाइन देखील म्हणतात, लूसेस्ट्राइफ (लिथ्रेसी) च्या कुटुंबाशी संबंधित आहे. द डाळिंब एक लहान झाड आहे, जे कधीकधी फक्त झुडूप असू शकते. डाळिंब (प्युनिका ग्रॅनॅटम), ज्याला ग्रेनेडाइन देखील म्हणतात, लूसेस्ट्राइफ (लिथ्रेसी) च्या कुटुंबातील आहे. डाळिंब एक लहान झाड आहे, जे कधीकधी फक्त झुडूप असू शकते. त्याची वाढीची कमाल उंची 5 मीटर आहे. डाळिंबाच्या झाडाच्या वैशिष्ट्यांमध्ये त्याची राखाडी ते लालसर-तपकिरी साल असते. पाने, जे करू शकता वाढू 10 सेंटीमीटर पर्यंत लांब, चमकदार आणि चामड्याचा पोत आहे. वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यात, झाडाच्या फांद्यांच्या टोकाला बेलसारखी पिवळी किंवा लाल फुले येतात. सप्टेंबर ते फेब्रुवारी या काळात फुलांपासून फळे तयार होतात. हे लाल, गोलाकार डाळिंब आहेत, जे मानवी मुठीएवढे आहेत. तथापि, आकारात लक्षणीय फरक आहेत. डाळिंबाचे एक वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य म्हणजे लहान मुकुट जो गोल फळाच्या वर बसतो. सफरचंदाचा आतील भाग अनेक बियांनी भरलेला असतो. हे हुल तसेच लाल, खाण्यायोग्य लगदाने वेढलेले आहेत. फळ पिकल्यावर ते झाडावरून उचलता येते. डाळिंबाचे मूळ पश्चिम आणि मध्य आशियातील आहे. त्याची श्रेणी तुर्कीपासून काकेशस आणि दक्षिण रशियामधून अफगाणिस्तानपर्यंत पसरलेली आहे चीन. भूमध्यसागरीय प्रदेश आणि मध्य पूर्वेमध्ये देखील याची लागवड केली जाते. इस्त्राईल, इजिप्त, सीरिया, मोरोक्को, स्पेन आणि आर्मेनिया या वाढत्या क्षेत्रांचा समावेश आहे. इतर वाढणाऱ्या प्रदेशांमध्ये भारत आणि इंडोनेशिया यांचा समावेश होतो.
प्रभाव आणि अनुप्रयोग
डाळिंबात अनेक मौल्यवान घटक असतात. अशा प्रकारे, फळाचा उपयोग उपचारात्मक हेतूंसाठी देखील केला जाऊ शकतो. उपचार करणारे पदार्थ असंख्य आहेत पॉलीफेनॉल जसे फ्लेव्होनॉइड्स आणि anthocyanins. या नैसर्गिक रंगद्रव्यांचा उपचार हा प्रभाव असू शकतो. वनस्पतीसारखे फायटोहार्मोन्स देखील महत्त्वाचे आहेत एस्ट्रोजेन, जे एक साठी भरपाई करण्यास सक्षम आहेत इस्ट्रोजेनची कमतरता. दुसरीकडे, डाळिंबात वनस्पती देखील असते हार्मोन्स जे इस्ट्रोजेन अधिशेषाचा प्रतिकार करते. अशा प्रकारे, डाळिंब उपचारांसाठी उपयुक्त ठरू शकते स्तनाचा कर्करोग or पुर: स्थ कर्करोग आणि समर्थन पारंपारिक वैद्यकीय उपचार. फायटोहार्मोन्सचा चयापचय सक्रिय करण्याचा प्रभाव देखील असतो, ज्यामुळे शरीराचे पुनरुत्पादन सुधारते. त्याचप्रमाणे, द त्वचा त्याचा फायदा होतो, ज्यामुळे एक तरुण देखावा येतो. द
डाळिंबातही महत्त्व असते जीवनसत्त्वे आणि खनिजे. डाळिंबाचा वापर अंतर्गत आणि बाह्य दोन्ही प्रकारे केला जाऊ शकतो. सर्वात महत्वाचे औषधी घटक फळ आणि रस आहेत. उपचारात्मक प्रभाव विकसित करण्यासाठी, डाळिंबाचा लगदा फक्त खाल्ले जाते. दुसरा पर्याय म्हणजे रस पिणे. ग्रेनेडाइनच्या नावाखाली, ते विशेषतः स्टोअरमध्ये देखील दिले जाते. तथापि, ताजे डाळिंबाचा रस बाटलीबंद रसापेक्षा अधिक प्रभावी मानला जातो. ताज्या तयारीसाठी, रसाळ बियांचे कोट चाळणीत ठेवले जाते आणि पिळून काढले जाते. अशाप्रकारे, बिया तसेच बियाणे आवरण राहतात त्वचा. च्या संदर्भात कर्करोग उपचारासाठी, एक विशेष आंबवलेला डाळिंबाचा रस देखील आहे, ज्याला सामान्यतः "डाळिंब अमृत" म्हणतात. या अमृताचा सकारात्मक परिणाम वैज्ञानिक अभ्यासात पुष्टी झाला आहे. चे दुसरे रूप प्रशासन डाळिंब आहे कॅप्सूल, जे वापरकर्ता फक्त गिळतो. बिया आतूनही वापरता येतात. या हेतूने, ते फक्त खाल्ले जातात. डाळिंबाच्या बियांवरही तेलात प्रक्रिया करून बाहेरून वापरता येते. या कारणासाठी, बियाणे प्रथम स्वच्छ आणि वाळवले जातात. मग ते ब्लेंडरमध्ये कुस्करले जातात. परिणामी लगदा नंतर स्क्रू-टॉप जारमध्ये ठेवला जातो आणि बदाम तेल किंवा त्यावर जोजोबा तेल ओतले जाते. मिश्रण दोन आठवडे चमकदार ठिकाणी उभे राहिल्यानंतर, तेलाचा वापर केला जाऊ शकतो त्वचा ताण केल्यानंतर काळजी. याव्यतिरिक्त, मलहम or क्रीम त्यातून बनवता येते.
आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.
डाळिंबाचा उपयोग उपचारात्मक पद्धतीने विविध कारणांसाठी केला जाऊ शकतो. डाळिंबाच्या रसामध्ये असंख्य अँटिऑक्सिडंट्स असल्यामुळे ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी चांगले मानले जाते. रक्तवाहिन्या सतत वाढत जाणारीएक हृदय हल्ला किंवा ए स्ट्रोक. हे वृद्धापकाळातील विकृत रोगांना प्रतिबंधित करते असेही म्हटले जाते. अर्जाचे आणखी एक क्षेत्र म्हणजे उपचार कर्करोग. वैद्यकीय अभ्यासानुसार, फळातील घटकांमध्ये विरोधी असतात.कर्करोग परिणाम. हे विशेषतः कर्करोगासाठी खरे आहे जसे की रक्ताचा (रक्त कर्करोग), पुर: स्थ कर्करोग आणि स्तनाचा कर्करोग. तथापि, फळाचा सकारात्मक प्रभाव ऐवजी हलका आहे, म्हणून ते समर्थनासाठी अधिक योग्य आहे. उदाहरणार्थ, चे दुष्परिणाम केमोथेरपी कमी करता येते. डाळिंबातील घटकांचा महिलांच्या संप्रेरक प्रणालीवर सकारात्मक परिणाम होत असल्याने ते उपचारांसाठी योग्य आहेत. रजोनिवृत्तीची लक्षणे. इतर संभाव्य उपयोगांचा समावेश आहे वंध्यत्व आणि मासिकपूर्व सिंड्रोम (पीएमएस). डाळिंब देखील एक गुणकारी मानले जाते वय लपवणारे एजंट अशा प्रकारे, ते प्रोत्साहन देते रक्त अभिसरण आणि ऊतींचे पुनरुत्पादन करते, शरीराला तरुण बनवते. याव्यतिरिक्त, हे फळ वय-संबंधित तक्रारी जसे की सांधे समस्या वाढणे, उपचारांसाठी योग्य आहे कोलेस्टेरॉल पातळी, लठ्ठपणा आणि त्वचेच्या तक्रारी. डाळिंबाच्या इतर उपयोगांमध्ये संरक्षण समाविष्ट आहे यकृत, सहवर्ती उपचार मधुमेह, अतिसार, पोट आजार, डोळ्यांचे आजार आणि मौखिक आरोग्य. डाळिंबाचा रस किंवा डाळिंबाच्या अर्काचे कोणतेही दुष्परिणाम होत नसले तरी, डाळिंबाच्या मुळांच्या सालाने सावधगिरी बाळगण्याचा सल्ला दिला जातो. उदाहरणार्थ, टॅनिक ऍसिडची उच्च सामग्री आणि alkaloids होऊ शकते आरोग्य जसे की समस्या अतिसार आणि उलट्या. पूर्वीच्या काळी डाळिंबाच्या मुळांच्या सालाचा उपयोग टेपवर्म्सवर उपचार करण्यासाठी केला जात होता, आजकाल त्याचा वापर वगळण्यात आला आहे.
