अन्न आणि कोलेस्टेरॉल

ते दररोजचे मुख्य घटक असले पाहिजेत आहार. त्यांच्यात चरबी कमी असते आणि कोलेस्टेरॉल किंवा कोलेस्ट्रॉलपासून मुक्त आणि (किंवा) फायबर जास्त आहे. सूचीबद्ध फॅटी फिश आणि खाद्यतेलांमध्ये अनुकूल फॅटी acidसिड रचना असते.

तथापि हे येथे वापर प्रमाण मर्यादित करण्यासाठी देखील लागू होते. खाद्यतेल: मांस, कुक्कुटपालन, सॉसेजः

  • रेपसीड तेल, ऑलिव्ह ऑईल
  • सर्व पातळ मांस, त्वचेशिवाय कोंबडी, कॉर्नईड बीफ, टर्की ब्रेस्ट फिलेट

मासे: दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ: अंडी: तृणधान्ये: भाज्या बटाटे फळ पेय इतर उत्पादने

  • सर्व पातळ माशांच्या प्रजाती (पोलॅक, कॉड, रेडफिश, ट्राउट) तसेच हेरिंग, मॅकेरल, सॅमन आणि टूना देखील आहेत.
  • कमी चरबीयुक्त दूध (1.5%), ताक, स्किम्ड दही चीज, कॉटेज चीज, हँड चीज.
  • प्रथिने
  • संपूर्ण धान्यापासून बनविलेले सर्व उत्पादने. ब्रेड, अन्नधान्य फ्लेक्स, संपूर्ण धान्य, कॉर्न, ग्रीन स्पेल, बक्कीट, बाजरी, संपूर्ण धान्य तांदूळ
  • सर्व भाज्या (ताजी किंवा गोठवलेल्या) कच्च्या किंवा शिजवलेल्या, कमी चरबीयुक्त, शेंगदाणे
  • जॅकेट बटाटे (त्वचेसह लवकर बटाटे), उकडलेले बटाटे
  • सर्व प्रकारचे फळ ताजे किंवा गोठलेले. अनवेटेड फळांचे साखरेचे प्रमाण, फळांचा आइस्क्रीम अन स्कीन, शुद्ध फळांचा रस किंवा फळांचे शर्बत
  • खनिज पाणी, नळाचे पाणी, हर्बल आणि फळांचा चहा असुरक्षित, काळ्या चहा आणि कॉफी, मध्यम रस, स्प्रीटझर, असुरक्षित फळांचा रस, भाज्यांचा रस.
  • ताजे आणि वाळलेल्या औषधी वनस्पती, मसाले, मोहरी, व्हिनेगर

आहार योग्य प्रमाणात

या गटातील उत्पादनांचे दररोज किंवा मोठ्या प्रमाणात सेवन केले जाऊ नये. खाद्यपदार्थ वसा मांस आणि मांसाचे पदार्थ मासे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ अंडी धान्य उत्पादने बटाटे फळ आणि नट मिठाईयुक्त पेये मसाले

  • सूर्यफूल तेल, मक्याचे जंतू तेल, गहू जंतू तेल, नट तेल, केशर तेल, मार्जरीन असंतृप्त फॅटी acसिडस्ची उच्च सामग्री
  • जनावराचे गोमांस किंवा डुकराचे मांस दृश्यमान चरबीशिवाय. चरबीच्या कडा कापून टाका!

    पातळ शिजवलेले हॅम, सॅल्मन हॅम, टर्की सॉसेज आणि इतर सर्व कमी चरबीयुक्त सॉसेज प्रकार. (कोणत्याही परिस्थितीत, ब्रेडसाठी टॉपिंग म्हणून पातळ चीज श्रेयस्कर आहे!)

  • सॉस, शेलफिश आणि क्रस्टेशियन्स, ब्रेडड फिशसह कॅन केलेला फिश.
  • कोरडे पदार्थात 30% चरबी कमी चरबीयुक्त चीज, 20% चरबीयुक्त खाद्य क्वार्क, मलई चीज क्रीम स्टेज
  • दर आठवड्यात दोन ते तीन अंडी (यात लपलेल्या अंडी असतात, उदाहरणार्थ पॅनकेक्समध्ये)
  • हलके पीठ (प्रकार 405०XNUMX), हलके ब्रेड, गोड मिनी न्याहारी आणि म्यूसेली जोडलेली साखर, पांढरा सोललेली तांदूळ, हलके नूडल्स मिसळतात.
  • तळलेले बटाटे (थोडे तेल वापरा!) किंवा ओव्हनमधून फ्रेंच फ्राईसारख्या योग्य चरबीसह बनविलेले बटाट्याचे डिश
  • एवोकॅडो, साखर, कॅन केलेला फळ, सर्व प्रकारचे काजू
  • स्वीटनर, घरगुती साखर, डेक्सट्रोज, फ्रक्टोज, ठप्प आणि जेली, मध.
  • कँडीज, मद्यपी, फळ हिरड्या, फळ आईस्क्रीम
  • कोको पेय, लिंबूपाला व कोका कोला, फळांचे अमृत, माल्ट बिअर, मद्यपी
  • केचअप, मीठ, हर्बल मीठ.