लेसिथिन्स: कार्य आणि रोग
लेसिथिन्स हा रासायनिक संयुगांचा समूह आहे आणि सेल झिल्लीचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. लेसिथिन मानवी शरीरासाठी आवश्यक आहेत. लेसिथिन म्हणजे काय? लेसिथिन हे रासायनिक संयुगे आहेत जे फॉस्फेटिडाइलकोलीनच्या गटाशी संबंधित आहेत. ते तथाकथित फॉस्फोलिपिड्स आहेत. ते फॅटी ऍसिडस्, फॉस्फोरिक ऍसिड, ग्लिसरॉल आणि कोलिन यांनी बनलेले आहेत. लेसिथिन नाव येते… लेसिथिन्स: कार्य आणि रोग