फ्रक्टोज असहिष्णुता: पौष्टिक थेरपी

फ्रक्टोसुरिया, आंतड्यांसह तसेच आनुवंशिक फ्रुक्टोज असहिष्णुता थेरपी

आहारातील उपचारांमध्ये अ फ्रक्टोज-फ्री किंवा लो-फ्रुक्टोज आहार, अवलंबून फ्रक्टोज संवेदनशीलता. चे काटेकोरपणे पालन केल्याने आहारसामान्यत: काही आठवड्यांमध्ये लक्षणे सुधारतात. जोडून हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे ग्लुकोज एक उच्च-फ्रक्टोज आहार, फ्रक्टोज शोषण मोठ्या प्रमाणात सामान्य केले जाऊ शकते. यामागील कारण स्पष्टपणे एकाच वेळी उपस्थिती आहे ग्लुकोज आणि फळांच्या अनेक प्रकारांमध्ये फ्रुक्टोज. द ग्लुकोज फ्रुक्टोजच्या कमी क्षमतेची सामग्री भरपाई करू शकते शोषण.

फ्रुक्टोजची घटना

  • फ्री फॉर्ममध्ये फ्रुक्टोजची घटना.
  • घरगुती साखर (सुक्रोज) एक डिस्केराइड (दोन-साखर) आहे. सुक्रोजमध्ये प्रत्येक α-डी-ग्लूकोज आणि β-डी-फ्रुक्टोज एक रेणूचा डायमर म्हणून असतो.
  • मध फ्रुक्टोज आणि ग्लुकोजचे मिश्रण.
  • साखर मध्ये समान भाग ग्लूकोज आणि फळ साखर (फ्रुक्टोज) चे उलट मिश्रण करा, जे मधात देखील होते
  • चवीला गोडी आणणारे द्रव्य ग्लूकोजचे रासायनिक व्युत्पन्न, जे शरीरात फ्रुक्टोजमध्ये रूपांतरित होते. साखरेचा पर्याय म्हणून वापरला जातो, अनेक मधुमेह उत्पादनांमध्ये, च्युइंग गम, कँडी;
  • फ्रुक्टोजपासून खंडित होणारे कार्बोहायड्रेट इनुलिन.

आहार व्यवस्थापनामध्ये या संयुगे असलेले सर्व पदार्थ सातत्याने टाळले जाणे आवश्यक आहे.

फ्रुक्टोज कंपाऊंड्स असलेल्या पदार्थांची उदाहरणे जी टाळली पाहिजेत.

सर्व चवदार पदार्थ, जसे की:

  • सर्व प्रकारच्या मिठाई
  • सोयीस्कर पदार्थ आणि कॅन केलेला फळे आणि भाज्या यासारखी औद्योगिक उत्पादित उत्पादने
  • काही फळे आणि भाज्या, कारण काहींमध्ये विशेषतः उच्च फ्रुक्टोज असते किंवा सॉर्बिटोल सामग्री, वाळलेली फळे, फळांचा रस.
  • जाम, अंडयातील बलक, केचअप, तयार सॉस.
  • घरगुती, उलट आणि मधुमेह साखर, मध.
  • पाव आणि भाजलेली वस्तू, जसे की पांढरी ब्रेड, अखंडित ब्रेड, पंपेरिकल.
  • न्याहारी कॉर्न फ्लेक्स म्यूस्ली, ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि नट.
  • मांस बरे
  • लिंबू सरबत
  • व्हिनेगर
  • अल्कोहोल
  • मधुमेह उत्पादने
  • जेरुसलेम आर्टिचोक्स, आर्टिकोकस यासारखे सर्व इन्युलिनयुक्त पदार्थ.
  • मसाले आणि मसाला साखर, फ्लेवर्ससह मिसळते.
  • सर्व पदार्थ बनविलेले सॉर्बिटोल घटक सूची लक्षात घ्या, सॉर्बिटोलचा ई क्रमांक 420 आहे.

असे पदार्थ, जेथे एक जोड म्हणून साखरपॅकेजिंगवर फ्री म्हणतात, फ्रुक्टोज फ्री आहारातही टाळावे कारण त्यांच्यात अद्याप सॉर्बिटॉल असू शकतो. हेच औषधांना लागू होते ज्यांच्या कोटिंगमध्ये साखर असते.

पालकांनी लहान मुलांना फळ किंवा भाज्या खाऊ नयेत फ्रक्टोज असहिष्णुता आयुष्याच्या पहिल्या वर्षाच्या दरम्यान. पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांच्या बदलीची शिफारस विशेषत:

  • व्हिटॅमिन सी
  • व्हिटॅमिन बी कॉम्प्लेक्स
  • कॅल्शियम
  • मॅग्नेशियम
  • सोडियम
  • पोटॅशिअम
  • झिंक.

फ्रुक्टोज मालाबॉर्शप्शनमध्ये, आयुष्याच्या पहिल्या वर्षानंतर आणि प्रौढतेमध्ये पुढील खाद्यपदार्थ अनुमत आहेत:

  • स्वयं-तयार लापशी, हिरव्या सोयाबीनचे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, कोकरू च्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चिकोरी, ब्रोकोली, फुलकोबी, शतावरी, काकडी, पालक, वाटाणे, मशरूम, मुळा, मुळा, पांढरा कोबीटोमॅटो, वायफळ बडबड, लिंबू.
  • मर्यादित बटाटे देखील कमीतकमी 10-20 दिवस साठवले असल्यास, सोलून, कापून एका दिवसासाठी पाणी दिले तर