प्रोटीन चयापचय ही मानवी शरीरातील एक महत्वाची प्रक्रिया आहे. हे उचलणे, तयार करणे, ब्रेकडाउन आणि काढण्यासाठी जबाबदार आहे प्रथिने. प्रथिने मानवी पेशींचे बिल्डिंग ब्लॉक आहेत. जर चयापचय सहजतेने चालत नसेल तर तथाकथित चयापचय विकार आढळतो. नवजात मुलांमध्ये सर्वात सामान्य प्रथिने चयापचय डिसऑर्डर आहे फेनिलकेटोनुरिया.
प्रथिने चयापचय म्हणजे काय?
मानवी शरीरात प्रथिने चयापचय नियंत्रित करते शोषण, बिल्डअप, ब्रेकडाउन आणि उत्सर्जन प्रथिने. प्रथिने, प्रोटीन देखील म्हणतात, बनलेले आहेत अमिनो आम्ल, जसे की लाइसिन. मानवी शरीरातील प्रथिने चयापचय, वाढ, बिल्ड अप, बिघाड तसेच प्रथिने विसर्जन नियंत्रित करते. प्रथिने, प्रोटीन देखील म्हणतात, बनलेले आहेत अमिनो आम्ल. एकूण 20 भिन्न आहेत अमिनो आम्ल. त्यापैकी आठ आवश्यक आहेत. याचा अर्थ असा आहे की ते अन्नातून घेतले जाणे आवश्यक आहे, कारण जीव त्यांना तयार करू शकत नाही. प्रथिने चयापचय प्रोटीन किंवा एमिनो acidसिड चयापचय देखील म्हणतात. शरीर आपले पेशी बनवते, एन्झाईम्स आणि हार्मोन्स प्रथिने पासून प्रथिने उर्जा स्त्रोत म्हणून देखील काम करू शकतात.
कार्य आणि कार्य
चरबी व कर्बोदकांमधेप्रोटीन हा मानवी शरीराच्या पोषक घटकांचा महत्वाचा मुख्य गट आहे. प्रथिने अन्नातून शोषल्या जातात आणि त्यामध्ये ब्रेक होतात पोट सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य द्वारे जठररसातील मुख्य पाचक द्रव पॉलीपेप्टाइड्स आणि ऑलिगोपेप्टाइड्स तयार करण्यासाठी. नियमित उत्तेजनांमध्ये, हे पदार्थ मध्ये सोडले जातात छोटे आतडे. या अवयवामध्ये, पेप्टाइड्स सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य द्वारे पुढे तुटलेले आहेत ट्रिप्सिन किमोट्रिप्सीनला या फॉर्ममध्ये, तुटलेली-पोषकद्रव्ये उपलब्ध आहेत. अमीनो म्हणून .सिडस्, प्रथिने प्रविष्ट करा छोटे आतडे आणि त्याच्या भिंतीमधून शोषले जातात. उर्वरित अमीनो .सिडस्, जे शोषले जात नाहीत, ते शरीरात मोडतात किंवा शरीराच्या स्वतःच्या प्रथिने तयार करण्यासाठी वापरतात, उदाहरणार्थ एन्झाईम्स. या कारणासाठी, सर्व संबंधित अमीनो आवश्यक आहे .सिडस् पुरेशा प्रमाणात उपलब्ध आहेत. जर केवळ एक अमीनो acidसिड गहाळ झाला असेल तर शरीरात तयार होणार्‍या ब्लॉक्सचे उत्पादन ज्यांना या अमीनो acidसिडची आवश्यकता असते. तेथे 20 अमीनो idsसिडस् आहेत. जीव त्यापैकी बाराच तयार करू शकतो. उर्वरित आठ अमीनो idsसिड मानवी शरीरावर तयार होऊ शकत नाहीत. हे आवश्यक आहेत आणि अन्नाद्वारे घेतले जाणे आवश्यक आहे. जीव वाढ आणि दुरुस्तीच्या प्रक्रियेसाठी प्रथिने आवश्यक असतात. प्रथिने हे सर्व मानवी पेशींचे बिल्डिंग ब्लॉक आहेत. नवीन पेशी तयार करण्यासाठी किंवा खराब झालेल्या पेशी दुरुस्त करण्यासाठी प्रथिने आवश्यक असतात. शरीरातील प्रोटीन स्टोअर्स मर्यादित असल्याने, हे पोषक प्रथिने समृद्ध असलेल्या खाद्यपदार्थाच्या नियमित वापराद्वारे प्राप्त केले जाणे आवश्यक आहे. एन्झाईम आणि हार्मोन्स एमिनो idsसिडस् पासून देखील तयार केलेले आहेत. या प्रथिनांची इमारत मोठ्या प्रमाणात होते यकृत. तथापि, अमीनो idsसिडपासून प्रथिने नियमितपणे बनविणे इतर सर्व पेशींमध्येही होते. पौष्टिकतेची कमतरता असल्यास, प्रथिने याव्यतिरिक्त शरीरासाठी उर्जा निर्माण करण्यास देखील मदत करू शकतात कर्बोदकांमधे आणि चरबी. या कारणासाठी, प्रथिने प्लीहा, स्नायू आणि यकृत मध्ये रूपांतरित केले आहेत पायरुवेट. हे सब्सट्रेट थेट उर्जा स्त्रोत म्हणून किंवा अप्रत्यक्षपणे रूपांतरित केले जाऊ शकते ग्लुकोज दुसर्‍या चयापचय प्रक्रियेद्वारे. ही प्रक्रिया तयार करते अमोनिया, जीवासाठी विषारी आहे. त्याचा एक छोटासा भाग थेट मूत्रपिंडांद्वारे बाहेर टाकला जातो. उर्वरित रूपांतरित आहे युरिया मध्ये यकृत आणि मूत्र मध्ये उत्सर्जित.
रोग आणि आजार
चयापचय व्यवस्थित होण्यासाठी, त्यासाठी आवश्यक असलेले पदार्थ उपलब्ध असणे आवश्यक आहे आणि विविध एंजाइम्स एकत्र काम करणे आवश्यक आहे. प्रक्रियेचे स्वतंत्र भाग दोषपूर्ण असल्यास विशिष्ट एंजाइम नसल्यास चयापचय सहजतेने कार्य करू शकत नाही. एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दोष चयापचयाशी रोगाचे कारण असू शकते. त्यानंतर शरीरात विशिष्ट एंजाइम नसतात आणि पदार्थ तयार होतात किंवा जास्त प्रमाणात संग्रहित केले जातात. हे अनुवांशिक घटकांमुळे किंवा आरोग्यास न थांबणार्‍या जीवनशैलीमुळे होऊ शकते. प्रथिने चयापचयातील नवजात मुलांमध्ये सर्वात सामान्य चयापचय विकार म्हणजे तथाकथित फेनिलकेटोनुरिया. रोगाचे कारण एक सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य दोष आहे, ज्यायोगे अमीनो acidसिड फेनिलॅलानिन टायरोसिनमध्ये रूपांतरित होत नाही. फेनिलॅलानिन शरीरात मोडू शकत नाही आणि त्यामध्ये जमा होतो मेंदू प्रभावित व्यक्तीचे उपचार न करता सोडल्यास रुग्णांना न भरून येणारे नुकसान होते मेंदू. यामुळे मोटर आणि मानसिक विकास बिघडला आहे. शिवाय, खूपच कमी टायरोसिन उपलब्ध आहे. विविध प्रकारच्या निर्मितीसाठी हे अमीनो acidसिड आवश्यक आहे हार्मोन्स. एकमेव प्रभावी उपचार आहे एक आहार फेनिलालेनिनयुक्त पदार्थ कमी असतात. विशेषतः वयाच्या 12 व्या वर्षापर्यंत अ आहार कमी प्रथिनेयुक्त पदार्थ जसे मांस, अंडी, दूध, आणि चीज ची शिफारस केली जाते मेंदू आयुष्याच्या या वर्षांमध्ये पूर्णपणे विकसित होते. तथापि, यासह आयुष्यासाठी उच्च-प्रथिनेयुक्त पदार्थ टाळण्याचा सल्ला दिला जातो अट. असल्याने फेनिलकेटोनुरिया तुलनेने सामान्य आहे, प्रत्येक नवजात या विकृतीची तपासणी केली जाते. आणखी एक प्रोटीन मेटाबोलिझम डिसऑर्डर म्हणजे अ‍ॅमायलोइडोसिस. या डिसऑर्डरमध्ये तथाकथित अ‍मायलोइड शरीराच्या पेशींच्या सभोवताल जमा होतो. शरीराने तयार केलेल्या इतर प्रथिनांच्या तुलनेत अ‍ॅमायलोइडची एक असामान्य रचना असते. परिणामी, ते तुटू शकत नाही आणि स्वतःला एका किंवा अधिक अवयवांशी जोडते. संत्रा वर ठेव करू शकता आघाडी त्यांच्या दृष्टीदोष काम. मानवी शरीराच्या सर्व अवयवांवर परिणाम होऊ शकतो. काही अंतर्निहित रोग या विकृतीच्या घटनेस अनुकूल असू शकतात. या प्रकरणात, मूलभूत रोगाचा उपचार केला पाहिजे. अ‍ॅमायलोइडोस जे कोणत्याही लक्षणांना कारणीभूत नसतात ते देखील शक्य आहेत. या सहसा उपचार करण्याची आवश्यकता नसते. तर अवयव-संबंधी रोगाच्या लक्षणांसह एमिलायडोजेस, जसे की हृदय हृदयाच्या स्नायूंच्या ठेवींमुळे बिघाड होतो, रोगनिदानविषयक उपचारांची आवश्यकता असते. अमिलोइडोसिसचे कारण अद्याप मुख्यत्वे अस्पष्ट आहे.
