बर्‍याच कमी उर्जा सामग्री आणि जेवणाची कमकुवत रचना हे वैशिष्ट्यीकृत आहे आहार बहुतेक ज्येष्ठांचे. जेवण त्यांना तातडीने आवश्यक असलेल्या गोष्टींनी पुरवत नाही: त्यांच्या आवश्यकतेनुसार पोषक तत्वांचा पुरेसा पुरवठा. कुपोषण अनेकदा परिणाम आहे. वृद्ध वयात, शारीरिक क्रिया कमी होत राहिल्यामुळे उर्जेची आवश्यकता कमी होते, परंतु आवश्यकतेमुळे जीवनसत्त्वे, कमी प्रमाणात असलेले घटक आणि आवश्यक चरबीयुक्त आम्ल अपरिवर्तित राहते - प्रथिने आवश्यकता देखील वाढविली आहेत. च्या रचना वर मागणी आहार त्यानुसार वाढते, उच्च पोषक घनता आवश्यक आहे.
म्हातारपणात कुपोषणाची कारणे
परंतु ज्येष्ठ लोक खरोखरच जे काही वापरतात ते क्वचितच या आवश्यकता पूर्ण करतात. दूध सूप, पुडिंग्ज, जास्त पालेभाज्या, थोडे मांस आणि निश्चितपणे मासे नाही - हेच आहे आहार अनेकदा असे दिसते. अन्नाचा अर्थ हरवतो आणि यापुढे आनंदाचा स्रोत नाही. खरेदी आणि तयारी ही समस्याप्रधान आहे, ताजे अन्न क्वचितच वापरले जाते, जेवण जे अनेक वेळा गरम केले गेले आहे ते नेहमीच टेबलवर असते. घरी राहणार्‍या ज्येष्ठांना विशेषतः धमकावले जाते कमी वजन.
एकटेपणामुळे भूक, औषधोपचार, च्यूइंग उपकरणासह समस्या, विविध प्रकारचे विविध आजार आणि व्यायामाचा अभाव कमीतकमी अन्नावर निर्बंध घालण्यास प्रोत्साहित करतात. प्रथिनांच्या अयोग्यतेसाठी कमी प्रमाणात मांस खाणे देखील योगदान देणारे घटक आहे प्रथिनेची कमतरता hospitals० ते 30 65 टक्के ज्येष्ठांनी रुग्णालयात दाखल केले आणि 50० टक्के ज्येष्ठांनी नर्सिंग होममध्ये काळजी घेतली.
दुबळे ज्येष्ठांना अंतराळवीर आहार आवश्यक आहे
सतत कमी होत जाणारे आणि वाढत्या पातळ ज्येष्ठांना आपल्या देशात सामान्य मानले जाते. नर्सिंग संस्थांमध्ये, कर्मचार्‍यांची कमतरता असते आणि म्हणून जेवणाच्या वेळी काळजी घेण्याची वेळ येते. खाणे, खाणे जेव्हा गिळणे विकार चिंता करतात चालू च्या बाहेर तोंड लाजिरवाणेपणाने आणि लाजिरवाण्यामुळे बरेच जुने लोक त्यांच्या सहका residents्यांच्या सहवासात जेवतात, इतकेच नाहीत. अशा प्रकारे, कुपोषण बहुतेकदा म्हातारपणात उद्भवते.
धक्कादायक म्हणजे बरेच सामान्य चिकित्सक स्वत: ला लिहून देण्यास मर्यादित असतात जीवनसत्व ऊर्जा किंवा प्रथिने प्रदान करीत नाहीत अशा तयारी. हे देखील समजण्यासारखे नाही की अंतराळवीर अन्न, जे पोषक तत्त्वांची एक आदर्श रचना प्रदान करते आणि निरनिराळ्या क्लिनिकल चित्रांशी जुळवून घेतले जाते, आजपर्यंत इतके महत्त्व दिले नाही. तरीही ज्येष्ठांसाठी हा एक सोपा आणि विश्वासार्ह आधार आहे.
म्हातारपणात कुपोषण रोखणे
रेफ्रिजरेटरमध्ये पाहणे किंवा कपड्यांच्या आकारात बदल विचारणे यासारख्या सोप्या पद्धती उपयुक्त माहिती प्रदान करतात. तोंडी पुरवठा यापुढे पुरेसा नसल्यास, ट्यूब फीड्स पौष्टिक तूट भरुन काढू शकतात. जर अन्नाची मूलभूत गरज समाधानकारकपणे पूर्ण केली गेली असेल तरच वृद्धावस्थेपर्यंत जीवन जगण्याचा स्वीकार्य गुण शक्य आहे. हे ज्येष्ठांसाठी जेवढे महत्वाचे आहे तेवढेच मुलांसाठी देखील आहे, परंतु सामान्य लोकांना याची जाणीव नाही. कोणीही डिसमिस करू नये कमी वजन एक सामान्य आणि स्वीकारार्ह वृद्धत्व म्हणून अट.
एर्नेह्रंग्समेडीझिन अँड डोटेटिक ईव्हीसाठी गेसेल्सशाफ्ट पौष्टिक औषध आणि डायटेटिक्स) त्याच्या न्यूट्रिशनल मेडिसिन isडव्हायझरी सेवेद्वारे समर्थन प्रदान करते.
