ज्येष्ठांसाठी आरोग्यदायी आहार

तत्त्वानुसार, वृद्धांनाही सर्वांनाच हेच लागू होते: जे निरोगी आणि विविध प्रकारचे लोक खातात आहार जास्त काळ फिट रहा. जीवनसत्त्वे आणि खनिजे तसेच पुरेशी द्रव्यांना मजबूत करण्यास मदत करते रोगप्रतिकार प्रणाली आणि रोग टाळतात. येथे ज्येष्ठांना निरोगी टिप्स मिळतात आहार.

व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेपासून सावध रहा

मानवी त्वचा मॉडेल्स जीवनसत्व दिवसा घराबाहेर अगदी ढगाळ दिवस देखील. विशेषत: शरद .तूतील जेव्हा सूर्यप्रकाशाची पातळी कमी होते तेव्हा सुमारे 80 टक्के ज्येष्ठ लोक पुरेसे ठरतात जीवनसत्व डी किंवा ते अन्नातून मिळवा. हे करू शकता आघाडी ते जीवनसत्व डीची कमतरता - यासाठी एक महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक अस्थिसुषिरता आणि हाडांना फ्रॅक्चर सूर्यप्रकाशामध्ये शरीराच्या स्वतःच्या उत्पादनाचे अग्रदूत आहे बीटा कॅरोटीन, जे फळ आणि भाज्यांमध्ये विशेषतः आढळते. समृद्ध अन्न व्हिटॅमिन डी अंडी (पिवळा), कॉड आहेत यकृत तेल आणि समुद्री मासे.

दिवसातून पाच वेळा फळ आणि भाज्या

फळे आणि भाज्या वास्तविक पॉवरहाउस आहेत: अँटिऑक्सिडेंट एजंट्स जसे की जीवनसत्त्वे सी आणि ई आणि बीटा कॅरोटीन, खनिजे आणि फायटोकेमिकल्स एथेरोस्क्लेरोसिसपासून संरक्षण करतात (रक्तवाहिन्या सतत वाढत जाणारी) आणि समर्थन दर्शविले गेले आहे मेंदू वरिष्ठ मध्ये कामगिरी. दररोज, ते आधीपासूनच फळांची दोन ते तीन सर्व्हिंग्ज आणि कमीतकमी दोन सर्व्हिंग्ज भाजीपाला असावी, त्यातील निम्मे कच्च्या भाज्या असाव्यात.

आपल्याला च्युइंगची समस्या असल्यास आपण गाजर, कोहलराबी आणि शेगडी करू शकता अजमोदा (ओवा) त्यांना बारीक किंवा बारीक करा (त्यांच्या स्वत: च्या रसात किंवा थोडासा चरबी किंवा द्रव सह) जेणेकरून ते चाव्याव्दारे दृढ असतील. च्या अर्थाने पासून चव आणि गंध वयाबरोबर कमी होते, अन्नास भरपूर प्रमाणात ताजी वनस्पती आणि मसाले पाहिजे. मीठ कमी प्रमाणात वापरावे, परंतु मीठ असल्यास फ्लोरीनसह आयोडीनयुक्त मीठ वापरा.

भरपूर प्रमाणात द्रव पिणे महत्वाचे आहे

बरेच ज्येष्ठ पुरेसे पिण्यास विसरतात. मुख्य कारण म्हणजे तहान कमी होणे. बर्‍याचदा ज्येष्ठांना त्यांच्या द्रवपदार्थांच्या गरजेबद्दल गैरसमज देखील असतात, रात्री शौचालयात जाण्याची भीती असते किंवा काहीतरी पिण्यास विसरून जाते. याव्यतिरिक्त, लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता कमी झाल्यामुळे मूत्रपिंड बर्‍याचदा द्रवपदार्थ बाहेर टाकतात. ताप, अतिसार, मधुमेह किंवा त्वरीत घाम वाढल्याने सर्वसामान्यांचे तीव्र नुकसान होऊ शकते अट निर्जलित शरीरात मानसिक गोंधळ होईपर्यंत.

दररोज किमान 1.5 लिटर पिण्याची खात्री करा! योग्य पेये किंवा फक्त किंचित गोड हर्बल किंवा नाहीत फळ टी, रस स्प्राटझर किंवा खनिज पाणी. नेहमीच तयार पेय उपलब्ध असणे चांगले: प्रत्येक जेवणासह, परंतु जेवण दरम्यान देखील. पाणीसूप, स्टीव्हड फ्रूट किंवा कोशिंबीरी सारखे पदार्थ बनवण्यास देखील मदत होते शिल्लक अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पाणी शिल्लक

अन्न आणि पौष्टिक घनता

बहुतेक लोकांना, वयाच्या 40 नंतर उर्जेची आवश्यकता हळूहळू कमी होते. तथापि, आवश्यक आहे जीवनसत्त्वे, खनिजे, प्रथिने आणि फायबर तसाच राहतो किंवा आणखी वाढला आहे. ज्येष्ठांना उच्च पोषक असलेले पदार्थ खाणे आवश्यक आहे घनता. हे असे पदार्थ आहेत ज्यात बरेच पोषक असतात परंतु काही असतात कॅलरीज: सर्व फळे आणि भाज्यांव्यतिरिक्त यामध्ये संपूर्ण धान्य, बटाटे, मासे आणि कमी चरबीयुक्त मांस आणि सॉसेज समाविष्ट आहेत.

डेअरी उत्पादने विशेषतः महत्त्वपूर्ण आणि अष्टपैलू आहेत: आंबट दूध उत्पादने जसे दही, आंबट दूध, केफिर किंवा ताक बहुतेकदा ताजे दुधापेक्षा चांगले सहन केले जाते. त्यांचे उच्च कॅल्शियम सामग्री संरक्षण करते हाडे आरोग्यापासून अस्थिसुषिरता.

वृद्धत्व टाळण्यासाठी कोणताही मार्ग नाही. तथापि, एक संतुलित आहार जे ताजे हवेमध्ये गरजा आणि भरपूर व्यायामाची पूर्तता शारीरिक आणि मानसिक राखण्यात मदत करते फिटनेसअशा प्रकारे जीवनाची आणि समाधानाची खात्री करुन दिली जाईल.