सिट्रोनेला रूट ही एक वनस्पती आहे आले दक्षिणपूर्व आशियातील मूळ कुटुंब. वनस्पतीच्या वाळलेल्या मुळाचा वापर प्रामुख्याने औषध म्हणून केला जातो चीन आणि जपान मध्ये. लिंबूवर्गीय रूटला पारंपारिक युरोपियन औषधांमध्ये एक औषधी वनस्पती म्हणून देखील ओळखले जाते.
सायट्रॉन रूटची घटना आणि लागवड.
लिंबूवर्गीय मूळ मूळ आशियातील आहे, जेथे ते पर्जन्यवनातील उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये प्राधान्याने वाढते. Citronella रूट (Curcuma ceodoaria) शी संबंधित आहे आले आणि हळद. हे मूळ आशियाचे आहे, जेथे ते रेनफॉरेस्टच्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये प्राधान्याने वाढते. वनस्पती बारमाही आणि औषधी वनस्पती आहे आणि एक मीटर पर्यंत उंचीवर पोहोचू शकते. जमिनीच्या वर, लिंबूवर्गीय रूट पानांचे कोंब बनवते. जमिनीच्या खाली, ते rhizomes बनवते. हे जगण्याचे अवयव म्हणून काम करतात आणि करू शकतात वाढू त्यांच्या अनेक शाखांमुळे खूप मोठे. फुलांच्या वेळी, वनस्पतीला हिरवे कोंब आणि पिवळी फुले येतात. राइझोम खाण्यायोग्य आहे. तो पांढरा आहे आणि एक आंबा आहे किंवा आले- सुगंधासारखा. आफ्टरटेस्ट ऐवजी कडू आहे. संपूर्ण वनस्पती खूप मजबूत सुगंध देते. Zitwer या जर्मन नावाने गोंधळ होण्याचा धोका आहे. या मजकुरात वर्णन केलेल्या आशियाई सायट्रॉन रूट व्यतिरिक्त, सायट्रॉन फ्लॉवर देखील ओळखले जाते. तथापि, हे Curcuma cedoaria पासून येत नाही, परंतु विषारी रशियनमधून आले आहे घोकंपट्टी वनस्पती, जंत बियाणे (आर्टेमिसिया सिना). रशियन लोक औषधांमध्ये, लिंबूवर्गीय फुलांचा वापर वर्मीफ्यूज म्हणून केला जात असे. याव्यतिरिक्त, जर्मनीमध्ये, कॅलॅमस कधीकधी जर्मन zedoary म्हणून ओळखले जाते.
प्रभाव आणि अनुप्रयोग
सायट्रॉन रूटचे आवश्यक घटक आवश्यक तेले आणि राळ आहेत .सिडस्. हे मुळांना सुगंधित आणि किंचित तीक्ष्ण सुगंध देतात चव. शिवाय, वनस्पतीच्या राइझोममध्ये झिंगिबेरिन, झिंगिबेरोल आणि शोगाओल असतात. पंजेंट्स, सेस्किटरपेन्स, श्लेष्मल त्वचा आणि सायट्रिक मुळामध्ये कडू संयुगे देखील असतात. याव्यतिरिक्त, रूट आहे व्हिटॅमिन सी, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, पोटॅशियम, सोडियम, फॉस्फरस आणि लोखंड. कडू पदार्थ आणि वनस्पती आवश्यक तेले एक पाचक मजबूत प्रभाव प्रदान. त्याच्या नातेवाईकांसारखेच आले आणि हळदसायट्रिक रूट पाचक रसांचे उत्पादन उत्तेजित करते आणि मजबूत करते यकृत. पाचक च्या वाढीव स्राव एन्झाईम्स आतड्यांमधून अन्न जाण्यास गती देते. याव्यतिरिक्त, च्या वाढीव स्राव पित्त .सिडस् अन्नातून चरबी बांधते. परिणामी, चरबीयुक्त पदार्थ अधिक सहजपणे पचले जातात. सायट्रिक रूट अशा प्रकारे आराम देते फुशारकी आणि गोळा येणे आणि उच्च वर नियामक प्रभाव देखील असू शकतो कोलेस्टेरॉल पातळी तथापि, पित्त केवळ चरबीच नव्हे तर विषारी आणि हानिकारक पदार्थ देखील बांधतात यकृत. हे आता चांगल्या प्रकारे उत्सर्जित केले जाऊ शकतात. कुरकुमा प्रमाणेच, सायट्रॉन रूटचा देखील सकारात्मक प्रभाव असल्याचे म्हटले जाते रक्त साखर पातळी त्यावरही परिणाम होतो रक्त कलम आणि रक्तदाब. लिंबूवर्गीय रूट थोडे आहे रक्त दबाव कमी करणारा प्रभाव आणि arachidonic ऍसिडचे विरोधी म्हणून देखील कार्य करते, ज्यामुळे होऊ शकते दाह पात्राच्या भिंती. अशा प्रकारे, साइट्रिक रूट देखील विरूद्ध प्रतिबंधात्मक एजंट आहे आर्टिरिओस्क्लेरोसिस. शिवाय, रूट देखील वर सकारात्मक प्रभाव आहे हृदय आणि उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते ह्रदयाचा अपुरापणा. वनस्पतीच्या वाळलेल्या मुळाचा औषधी वापर केला जातो. सायट्रॉन रूटच्या चहासाठी, वाळलेल्या राइझोमचा एक चमचा उकळत्यावर ओतला जातो. पाणी. चहाच्या औषधातील सर्व घटक द्रव मध्ये जाण्यासाठी, ओतणे पंधरा मिनिटे ओतणे आवश्यक आहे. सायट्रिक रूट इतर पाचक आणि सह एकत्र केले जाऊ शकते यकृत- मजबूत करणारा चहा औषधे जसे पिवळ्या रंगाचे जुने साहित्य औषधी वनस्पती, कॅमोमाइल फुले किंवा पेपरमिंट पाने वैकल्पिकरित्या, रूट सह एक मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, वाळलेल्या लिंबूवर्गीय मुळांनी एक संरक्षित जार अर्धवट भरा आणि बरणी पूर्ण भरेपर्यंत त्यावर उच्च-प्रूफ स्पष्ट मद्य घाला. किलकिले एका सनी उबदार ठिकाणी सुमारे चार आठवडे सोडले पाहिजे आणि अधूनमधून हलवावे. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध नंतर फिल्टर आणि गडद बाटली मध्ये ओतले जाऊ शकते. सायट्रिक रूट टिंचरचे दहा ते पन्नास थेंब दिवसातून तीन वेळा घ्यावे.
आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.
जपानमध्ये आणि चीनसायट्रिक रूट एक उपाय म्हणून खूप लोकप्रिय आहे. अनेक पारंपारिक पदार्थांमध्ये हा एक घटक आहे चहा मिश्रण तेथे, चीनी आणि जपानी डॉक्टरांनी विविध आजारांसाठी लिहून दिले. जर्मनीमध्ये, 1962 मध्ये, सिट्रॉन रूटचा जर्मन फार्माकोपिया (DAB) मध्ये समावेश करण्यात आला. 1988 मध्ये, हर्बल औषधांच्या तज्ञांच्या आयोगाने सायट्रॉन रूटच्या परिणामकारकतेचा आढावा घेतला. साठी जर्मन फेडरल संस्था औषधे आणि वैद्यकीय उपकरणे. कमिशनने निष्कर्ष काढला की वनस्पतीचा उपचार हा प्रभाव पुरेसा वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध होऊ शकत नाही. सायट्रॉन रूटला तथाकथित नकारात्मक मोनोग्राफ प्राप्त झाला आणि 1991 मध्ये प्रकाशित झालेल्या जर्मन फार्माकोपियाच्या दहाव्या आवृत्तीत त्याचा समावेश करण्यात आला नाही. Curcuma longa आणि Curcuma xanthorrhiza या वनस्पती, ज्या सायट्रॉन मुळाच्या अगदी जवळ आहेत, त्यांचा भाग आहे. अनुक्रमे 1930 आणि 1978 पासून जर्मन फार्माकोपिया. लिंबूवर्गीय रूटचे आवश्यक तेल अजूनही पाश्चात्य देशांमध्ये लिकरच्या उत्पादनात वापरले जाते. परफ्यूम उद्योगात अत्यावश्यक तेल देखील वापरले जाते. जस कि मसाला, सायट्रॉन रूट जर्मनीमध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावत नाही. भारतात, हे भाज्या आणि फळे लोणच्यासाठी वापरले जाते आणि करीचा एक घटक देखील आहे पेस्ट. थायलंडमध्ये, कोवळ्या मुळांना भाजी म्हणून खाल्ले जाते. जरी सायट्रिक रूट त्याच्या उपचारांच्या गुणधर्मांमध्ये क्युरक्यूमा रूट आणि आल्याच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या कमी दर्जाचे नसले तरी, जर्मनीमध्ये ही वनस्पती एक उपाय आणि उपचार म्हणून अज्ञात आहे. मसाला आणि फार क्वचितच औषधी वापरले जाते.
