Stullenführer: शाळा आणि कार्यालयात निरोगी खाणे

जेवणाच्या वेळी ते भव्य बनवते प्रवेशद्वार: सँडविच! जवळजवळ प्रत्येक दुसरा कार्यरत व्यक्ती (45 टक्के) पोहोचतो भाकरी, लंच ब्रेक दरम्यान रोल, किंवा सँडविच. हे डीएकेच्या सर्व्हेची पुष्टी करते. याव्यतिरिक्त, चीज किंवा सॉसेज सँडविच सारख्या क्लासिक सँडविच देखील बर्‍याच शालेय मुलांच्या नाश्त्याच्या बॉक्समध्ये महत्वाची भूमिका बजावतात. परंतु सर्व सँडविच एकसारखे नसतात - डीएके मार्गदर्शक का हे दर्शविते.

साध्या स्लाइसपासून लक्झरी सँडविचपर्यंत

एक साधा तुकडा सहजपणे "ब्रोत्झिट दे लक्स" मध्ये रुपांतरित केला जाऊ शकतो अगदी थोडासा प्रयत्न आणि थोडासा कल्पनाशक्तीने.

पहिला टप्पा - ब्रेड
प्रत्येक सँडविचचा आधार आणि एक महत्त्वाचा स्त्रोत कर्बोदकांमधे. स्लाइससाठी स्लाइस, ते फायबर प्रदान करते आणि खनिजे. प्रकार किती निरोगी आहे भाकरी हे त्याच्या संपूर्ण धान्य सामग्रीवर अवलंबून असते. डीएके न्यूट्रिशनिस्ट हॅना-कॅथरीन क्रायबेक: “खरेदी करताना संपूर्ण धान्य आहे की नाही ते विचारा. येथेच सर्वात मौल्यवान साहित्य संग्रहित केले जाते. जितके अधिक धान्य असेल तितके आरोग्यदायी. ” धान्यसुद्धा चालू आहे भाकरी त्यात ते ठेवा: उदाहरणार्थ, तीळ बियाण्यांमध्ये भरपूर असतात कॅल्शियम. सूर्यफूल आणि भोपळा बिया असंतृप्त प्रदान करतात चरबीयुक्त आम्ल, ज्याचा एक फायदेशीर प्रभाव आहे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली.

हुशार ब्रेड टॉपिंग
आपल्याला निरोगी मार्गाने आपली भूक भागवायची असल्यास, आपण एक हुशार सँडविच टॉपिंग केले पाहिजे. संतुलित रचना प्रोत्साहन देते एकाग्रता, फिटनेस आणि चांगला मूड डीएके न्यूट्रिशनिस्ट वेळेची कमतरता स्वीकारत नाहीत: “फक्त 30 मिनिटे पुरेसे आहेत - उदाहरणार्थ, होममेड सँडविचचा प्रसार तयार करणे. आपल्या बैटरी खायला आणि रिचार्ज करण्यासाठीही पुरेसा वेळ आहे. ”

नट क्रीम चीज किंवा पेपरिका क्रीम असो: निरोगी घटक प्रत्येक भाकरीला अधिक चवदार बनवतात - राई क्रिस्पब्रेडपासून प्रीटेझलपर्यंत. जसे ताजे औषधी वनस्पती लिंबू मलम किंवा स्प्राउट्स चव आणि प्रदान करण्याचा अंतिम स्पर्श जोडतात जीवनसत्त्वे.

नवीन बेससह चीज सँडविच
क्लासिक चीज सँडविचचे चाहते बर्‍याचदा नवीन भिन्नतेसह प्रयोग करु शकतात. लोणीऐवजी, कमी चरबीचा स्वाद पूर्णपणे नवीन चव अनुभव घेऊन येतो: उदाहरणार्थ, आपल्या आवडत्या चीज अंतर्गत गोड मोहरी, टोमॅटो पेस्ट किंवा आंब्याची चटणी कशी पसरवायची? किंवा कदाचित यासारखेः एका हाताने अंजीर आणि द्राक्षे, दुसर्‍या हातात चीज सँडविच - परिपूर्ण त्रिकूट तयार आहे!

सॉसेज सँडविच जवळून पहा
जेव्हा तो सॉसेजचा प्रश्न येतो तेव्हा, काय अंतर्गत आहे हे जाणून घेणे महत्वाचे आहे त्वचा. प्रत्येक प्रकारचे सॉसे हेल्दी नसतात. पोल्ट्री सॉसेज, सॅल्मन हॅम किंवा कॉर्नड बीफसारखे पातळ प्रकार अधिक चांगले आहेत रक्त मांस पेक्षा चरबी पातळी किंवा यकृत सॉसेज जर आपण सॉसेजला कंटाळा आला असेल तर आपण बदल करण्यासाठी मासे वापरुन पाहू शकता. द चरबीयुक्त आम्ल ट्यूना किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा पासून एक महत्त्वाचा घटक आहेत मज्जातंतूचा पेशी मध्ये पडदा मेंदू: हे गोरमेट्सला स्पष्ट ठेवण्यास मदत करते डोके अगदी दुपारी.

ब्रेकसाठी छान फोल्डिंग सँडविच
कबूल केले की: शाळेतील मुलांना पौष्टिक फराळाच्या फायद्यांबद्दल पटवणे सोपे नाही. दुसरीकडे, लहान गॉरमेट्सची गणना म्हणजे चमकदार रंग, हाताचे बोट अन्न आणि विविधता. उदाहरणार्थ, जर मलई चीजमध्ये चेव्हर्सचा चेहरा बनलेला असेल तर तो शाळेचे जेवण विसरू नये म्हणून आईच्या स्मरणशक्तीपेक्षा लहान खाणा conv्यांना अधिक पटेल.

ब्रेकसाठी आदर्श स्नॅक

तद्वतच, ब्रेकसाठी स्नॅकमध्ये संपूर्ण धान्य ब्रेड असते, ज्यात थोड्या वेळाने पसरते लोणी किंवा मलई चीज आणि चीज, पातळ हेम किंवा कमी चरबीयुक्त सॉसेजसह टॉप केलेले. वेळोवेळी, शाकाहारी प्रसार देखील येथे विविधता निर्माण करतो. दही, क्वार्क किंवा दूध पेय प्रदान कॅल्शियम आणि एक चांगला स्रोत आहेत खनिजे मॅग्नेशियम, झिंक आणि आयोडीन. रंगीबेरंगी लंच बॉक्समध्ये पॅकेज केलेले, अगदी मस्त स्टेपकेलाही वाटते की क्लाप्स्टुलन छान आहे!