अन्न मध्ये सूक्ष्मजीव
सूक्ष्मजीव (जीवाणू, बुरशी आणि यीस्ट) सहसा अन्न खराब होण्यात गुंतलेले असतात. हे सूक्ष्मजीव अन्न अखाण्यायोग्य होईपर्यंत त्याचे विघटन करतात. काहीवेळा धोकादायक रोगजंतू अन्नामध्ये देखील वाढू शकतात, ज्यामुळे सॅल्मोनेलासारखे धोकादायक अन्न संक्रमण होऊ शकते. सूक्ष्मजीव, ज्यात बॅक्टेरिया, बुरशी आणि यीस्ट समाविष्ट आहेत, हे सूक्ष्मजीव आहेत जे रोजच्या जीवनात सर्वत्र आपल्या सोबत असतात. तेथे … अन्न मध्ये सूक्ष्मजीव