प्रथिने प्रथिने | स्नायू इमारत आणि पोषण

प्रथिने प्रथिने

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, केवळ मात्राच नाही तर प्रोटीनची गुणवत्ता देखील महत्त्वपूर्ण आहे. जैविक मूल्य संबंधित प्रथिनेची गुणवत्ता दर्शवते आणि त्यामुळे शरीर किती चांगले प्रथिने शोषून घेते आणि स्नायूंच्या वस्तुमानात रूपांतरित करते हे दर्शविते. उदाहरणार्थ, अंड्याचे 100 चे जैविक मूल्य असते आणि त्याला संदर्भ मूल्य मानले जाते.

92 च्या जैविक मूल्यासह बीफ आणि ट्यूना अद्याप अंडी बरोबरच ठेवू शकतात. म्हणून आपण देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे प्रथिने तू खा. सर्वसाधारणपणे, प्राणी प्रथिने भाजीला प्राधान्य दिले पाहिजे स्नायू तयार करण्यासाठी प्रथिने.

भाजीपाला पचविणे देखील त्यांचे सोपे आहे प्रथिने. चिकन आणि टर्की हे विशेषत: चांगले प्रथिने असतात कारण त्यांची चरबी कमी असते परंतु त्यांचे जैविक मूल्य जास्त असते आणि म्हणूनच ते स्नायू बनविण्यासाठी चांगले पोषक असतात. तथापि, आपण केवळ प्रथिनेंच्या एका गटावर अवलंबून राहू नये, परंतु शक्य तितके मोठे यश मिळविण्यासाठी प्राणी आणि वनस्पती प्रथिने एकत्र करा.

कर्बोदकांमधे यात मोठी भूमिका बजावा शक्ती प्रशिक्षण प्रथम गृहित धरले त्यापेक्षा ते ऊर्जा पुरवठा करणारे असतात वजन प्रशिक्षण प्रथम ठिकाणी शक्य. म्हणूनच आपण हे सुनिश्चित केले पाहिजे की प्रशिक्षणापूर्वी कार्बोहायड्रेट स्टोरेज भरला आहे.

उदा. पास्ता अंदाजे खा. 4-5 तासांपूर्वी वजन प्रशिक्षण. आपण प्रशिक्षणादरम्यान किंवा त्यापूर्वी थकल्यासारखे वाटत असल्यास आपण हे घेऊ शकता कर्बोदकांमधे एनर्जी बारच्या (साध्या शुगर्स) स्वरूपात. अशाप्रकारे आपण कार्यप्रदर्शन वाढवू शकता परंतु बर्‍याच काळासाठी हे राखले जात नाही. प्रशिक्षणानंतर कर्बोदकांमधे साठवण पुन्हा केले पाहिजे, परंतु मानवी शरीर जास्त प्रमाणात बदलते याची काळजी घ्यावी. कर्बोदकांमधे चरबी मध्ये.

ग्रीस

एक उच्च चरबी आहार दरम्यान कोणत्याही परिस्थितीत टाळले पाहिजे वजन प्रशिक्षण, कारण वजन प्रशिक्षणादरम्यान शरीरात चरबी जळत नाही. तथापि, स्नायू तयार करण्याच्या प्रशिक्षणाचा सकारात्मक दुष्परिणाम हा आहे की स्नायूंच्या वस्तुमानात वाढ झाल्याने शरीरात चरबी जास्त वाढते कारण बेसल चयापचय दर वाढला आहे.