गामा-लिनोलेनिक idसिड: कार्य आणि रोग

गामा-लिनोलेनिक acidसिड ट्रिपल असंतृप्त फॅटी acidसिडचे प्रतिनिधित्व करते जे महत्त्वपूर्णतेचे पूर्वसूचक आहे हार्मोन्स शरीरात हे एक ओमेगा -6 फॅटी acidसिड आहे. हे शरीरात लिनोलिक acidसिडपासून संश्लेषित केले जाते किंवा महत्त्वपूर्ण तेल तेलाद्वारे शोषले जाते.

गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड म्हणजे काय?

गामा-लिनोलेनिक acidसिड एक महत्त्वपूर्ण ट्रिपल असंतृप्त फॅटी acidसिड आहे जो ओमेगा -6 संबंधित आहे. चरबीयुक्त आम्ल. डायहोमोलिनोलेनिक acidसिड आणि आराकिडोनिक acidसिडच्या बायोकेमिकल संश्लेषणासाठी ही प्रारंभिक सामग्री आहे. डायहोमोलिनोलेनिक acidसिड मालिका 1 बनवते eicosanoids, तर अ‍ॅराकिडॉनिक acidसिड ही मालिका 2 इकोसॅनोइड्सची प्रारंभिक सामग्री आहे. आयकोसॅनोइड्स मेदयुक्त आहेत हार्मोन्स जे प्रोस्टाग्लॅन्डिन देखील संबंधित. मालिका 1 असताना eicosanoids एक दाहक-विरोधी प्रभाव आहे, मालिका 2 इकोसोनोइड्स अक्षरशः प्रोत्साहित करतात दाह. ओमेगा -6 चरबीयुक्त आम्ल टर्मिनलवरुन शेवटचा डबल बाँड किती अंतरावर आहे ते दर्शवितो कार्बन साखळीचे अणू ग्रीक वर्णमाला ओमेगा हे अक्षर म्हणजे शेवटचे अक्षर. शेवटच्या फॅटी acidसिड रेणूमध्ये स्थानांतरित कार्बन फॅटी acidसिड रेणूच्या अणूला ओमेगा कार्बन अणू म्हणतात. संख्या 6 ओमेगापासून कारबॉक्सिल गटाच्या दिशेने शेवटच्या दुहेरी बाँडचे अंतर दर्शवते कार्बन अणू गामा-लिनोलेनिक acidसिडमध्ये, कारबॉक्सिल ग्रुपनंतर प्रथम दुहेरी बॉन्ड गॅमा कार्बन अणूपासून सुरू होते, म्हणजेच तिसरे कार्बन अणू. शरीरात गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड तयार होतो आवश्यक ओमेगा -6 फॅटी acidसिड लिनोलिक acidसिड. लिनोलिक acidसिड आणि गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड भाजीच्या तेलात आढळतात.

कार्य, प्रभाव आणि भूमिका

असंतृप्त चरबीयुक्त आम्लगॅमा-लिनोलेनिक acidसिडसह, पेशीच्या झिल्लीच्या निर्मितीमध्ये आणि महत्त्वपूर्ण ऊतकांच्या संश्लेषणामध्ये खूप जैविक महत्त्व आहे हार्मोन्स. ओमेगा -6 फॅटी म्हणून .सिडस्, ते प्रामुख्याने वनस्पती तेलांमध्ये ट्रायग्लिसेराइड एस्टर म्हणून आढळतात. मानवी जीवनात, चरबीयुक्त .सिडस् सेल सेलमध्ये पुन्हा समाविष्ट केले आहेत फॉस्फोलाइपिड्स. अधिक असंतृप्त फॅटी .सिडस् त्यामध्ये, अधिक कोमल आणि लवचिक पडदा बनतात. परदेशी आक्रमणकर्त्यांविरूद्ध महत्त्वपूर्ण पदार्थांची वाहतूक आणि संरक्षण सुधारित केले आहे. सेल अधिक काळ व्यवहार्य राहील. दुसरे महत्त्वाचे कार्य म्हणजे मोठ्या संख्येने सक्रिय पदार्थ आणि संप्रेरकांचे संश्लेषण जे काही सेल कार्ये नियंत्रित करतात. हार्मोन्समध्ये समाविष्ट आहे प्रोस्टाग्लॅन्डिन, थ्रॉमबॉक्सनेस आणि ल्युकोट्रिएनेस. द प्रोस्टाग्लॅन्डिन अनेक कार्ये करा. ते रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियांसाठी जबाबदार आहेत, च्या रूपात संरक्षण प्रतिक्रिया निर्माण करतात दाह, आणि त्याच वेळी एक दाहक-विरोधी प्रभाव आहे. अशा प्रकारे ते बाहेरून विरोधाभासित दिसणारी असंख्य कार्ये कव्हर करतात परंतु तितकेच आवश्यक असतात. निरोगी शरीरासाठी म्हणूनच, विविध सक्रिय पदार्थांचे आणि त्यांच्या प्रारंभिक साहित्याचे इष्टतम प्रमाण मोठे महत्त्व आहे. अशा प्रकारे, जरी श्रृंखला 1 आणि 2 इकोसॅनोइड्स तितकेच आवश्यक आहेत. तथापि, मालिका 1 इकोसॅनोइड्स त्यांच्या दाहक-विरोधी प्रभावांमुळे चांगले मानले जातात आणि दाहक आणि कधीकधी वेदनादायक संरक्षण प्रतिक्रियांचे समर्थन केल्यामुळे मालिका 2 इकोसोनोइड्स वाईट मानले जातात. एकंदरीत, गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड मजबूत करते रोगप्रतिकार प्रणाली, नियमन करते रक्त दबाव आणि हृदय कार्य, गती जखम भरून येणे, जखम बरी होणे, विरुद्ध प्रभावी आहे इसब, मजबूत करते यकृत आणि मूत्रपिंड, प्रजनन क्षमता वाढवते, मजबूत करते शिक्षण क्षमता, एकाग्रता आणि नसा. शिवाय, अँटीकोआगुलंट आणि प्रोकोआगुलंट हार्मोन्स दोन्ही प्रोस्टाग्लॅंडिन उत्पादनाच्या वर्गामधून एकत्रित केले जातात. ल्युकोट्रिनेस, जे देखील तयार केले जातात, विरुद्ध प्रतिक्रियांच्या संदर्भात दाहक प्रतिक्रियांचे मध्यस्थी करतात रोगजनकांच्या, तसेच असोशी प्रतिक्रिया म्हणून.

निर्मिती, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम स्तर

मानवी शरीर असंतृप्त फॅटी idsसिडवर अवलंबून असते. लिनोलेइक acidसिडपासून एकत्रित केलेले गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. तथापि, लिनोलिक acidसिड व्यतिरिक्त, शरीराला ओमेगा -3 फॅटी acidसिड म्हणून अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड आणि ओमेगा -9 फॅटी acidसिड म्हणून ओलेइक acidसिड देखील आवश्यक आहे. सर्व तीन असंतृप्त फॅटी idsसिडस् समान एन्झाइमद्वारे डिसॅच्युरेटेड (अतिरिक्त डबल बॉन्डचा समावेश) असतात. हा डेल्टा -6 देसातुरास आहे जो केवळ कोफेक्टर्सच्या मदतीने कार्य करतो जीवनसत्व बाईज 6, पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि झिंक. अशाप्रकारे, गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड लिनोलिक acidसिडपासून तयार होते, ज्यामुळे पुढे डायहोगोगॅमॅलिनोलेनिक acidसिड आणि आराकिडोनिक acidसिडमध्ये रुपांतर होते. डोकोसेहेक्नोइइक .सिड (डीएचए) आणि इकोसापेंटेनॉइक acidसिड (ईपीए) अल्फा-लिनोलेनिक acidसिडपासून एकत्रित केले जातात. गामा-लिनोलेनिक acidसिड आणि लिनोलिक acidसिड विविध वनस्पती तेलांमध्ये आढळतात.कंटाळवाणे २० टक्के तेल, संध्याकाळी primrose 10 टक्के तेल आणि भोपळा तेल 3 टक्के या फॅटी idsसिडमध्ये विशेषतः समृद्ध असतात.

रोग आणि विकार

गॅमा-लिनोलेनिक acidसिडपासून, डायमोमो-गामा-लिनोलेनिक acidसिड एंजाइम डेल्टा-6-डेसॅटुराजद्वारे संश्लेषित केले जाते आणि यामधून, अर्किडोनिक acidसिड थोड्या प्रमाणात संश्लेषित केले जाते. हे पदार्थ यामधून चांगली मालिका 1 इकोसॅनोइड्स आणि खराब मालिका 2 इकोसॅनोइड्सला जन्म देतात. तिसरा मालिका, मालिका 3 इकोसॅनोइड्स देखील विरोधी दाहक प्रोस्टाग्लॅन्डिन्सशी संबंधित आहेत आणि अशा प्रकारे मालिका 2 इकोसॅनोइड्सचे प्रतिस्पर्धी आहेत. जेव्हा प्रमाण आहे ओमेगा-एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् ओमेगा fat फॅटी idsसिडच्या बाजूने असलेल्या पदार्थांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस्मध्ये, दाहक प्रक्रियेचा विकास होण्याची अधिक शक्यता असते कारण अधिक आराकिडोनिक acidसिड तयार होऊ शकतो. असोशी प्रतिक्रिया, दमा आणि वेदनादायक दाहक प्रक्रिया होण्याची शक्यता जास्त असते. म्हणून, ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् मध्ये समाविष्ट केले जावे आहार. हे विशेषत: फिश ऑइलमध्ये असतात. चे प्रमाण ओमेगा-एक्सएनयूएमएक्स फॅटी idsसिडस् ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् ते 5 ते 1 असावे. हे आज खूपच जास्त आहे. तथापि, एन्झाईम डेल्टा -6-डेस्टेरास चांगल्या प्रकारे कार्य करत असल्यास हे सत्य आहे. जर उत्परिवर्तनामुळे हे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य अपयशी ठरले तर, उदाहरणार्थ, केवळ मालिका 2 इकोसॅनोइड्स तयार होतात, सतत दाह, दम्याच्या तक्रारी, संधिवात आणि बरेच काही. याचे कारण असे आहे की आराकिडॉनिक acidसिड देखील अन्नाद्वारे शोषला जातो आणि शरीरात तयार होणे आवश्यक नसते. या प्रकरणात, विरोधी दाहक भाग नाहीत. दीर्घ कालावधीत, सतत दाहक प्रक्रिया आघाडी गंभीर अवयव नुकसान, आर्टिरिओस्क्लेरोसिस, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मालेबोर्स्प्लेक्शनची लक्षणे आणि इतर लक्षणांसह तीव्र जठरोगविषयक दाह. तथापि, डेल्टा -6-डेसट्यूरेसचे कार्य देखील मर्यादित आहे जर महत्त्वाचे कोफेक्टर जसे पूर्वीचे जीवनसत्व एच् आता ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्वाचा एक भाग गणले जाते, जीवनसत्व बाईज 6, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम or झिंक हरवले आहेत. शिवाय, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रियाकलाप देखील प्रतिबंधित आहे लठ्ठपणा, मधुमेह मेल्तिस, अल्कोहोल आणि निकोटीन सेवन, विषाणूजन्य संसर्ग, यकृत आजार, ताण किंवा शारीरिक निष्क्रियता. म्हणून, या परिस्थिती गंभीर आहेत जोखीम घटक साठी आरोग्य.