हेतू उपवास भिन्न निसर्ग असू शकते. पूर्वीच्या काळात, उपवास प्रामुख्याने धार्मिक कारणांसाठी केले गेले होते. आजकाल, दुसरीकडे, “detoxification शरीरातील ”किंवा वजन कमी होणे ही नेहमीच प्राथमिक प्रेरणा असते. विशेषतः “द detoxification शरीराचा ”बहुतेक वेळा व्यक्तींकडून प्रचार केला जातो, जे अनेक सभ्य रोगांच्या आजाराच्या आजाराच्या उपचारांसाठी चामफ्रिंगच्या उपचारांना मानतात. साठी आणखी एक प्रेरणा उपवास बरे करणे म्हणजे इच्छाशक्तीची कथित वाढ आणि जीवनातील आवश्यक गोष्टींकडे लक्ष वेधणे.
तत्त्वे आणि ध्येये
एकूण उपवास (शून्य देखील म्हणतात) आहार), वाढीव कालावधीसाठी कोणतेही ठोस अन्न सेवन केले जात नाही. फक्त पाणी आणि कमी उष्मांक पेये जसे की हर्बल टी दैनिक मेनूवर आहेत. या एकूण उपवासादरम्यान, शरीराची उर्जा आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी स्नायू आणि चरबीच्या ऊतीकडे वळल्यामुळे शरीराचे वजन त्वरेने कमी होते.
कृतीचे तत्त्व
उपवास शरीरासाठी उपासमारीची स्थिती दर्शवितो. उपासमार चयापचयात, शरीराची उर्जा आवश्यकता प्रामुख्याने चरबी बिघडण्यानेच, परंतु प्रथिने खराब होण्यापासून देखील पूर्ण केली जाते. परिणामी, उपवासाचा दुष्परिणाम म्हणजे डेपो चरबी तसेच स्नायू कमी होणे वस्तुमान. काही दिवस उपवासानंतर, ऊर्जा पुरवठा मेंदू डेपो चरबीपासून बनविलेले केटोन बॉडीज जवळजवळ पूर्णपणे प्रदान केले जातात. परिणामी, दीर्घकाळ उपवासानंतर संबंधित प्रोटीन बिघाड पुन्हा कमी होतो.
अंमलबजावणी
निरोगी प्रौढ लोक तीन आठवड्यांपर्यंत उपवास करतात आणि उपवासाची पद्धत सामान्यत: अल्प कालावधीतच केली जाते. नवशिक्यांना एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ उपोषण करण्याचा सल्ला देण्यात आला आहे. योग्यरित्या आयोजित केलेल्या उपवासाच्या पद्धतीमध्ये आराम दिवस, वास्तविक उपवास, उपवास खंडित करणे आणि तयार करण्याचे दिवस असतात.
सुटकेचे दिवस
A उपवास बरा सामान्यत: एक ते तीन आराम दिवसांपासून सुरुवात होते, ज्या दरम्यान शरीराची हळूहळू उष्मांक कमी करून उपवास दिवसात ओळख होते. येणा cha्या काळातील मानसिक प्रसारासाठी शारीरिक व्यतिरिक्त डिस्चार्ज दिवस महत्वाचे आहेत. मदत दिवसात तांदूळ, फळे आणि भाज्या यासारख्या सहजतेने पचण्यायोग्य पदार्थांचे सेवन केले पाहिजे. दुसरीकडे मांस, शेंगायुक्त झाडे किंवा मिठाईंचा त्याग करावा. शिवाय, उत्तेजक जसे कॉफी, अल्कोहोल आणि तंबाखू मदत दिवसात देखील टाळले पाहिजे. जर ए उपवास बरा मदत दिवसांपासून सुरू केलेले नाही, यामुळे उपासमारीची तीव्र भावना उद्भवू शकते, थकवा, चिडचिड वाढली, डोकेदुखी आणि पोटदुखी.
उपवास
एकूण उपवास म्हणजे घन अन्न खाण्यापासून पूर्णपणे दूर न राहणे. मद्यपान फक्त आहे पाणी किंवा चहा नसलेली चहा, म्हणून एकूण उपवास शून्याइतकेच आहे आहार. उपवास दरम्यान पुरेसे पिणे महत्वाचे आहे - दिवसातून किमान 2 ते 3 लिटर. याव्यतिरिक्त, उपवास सहसा एनीमा आणि एप्सम सह आतडे साफ करते क्षार. मध्यम चळवळीकडे वारंवार अन्न सोडण्याशिवाय एखाद्याचा सल्ला आहे. उपवास न करणे देखील समाविष्ट आहे उत्तेजक जसे कॉफी, अल्कोहोल आणि तंबाखू.
उपवास तोडणे
उपवासानंतर उपवास केला जातो जे उपवास खंडित करतात, जेथे त्या दिवसाचा संदर्भ असतो जेव्हा पहिल्यांदा ठोस अन्न पुन्हा सुरू केले जाते.
बिल्ड-अप दिवस
उपवास खंडित झाल्यानंतर तीन ते चार अंगभूत दिवस असतात, ज्या दरम्यान शरीर पुन्हा घन पदार्थ खाण्याची सवय होते. हे आवश्यक आहे कारण उपवासाच्या दिवसांत पचन पूर्णपणे तीव्रपणे प्रतिबंधित होते आणि शरीर उपासमार चयापचयात बदलते. म्हणूनच, पचन प्रथम हळूहळू पुन्हा उत्तेजित केले जाणे आवश्यक आहे जेणेकरुन पाचक अवयवांचे भार जास्त होऊ नये. पुनर्बांधणीच्या दिवसांमध्ये कमी उर्जा असलेले पदार्थ घनता जसे की तांदूळ, फळे आणि भाज्यांना प्राधान्य दिले पाहिजे. मांस, शेंगदाणे, पेस्ट्री आणि तळलेले पदार्थ यासारखे पचविणे अधिक कठीण असलेले अन्न टाळले पाहिजे. बिल्ड-अप दिवसांचे अनुसरण करण्यात अयशस्वी होण्याचे परिणाम पोट पेटके, पोटशूळ किंवा अगदी रक्ताभिसरण संकुचित.
पौष्टिक मूल्यांकन
फायदे
एकूण उपवासामुळे उर्जा न मिळाल्यामुळे शरीराचे वजन द्रुतगतीने कमी होते. याव्यतिरिक्त, एकूण उपवास अंमलात आणणे सोपे आहे.
तोटे
अन्नापासून पूर्णपणे वंचित राहिल्यामुळे, प्रोटीनच्या आवश्यकतेनुसार जीव कमी प्रमाणात कमी होता. उपवासाच्या कालावधीत शरीराचे स्वतःचे प्रथिने (प्रथिने) सतत स्नायूंमधून फुटतात. दैनिक एंडोजेनस (शरीराचे स्वतःचे) प्रथिने बिघाड अंदाजे 15 ते 25 ग्रॅम असतात. प्रथिने शरीर देखील प्रदान करते नायट्रोजन. सतत अंतर्जात (शरीराचे स्वतःचे) प्रोटीन नष्ट झाल्यामुळे जमा होते नायट्रोजन उत्सर्जित होते, याचा अर्थ असा होतो की शोषण्यापेक्षा जास्त नायट्रोजन नष्ट होते. प्रथिने घेण्याची कमतरता आणि परिणामी सतत प्रथिने बिघडल्यामुळे याचा परिणाम “नकारात्मक” होतो नायट्रोजन शिल्लक“. च्या प्रारंभिक टप्प्यात उपवास बरा रिक्त झाल्यामुळे एक वजन कमी आहे पाचक मुलूख आणि वाढलेले प्रथिने, कर्बोदकांमधे, पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइट नुकसान, त्याद्वारे बरेच काही खनिजे जसे सोडियम, मॅग्नेशियम, क्लोराईड आणि इतर हरवले आहेत. एकूण उपवासाच्या कालावधीत, शरीर ऊर्जेची आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी चरबीचा साठा देखील काढतो. चरबीच्या बिघाड दरम्यान, केटोन बॉडी मध्यस्थ म्हणून तयार केली जातात आणि त्यांचे एकाग्रता मध्ये रक्त चरबी वाढल्यामुळे वाढत्या परिणामी झपाट्याने वाढ होते. शेवटी, हे एक प्रतिबंधित ठरतो यूरिक acidसिड उत्सर्जन, जे यूरिक acidसिड वाढवते एकाग्रता मध्ये रक्त आणि मूत्र (धोका गाउट). आम्ल-बेस शिल्लक हे विचलित झाले आहे आणि त्याद्वारे आपल्या शरीराच्या महत्त्वपूर्ण चयापचय प्रक्रिया आहेत. ते असल्याने मूत्रपिंडजादा acidसिड सोडणे हे त्याचे काम आहे, ते खूप ताणतणावाखाली आहे. परिणामी, मूत्रपिंड कार्यशील मर्यादा तसेच गंभीर नुकसानांच्या अधीन असतात. जीव जास्त प्रमाणात आम्ल होणे म्हणजे परिणाम आणि चयापचय acidसिडोसिस येऊ शकते. चे पीएच मूल्य रक्त मध्ये थेंब चयापचय acidसिडोसिस चयापचय डिसऑर्डरमुळे. शिवाय, वाढली पोटॅशियम पेशींच्या अंतर्गत भागातून रक्तप्रवाहात वाहते, ज्यामुळे त्यामध्ये लक्षणीय वाढ होते एकाग्रता रक्तात पोटॅशियम आणि परिणामी हायपरक्लेमिया (जास्त पोटॅशियम). या परिस्थितीत कानात बडबड, बहिरेपणा, गोंधळ, स्नायू कमकुवत होणे आणि ह्रदयाचा अतालता विकसित होऊ शकते. दीर्घकाळापर्यंत हायपरॅसिटीची स्थिती कायम राहिल्यास, स्केलेटल सिस्टम आणि संयोजी आणि आधार देणारी उती अस्वस्थ चयापचय स्थितीसाठी अतिरिक्त बफर सिस्टम म्हणून काम करतात. कंकाल प्रणाली आणि ऊतकांमध्ये अशा प्रकारे बंधनकारक पदार्थ आणि गतिशील पदार्थांचे कार्य असते. 99% पासून कॅल्शियम शरीरात समाविष्ट आढळले हाडे, कॅल्शियम आणि काही प्रमाणात वाढली मॅग्नेशियम हाडांच्या ऊतींमधून मूत्रमार्गात मूत्रपिंडांमधून बाहेर काढले जाते. अशा उपवास असल्यास आहार अनेक आठवडे चालते, नाही फक्त आरोग्य सतत प्रथिने बिघडल्यामुळे आणि जास्त आंबटपणामुळे धोका वाढतो, परंतु अखेरीस तोटा होतो आणि त्यामुळे आवश्यकतेची आवश्यकता असते खनिजे जसे कॅल्शियम, सोडियम आणि मॅग्नेशियम देखील वाढते. एकूण उपवासादरम्यान, संतुलित आहार शिकला जात नाही, म्हणून एकदा उपवास संपला आणि लोक आपल्या जुन्या खाण्याच्या सवयीकडे परत गेल्या की ते वेगाने वजन वाढण्याची अपेक्षा करू शकतात (यो-यो प्रभाव).
मतभेद
- एनोरेक्झिया नर्व्होसा (एनोरेक्झिया नर्वोसा).
- मधुमेह मेल्तिस प्रकार I
- कॅशेक्सिया (पॅथॉलॉजिकल एमेसीएशन)
- विघटित हायपरथायरॉडीझम (हायपरथायरॉईडीझम रुळावरून घसरला).
- प्रगत यकृत or मूत्रपिंड अपयश (यकृत आणि मूत्रपिंड हायफंक्शन किंवा कमकुवतपणा).
- हेमोलायटिक अशक्तपणा (वाढत्या ब्रेकडाउनमुळे अशक्तपणा होतो एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्तपेशी)).
- घातक (घातक) ट्यूमर
- प्रकट हृदय अपयश (ह्रदयाचा अपुरेपणा)
- मानसिक विकार
- सेरेब्रो-रक्तवहिन्यासंबंधीचा अपुरापणा (रक्तपुरवठा विकार मेंदू) किंवा स्मृतिभ्रंश.
- भारी व्यावसायिक ताण
- मुले आणि किशोरवयीन मुले
- गर्भधारणा आणि स्तनपान
निष्कर्ष
एकूण उपवास हा उपवासाचा एक प्रकार आहे ज्यामध्ये अन्न मुद्दाम पूर्णपणे सोडून दिले जाते. तथापि, उपवासाचा उपचार हा आणि प्रतिबंधात्मक प्रभाव अद्याप वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेला नाही. एकूण उपवास अत्यंत चयापचय बदलांसह असतो आणि म्हणूनच उपवासाच्या इतर प्रकारांपेक्षा तीव्र दुष्परिणामांशी संबंधित आहे. दीर्घकालीन वजन कमी करण्यासाठी उपवास योग्य नाही. जास्तीत जास्त, हे मागील खाण्याच्या सवयींबरोबर मूलगामी, प्रतिकात्मक ब्रेक मानले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, उपवास फक्त वैद्यकीय देखरेखीखालीच केला पाहिजे.
