आहारातील पूरक आहार: प्रभाव, उपयोग आणि जोखीम

अन्न पूरक पोषकद्रव्ये आहेत जी डोझेड स्वरूपात घेऊ शकतात - जसे गोळ्या, कॅप्सूल or पावडर - सामान्य व्यतिरिक्त आहार. ते पोषणद्रव्ये आणि सक्रिय घटकांसह चयापचय चांगल्या प्रकारे पुरवतात जीवनसत्त्वे or खनिजे आणि फायबर, परंतु कोणताही उपचारात्मक लाभ पूर्ण करू शकत नाही.

आहारातील पूरक आहार म्हणजे काय?

अन्न पूरक पोषक आणि सक्रिय घटकांसह चयापचय चांगल्या प्रकारे पुरवण्यासाठी वापरले जाते जीवनसत्त्वे or खनिजे आणि फायबर, परंतु त्यांचा कोणताही उपचारात्मक लाभ पूर्ण करू नये. कायदेशीररित्या, आहारातील पूरक खाद्यपदार्थांच्या रूपात वर्गीकृत केले गेले आहे आणि अशा प्रकारे जर्मनीमध्ये ते जर्मन फूड अँड फीड कोड (लेबेन्समिटेल- अण्ड फ्युटरगेसेटझबच, एलएफजीबी) च्या नियमांतर्गत येतात; परवानगी आहे खनिजे आणि जीवनसत्त्वे मध्ये सूचीबद्ध आहेत अन्न पूरक आहार अध्यादेश (नाहरंगसेरगेंझंग्समेटेलर्व्हॉर्डनंग). तथापि, त्यांच्या पौष्टिक प्रभावामुळे, विशिष्ट अन्न पूरक औषधी उत्पादनांचे गुणधर्म देखील आहेत. अन्न मते पूरक अध्यादेश, तथापि, घटकांमध्ये केवळ खाद्य-विशिष्ट कच्चा माल असू शकतो ज्यास एलएफजीबीमध्ये परिभाषित केले आहे. तथापि, बरेच उत्पादक उत्पादने विक्री करण्याचा प्रयत्न करतात आहारातील पूरक, जे वास्तविकपणे औषधी उत्पादनांना कायदेशीरपणे नियुक्त केले जाणे आवश्यक आहे.

वैद्यकीय आणि आरोग्याचा वापर

च्या साहित्य आहारातील पूरक मानवी चयापचय एक महत्त्वपूर्ण फायदा पूर्ण करू शकतो; तथापि, त्यांच्या प्रभावीतेबद्दल ठोस विधान करणे कठीण आहे, कारण पदार्थांवर व्यक्तींवर भिन्न प्रभाव पडतो. पौष्टिक गरजांमध्ये वाढ झालेल्या लोकांच्या विशिष्ट गटासाठी, आहारातील पूरक सामान्य असल्यास नक्कीच उपयुक्त ठरू शकते आहार पुरेशी पोषकद्रव्ये उपलब्ध नाहीत आणि म्हणूनच ऊर्जा पुरवठा समर्थित केला जाणे आवश्यक आहे. पोषक आणि जीवनसत्त्वे कमी प्रमाणात केल्यामुळे कार्य कमी होते हार्मोन्स आणि एन्झाईम्स, जे नंतर परिणाम थकवा, उदासीनता आणि उर्जा अभाव, उदाहरणार्थ, आणि परिणामी कार्यक्षमतेत घट. हे विशेषतः गर्भवती महिला, मुले आणि किशोरवयीन मुले, ज्येष्ठ नागरिक, तीव्र आजारी लोक किंवा स्पर्धात्मक थलीट्स. जीवनाच्या टप्प्यावर किंवा शारीरिक ताण आणि त्याशी संबंधित ऊर्जा वापरावर अवलंबून, त्यांना अधिक जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्त्वे आवश्यक असतात; काही प्रकरणांमध्ये ही सामान्य गरजेपेक्षा दुप्पट देखील असू शकते. संतुलित असूनही आहार, या वाढीव आवश्यकता पूर्ण करणे दररोजच्या प्रॅक्टिसमध्ये वारंवार अवघड होते, म्हणून या प्रकरणात आहारातील पूरक पदार्थ उपयुक्त ठरू शकतात. ज्येष्ठांच्या बाबतीतही हे तथ्य आहे की सामान्यतः पौष्टिक आहार घेण्यामुळे औषधांचा वापर मर्यादित असतो आणि म्हणूनच सामान्य आहाराव्यतिरिक्त आहारातील पूरक आहार घ्यावा.

हर्बल, नैसर्गिक आणि रासायनिक आहारातील पूरक आहार.

आहारातील पूरक जीवांमध्ये जीवनासाठी आवश्यक असलेल्या विविध प्रकारच्या पदार्थ आढळतात. जीवनसत्त्वे व्यतिरिक्त, ही उदाहरणार्थ फायबर, खनिजे, कमी प्रमाणात असलेले घटक किंवा चरबी आणि अमिनो आम्ल. ते सहसा एकाग्र स्वरूपात घेतले जातात गोळ्या or कॅप्सूल, कधीकधी पावडर म्हणून देखील. यामध्ये एकतर वैयक्तिक सक्रिय घटक मोनो-तयारी म्हणून दिले जातात, परंतु बहुतेकदा एकत्रित तयारीत देखील वेगवेगळे असतात, जेणेकरून वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या संख्येशिवाय एकत्रित सेवन शक्य होते. त्यांना खाद्यपदार्थ म्हणून वर्गीकृत केले गेले आहे, ते बाजारात मुक्तपणे उपलब्ध आहेत, परंतु दररोजच्या शिफारस केलेल्या माहितीवर लेबल लावायला हवे. परिणामाच्या विकासासाठी, आहारातील पूरक आहार सहसा दीर्घ कालावधीसाठी घ्यावा लागतो; सतत पोषक तत्त्वांच्या बाबतीत कमी न केल्यास, ते कायमचे घेतले पाहिजे.

जोखीम आणि दुष्परिणाम

तथापि, आहारातील पूरक आहार घेताना जोखीम आणि दुष्परिणाम लक्षात घ्या. जर संतुलित आहाराने आधीपासूनच पोषक आहारांची आवश्यकता पूर्ण केली असेल तर अतिरिक्त प्रमाणात पूरक आहार घेतल्यास जास्त प्रमाणात आहार घेण्यास मदत होते प्रतिकूल परिणाम on आरोग्य. विशिष्ट सक्रिय पदार्थांची शिफारस केलेली जास्तीत जास्त प्रमाणात वाढ, उदाहरणार्थ मूत्रपिंड दगड आणि ड्रॉप इन रक्त दबाव (कॅल्शियम), हृदयाचा ठोका मंद करणे आणि प्रतिबंधित करणे मूत्रपिंड कार्य (मॅग्नेशियम), हाडांचे निर्धारण (व्हिटॅमिन डी). अन्न पूरक पदार्थांवर प्रमाणाबाहेर होण्याचा धोका म्हणून कमी लेखू नये, म्हणून त्या निष्काळजीपणाने घेऊ नये.