आर्जिनिनः कार्य आणि रोग

आर्जिनिन, त्याच्या एल स्वरूपात, एक महत्त्वपूर्ण अर्ध-आवश्यक प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्ल आहे. हे एकमेव पुरवठादार आहे न्यूरोट्रान्समिटर नायट्रिक ऑक्साईड. ची कमतरता प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल च्या विकासास प्रोत्साहन देते आर्टिरिओस्क्लेरोसिस आणि सभ्यतेचे इतर तथाकथित रोग.

आर्जिनिन म्हणजे काय?

आर्जिनिन ची सर्वोच्च सामग्री असलेले प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्ल आहे नायट्रोजन रेणू मध्ये. हा एक ऑप्टिकली सक्रिय रेणू आहे ज्याचा एल-फॉर्म प्रोटीन बिल्डिंगमध्ये गुंतलेला आहे. खालील मध्ये, जेव्हा आर्जिनिनचा उल्लेख केला जातो, फक्त एल प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल अभिप्रेत आहे. ते प्रथम एक म्हणून वेगळे केले गेले चांदी मीठ. आर्जिनिन हे नाव लॅटिन शब्दापासून आले आहे चांदी (अर्जेंटम). आर्जिनिन एक अल्कधर्मी अमीनो आम्ल आहे. मध्ये विसर्जित केल्यावर पाणी, ते नेहमी अल्कधर्मी प्रतिक्रिया देते. प्रक्रियेत, ए हायड्रोजन किंचित विलग झालेले आयन पाणी guanidine द्वारे बांधील आहे नायट्रोजन. विरघळलेल्या स्वरूपात, आर्जिनिन हे आतील मीठाचे प्रतिनिधित्व करते कारण आम्ल गटातील प्रोटॉन अधिक मूलभूत ग्वानिडिनो अवशेषांकडे स्थलांतरित होते. ग्वानिडिनो गट नेहमी द्रावणात प्रोटोनेटेड असतो, मग तो अम्लीय, तटस्थ किंवा मूलभूत वातावरणात असला तरीही. प्रोटोनेटची ही प्रवृत्ती हायड्रोफिलिक गुणधर्म प्रदान करते प्रथिने मजबूत आर्जिनिन असलेले. परिणामी, या प्रथिने मध्ये चांगले विरघळली जाऊ शकते पाणी. चयापचय मध्ये, आर्जिनिनचा भाग म्हणून संश्लेषित केले जाते युरिया सायकल

कार्य, प्रभाव आणि भूमिका

आर्जिनिन शरीरात विविध कार्ये करते. प्रथम, ते प्रोटीनोजेनिक अमीनो आम्ल आणि अनेक घटकांचे घटक आहे प्रथिने. आर्जिनिन असलेली प्रथिने अल्कधर्मी प्रतिक्रिया देतात आणि हायड्रोफिलिक असतात. शिवाय, त्याच्या मुळे नायट्रोजन रेणूमध्ये समृद्धता, आर्जिनिन हा एकमेव स्त्रोत आहे न्यूरोट्रान्समिटर नायट्रिक ऑक्साईड. नायट्रिक ऑक्साईड (NO) च्या विस्तारासाठी जबाबदार आहे रक्त कलम. अशा प्रकारे, ते पुरेसा पुरवठा सुनिश्चित करते ऑक्सिजन अवयवांना. च्या विस्तार रक्त कलम कमी करते रक्तदाब आणि शरीर अधिक कार्यक्षम बनते ताण. त्याच्या vasodilatory प्रभावामुळे, arginine मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते शक्ती कामगिरी वाढवण्यासाठी आणि स्नायू तयार करण्यासाठी खेळाडू. शक्ती मजबूत करून देखील चरबी dismantling अनुकूल आहे. आर्जिनिन कर्बचे सकारात्मक परिणाम, इतर गोष्टींबरोबरच, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग किंवा मधुमेह मेल्तिस हे NO च्या निर्मितीद्वारे प्लेटलेट एकत्रीकरण देखील प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे विकास होतो थ्रोम्बोसिस अडथळा आहे. त्याच वेळी, NO च्या प्रभावावर देखील सकारात्मक प्रभाव पडतो स्थापना बिघडलेले कार्य. च्या रूपांतरणात आर्जिनिन देखील चयापचय भूमिका बजावते अमोनिया ते युरिया. कधी अमिनो आम्ल तुटलेले आहेत, विषारी अमोनिया ब्रेकडाउन उत्पादन म्हणून तयार केले जाते. आर्जिनिनच्या मदतीने, शरीराचे रूपांतरण करून डिटॉक्सिफिकेशन केले जाते अमोनिया मध्ये युरिया. याव्यतिरिक्त, आर्जिनिनवर देखील सकारात्मक प्रभाव पडतो रोगप्रतिकार प्रणाली. विशेषत: गंभीर दुखापती, संसर्ग किंवा ऑपरेशन्सनंतर, आर्जिनिनसह अतिरिक्त पूरक केल्याने सेल्युलर रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया सुधारते. वाढलेली फागोसाइटोसिस दिसून येते, त्याच वेळी संवहनी कार्यामध्ये अडथळा आणणे प्रतिबंधित करते.

निर्मिती, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम स्तर

आर्जिनिन शरीरात संश्लेषित केले जाते आणि त्यामुळे ते आवश्यक घटकाशी संबंधित नाही अमिनो आम्ल. हे चयापचय म्हणून युरिया चयापचय मध्ये उद्भवते आणि इतरांपासून देखील तयार केले जाते अमिनो आम्ल युरिया चयापचय भाग म्हणून. तथापि, अशी परिस्थिती आहे ज्यामध्ये वाढीव मागणी आहे जी जास्त उत्पादनाने पूर्ण केली जाऊ शकत नाही. हे विशेषतः वाढत्या जीवात आणि तणावपूर्ण परिस्थितीत होते. म्हणून, ते मुलांसाठी आणि पौगंडावस्थेतील अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडचे प्रतिनिधित्व करते. प्रौढांसाठी ते अर्ध-आवश्यक आहे, कारण उपभोग अनेकदा शरीरात नवीन उत्पादनापेक्षा जास्त आहे. म्हणून, लक्ष दिले पाहिजे अ आहार आर्जिनिन समृद्ध. आर्जिनिन विशेषतः विपुल प्रमाणात आहे नट, मासे (ट्यूना, कोळंबी मासा) आणि मांस (चिकन आणि कोकरू). उच्च कार्यक्षमतेच्या आवश्यकतांच्या बाबतीत, ते अतिरिक्त म्हणून देखील घेतले जाऊ शकते परिशिष्ट. म्हातारपणात आणि रोग जसे आर्टिरिओस्क्लेरोसिस आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, आर्जिनिनची गरज पुन्हा वाढते. गरज पर्यावरणीय परिस्थितीवर देखील अवलंबून असते, जी ऑक्सिडेटिव्हमध्ये प्रकट होते ताण.

रोग आणि विकार

एकाधिक अभ्यास समर्थन करतात आरोग्य- आर्जिनिनच्या प्रभावांना प्रोत्साहन देते. आर्जिनिनच्या कमतरतेमुळे एथेरोस्क्लेरोसिसचा वेगवान विकास होतो, मधुमेह मेलिटस, नपुंसकत्व आणि इतर अनेक आरोग्य विकार द रोगप्रतिकार प्रणाली देखील कमकुवत होते. आर्जिनिनच्या सकारात्मक परिणामांसाठी सर्वात महत्वाचा घटक म्हणजे नायट्रिक ऑक्साईड (NO) तयार करण्याची क्षमता. NO चे वासोडिलेटरी गुणधर्म विशेषतः एथेरोस्क्लेरोसिस तयार होण्यास प्रतिबंध करतात. हे एकीकडे, अधिक चांगल्यासाठी आहे रक्त अभिसरण रक्तात कलम आणि, दुसरीकडे, प्लेटलेट एकत्रीकरणास प्रतिबंध करण्यासाठी. हे बर्याच काळापासून स्पष्ट झाले आहे की अतिरिक्त सह लक्षणीय सुधारणा होतात प्रशासन of एल प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल असलेल्या रूग्णांमध्ये आर्टिरिओस्क्लेरोसिस प्रारंभिक अवस्थेत, रक्तवहिन्यासंबंधी रोग, उच्च रक्तदाब or स्थापना बिघडलेले कार्य. तथापि, अलीकडे पर्यंत, युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (EFSA) ने निरोगी व्यक्तींमध्ये आर्जिनिनच्या अतिरिक्त पूरकतेच्या फायद्यावर शंका घेतली. अलीकडील निष्कर्षांनुसार, तथापि, द आरोग्य आर्जिनिनचे मूल्य निरोगी व्यक्तींमध्ये देखील निश्चित केले गेले आहे, विशेषत: उच्च कार्यक्षमता आवश्यकतांच्या संदर्भात. निरोगी जीवनशैलीसोबतच आर्जिनिन-समृद्ध अन्नासह पोषण हे वयातील झीज होऊन आजारांवर प्रतिबंधात्मक प्रभाव पाडते. नंतरच्या आयुष्यात, द एकाग्रता असममित डायमेथिलार्जिनिन (ADMA) 4 पट वाढते. ADMA हा आर्जिनिनचा विरोधी आहे आणि नायट्रिक ऑक्साईड कमी करतो. हे आर्जिनिनच्या मेथिलेशन दरम्यान तयार होते आणि त्याला मृत्यू घटक म्हणून देखील ओळखले जाते कारण ते एथेरोस्क्लेरोसिस आणि त्यानंतरच्या रोगांच्या निर्मितीस गती देते. एडीएमएच्या निर्मितीची अचूक यंत्रणा अद्याप ज्ञात नाही. आर्जिनिन ते ADMA चे प्रमाण सामान्य करण्यासाठी, आर्जिनाइन पुनर्संचयित करण्यासाठी एकाग्रता 40 पट वाढले पाहिजे. अतिरिक्त प्रशासन आर्जिनिन एथेरोस्क्लेरोसिसची निर्मिती रोखू शकते किंवा कमीत कमी विलंब करू शकते. हायपरॅमोनेमियावर उपचार करण्यासाठी आर्जिनिन देखील वापरले जाते.