एपिगॅलोकेटचिन गॅलेटच्या कार्याचे संकेत खालील अभ्यासाच्या परिणामांद्वारे प्रदान केले जातात. बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म वैज्ञानिक अभ्यास. यादृच्छिक क्लिनिकल चाचणीमध्ये, श्वसनमार्गामध्ये MRSA (मेथिसिलिन-प्रतिरोधक स्टॅफिलोकोकस ऑरियस) असलेल्या 36 रुग्णांनी चहाच्या कॅटेचिनचे द्रावण (3.7 g/L, 43% epigallocatechin gallate) दिवसातून तीन वेळा शारीरिक खारट द्रावणात नाकाने आत घेतले ... एपिगेलोटेचिन गॅलेट: कार्ये
एपिगॅलोकेटचिन गॅलेटचा इतर एजंट्स (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स, खाद्यपदार्थ) यांच्याशी परस्परसंवाद: चहा आणि नॉन-हेम लोह आहारातील लोह हेम रेणू (Fe2+) किंवा त्रिसंयोजक स्वरूपात (Fe3+) घटक म्हणून अस्तित्वात आहे. हेम लोह हे मुख्यत: हिमोग्लोबिन आणि मायोहेमॅटिन म्हणून मांस, कुक्कुटपालन आणि मासेमध्ये आढळते. नॉन-हेम लोह वनस्पती, दुग्धजन्य पदार्थ आणि ... एपिगेलोटेचिन गॅलेट: इंटरेक्शन्स
एपिगॅलोकाटेचिन गॅलेट सामग्री - मिग्रॅमध्ये व्यक्त केली जाते - प्रति 100 ग्रॅम अन्नपदार्थ. फळ किवी 0,09 सफरचंद (गाला), सालीसह 0,11 स्ट्रॉबेरी 0,11 एवोकॅडो 0,15 नाशपाती 0,17 सफरचंद (गोल्डन डेलिशियस), त्वचेसह 0,19 सफरचंद (ग्रॅनी स्मिथ), सालीसह 0,24 पीच 0,30 मनुका 0,40 रास्पबेरी 0,54 ब्लॅकबेरी 0,68 क्रॅनबेरी 0,97 नट्स पिस्ता 0,40 हेझलनट्स 1,06 पेकन … एपिगेलोटेचिन गॅलेट: अन्न उत्पादने
शास्त्रज्ञांनी एक सेवन NOAEL (नो ऑब्झर्व्हड अॅडव्हर्स इफेक्ट लेव्हल) प्रकाशित केले ज्यामध्ये एपिगॅलोकेटचिन गॅलेट (EGCG) च्या सेवनाने कोणतेही प्रतिकूल परिणाम दिसून आले नाहीत. त्यांनी एपिगॅलोकेटचिन गॅलेटचे दररोज 600 मिग्रॅ NOAEL ओळखले. शिवाय, त्यांनी सहन करण्यायोग्य अप्पर इनटेक लेव्हल (UL) स्थापित करण्याची शिफारस केली. 100 पट सुरक्षा घटक लक्षात घेऊन, हे… एपिगेलोटेचिन गॅलेट: सुरक्षा मूल्यमापन
