एपिगेलोटेचिन गॅलेट: इंटरेक्शन्स

इतर एजंट्स (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स, फूड्स) सह एपिगेलोटेचिन गॅलेटचे इंटरेक्शन:

चहा आणि नॉन-हेम लोह

आहार लोखंड एकतर हेम रेणू (फे 2 +) च्या घटक म्हणून किंवा तुच्छ स्वरुपात (फे 3 +) अवयव विद्यमान आहे. हेम लोखंड प्रामुख्याने म्हणून आढळले आहे हिमोग्लोबिन मांस, पोल्ट्री आणि माशांमध्ये मायओहेमॅटिन. नॉन-हेम लोखंड वनस्पती, दुग्धजन्य पदार्थ आणि लोहयुक्त आहारात आढळते पूरक.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पॉलीफेनॉल चहा मध्ये समाविष्ट (विशेषतः फ्लेव्होनॉइड्स जसे की एपिगेलोटेचिन गॅलेट) नॉन-हेम लोह बांधण्यास सक्षम आहे आणि म्हणून आतड्यांना प्रतिबंधित करते शोषण (आतड्यातून आत जाणे) लोखंडाच्या या स्वरूपाचे. शोषण नॉन हेम लोह काळ्या किंवा ing%% पर्यंत कमी केला जाऊ शकतो हिरवा चहा. महत्त्वपूर्ण नोट्स! म्हणून, धोका असल्यास लोह कमतरता, चहा किंवा चहा पिण्याचा सल्ला दिला जातो अर्क जेवण करण्याऐवजी दरम्यान. च्या बाबतीत पूरक लोह, चहा घेऊन एक तासापूर्वी आणि दोन तासांनी मद्यपान करू नये परिशिष्ट.

शिवाय, एकाच वेळी वापर व्हिटॅमिन सी आणि लोहयुक्त पदार्थ किंवा पूरक वाढवते शोषण लोह च्या अभ्यासाचे निकाल देखील कमी पातळीचे दर्शवितात पॉलीफेनॉल (जास्तीत जास्त 4.6 मिलीग्राम / एल) 100 µmol / L च्या एकाच वेळी सेवन करून आतड्यांसंबंधी लोह शोषण करण्यास प्रतिबंध करू नका. व्हिटॅमिन सी. उच्च एकाग्रतेत, हा प्रभाव संपुष्टात आला होता.