उत्पादने माल्टीटॉल हे विशेष स्टोअरमध्ये शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहेत. हे असंख्य प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्ये आढळते. रचना आणि गुणधर्म माल्टिटॉल (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) हा एक पॉलीओल आणि शुगर अल्कोहोल आहे जो डिसाकराइड माल्टोजपासून मिळतो, जो स्टार्चपासून तयार होतो. हे पांढरे स्फटिकासारखे पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे जे अत्यंत विद्रव्य आहे ... माल्टीटोल
उत्पादने सायक्लेमेट पेये, खाद्यपदार्थ आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये इतर उत्पादनांमध्ये आढळतात (E 952). हे लहान गोळ्या, पावडर किंवा द्रव स्वरूपात देखील उपलब्ध आहे. सायक्लेमेटचे पहिले संश्लेषण युनायटेड स्टेट्समध्ये 1930 च्या दशकात आणि 1940 च्या दशकात पेटंट केले गेले. रचना आणि गुणधर्म सायक्लेमेट म्हणजे सायक्लोहेक्सिलसल्फॅमिक acidसिड किंवा संबंधित सोडियम किंवा ... चक्राकार
उत्पादने Isomalt असंख्य प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्ये आढळतात. एक शुद्ध घटक म्हणून, हे विशेष स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहे. रचना आणि गुणधर्म Isomalt (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) गंधरहित, पांढरा, स्फटिकासारखे पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे आणि पाण्यात सहज विरघळते. हे सुक्रोजपासून तयार केले जाते आणि त्यात ग्लूकोज-सॉर्बिटॉल आणि ग्लूकोज-मॅनिटॉल यांचे मिश्रण असते. Isomalt… isomalt
Aspartame उत्पादने असंख्य उत्पादनांमध्ये आढळतात. हे विशेष स्टोअरमध्ये शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहे. १ 1965 in५ मध्ये Searle येथे जेम्स एम. श्लॅटरने चुकून Aspartame शोधला. संरचना आणि गुणधर्म Aspartame (C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) एक पांढरा, स्फटिकासारखे, गंधहीन आणि किंचित हायग्रोस्कोपिक पावडर म्हणून अस्तित्वात आहे जे पाण्यात थोडे विरघळते (10 ... Aspartame
उत्पादने Xylitol (xylitol, बर्च साखर) पावडर म्हणून व्यावसायिकपणे उपलब्ध आहे. याव्यतिरिक्त, हे च्युइंग गम, कँडीज, मिठाई, माऊथवॉश आणि टूथपेस्ट सारख्या असंख्य प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्ये समाविष्ट आहे. रचना आणि गुणधर्म Xylitol (C5H12O5, Mr = 152.1 g/mol) एक पांढरा स्फटिकासारखे पावडर किंवा क्रिस्टल्स म्हणून अस्तित्वात आहे आणि पाण्यात खूप विद्रव्य आहे. हे आहे … झिलिओटॉल
उत्पादने Erythritol फार्मास्युटिकल्स मध्ये एक excipient म्हणून वापरली जाते आणि अन्न आणि वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये देखील वापरली जाते. हे 4 कार्बन अणूंसह साखर अल्कोहोल आहे. रचना आणि गुणधर्म एरिथ्रिटॉल (C4H10O4, Mr = 122.1 g/mol) पांढऱ्या क्रिस्टलीय पावडरच्या रूपात किंवा मुक्त-वाहणाऱ्या कणके म्हणून अस्तित्वात आहे आणि पाण्यात सहज विरघळते. एरिथ्रिटॉल आहे ... Erythritol
उत्पादने सुक्रॅलोज अनेक देशांमध्ये थेंब (CandyS) आणि प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांमध्ये व्यावसायिकरित्या उपलब्ध आहे. हे प्रथम 1991 मध्ये कॅनडामध्ये मंजूर करण्यात आले होते आणि आता ते EU, US आणि इतर देशांमध्ये (Splenda) उपलब्ध आहे. हे 2006 पासून अनेक देशांमध्ये मंजूर केले गेले आहे. रचना आणि गुणधर्म Sucralose (C12H19Cl3O8, … Sucralose
उत्पादने Acesulfame K असंख्य उत्पादनांमध्ये addडिटीव्ह म्हणून आढळतात. हे विशेष स्टोअरमध्ये शुद्ध पदार्थ म्हणून उपलब्ध आहे. १ 1967 in मध्ये होचस्ट एजी येथे कार्ल क्लॉझने स्वीटनरचा योगायोगाने शोध लावला. रचना आणि गुणधर्म Acesulfame K (C4H4KNO4S, Mr = 201.2 g/mol) म्हणजे acesulfame पोटॅशियम, acesulfame चे पोटॅशियम मीठ. हे… एसेसल्फे के
सॅचरीन उत्पादने व्यावसायिकरित्या लहान गोळ्या, थेंब आणि पावडर (उदा. असुग्रीन, हर्मेस्टास) या स्वरूपात उपलब्ध आहेत. 1879 मध्ये बाल्टीमोरमधील जॉन्स हॉपकिन्स विद्यापीठात कॉन्स्टँटिन फहलबर्ग यांनी चुकून शोधला. रचना आणि गुणधर्म सॅकरिन (C7H5NO3S, Mr = 183.2 g/mol) सहसा saccharin सोडियम, एक पांढरा क्रिस्टलीय पावडर किंवा रंगहीन म्हणून उपस्थित असतो ... सॅचरिन
