हे 80 वर्षांपेक्षा जास्त जुने आहे, फक्त 2.2 सेंटीमीटर उंच आहे आणि त्यात प्रामुख्याने ग्लूकोज सिरप, साखर आणि जिलेटिन आहे. हे इतके लोकप्रिय आहे की प्रत्येक जर्मन वर्षातून तीन किलो खातो - आम्ही गमी अस्वलबद्दल बोलत आहोत. जाहिरात वचन देते: चरबी नाही! पण तरीही ते तुम्हाला लठ्ठ करतात, लोकप्रिय फळ ... फळ हिरड्या: ते खरोखरच आम्हाला आनंदित करतात?
जर कोणी पुन्हा पुन्हा गोड खाल्ले तर सेरोटोनिनचे एकाग्रता, शरीराचे स्वतःचे नशीब संप्रेरक, मेंदूत एक जटिल चयापचय वाढते. सेरोटोनिन कमी झाल्यास, हे त्वरीत मानसात दिसून येते - खराब मूडसह. आपोआप, अन्नाची लालसा वाढते, ज्यामुळे हार्मोन पुन्हा वाढतो. रक्तावर परिणाम ... फळ हिरड्या: जीवनसत्त्वे, फ्लेवर्स, कॉलरंट्स
बरेच पदार्थ, विशेषत: फक्त मिठाई, सहसा अत्यंत प्रक्रिया केलेले आणि केंद्रित असतात. जेणेकरून ते काही विशिष्ट फ्लेवर्स टिकवून ठेवतील, स्थिर आणि टिकाऊ असतील, अॅडिटीव्हज वापरल्या जातील. हे घटक (ई संख्या) च्या सूचीमध्ये सूचीबद्ध करणे आवश्यक आहे. तत्त्वानुसार, पदार्थ आरोग्यासाठी निरुपद्रवी असले पाहिजेत. तथापि, लोकांच्या काही संवेदनशील गटांमध्ये, जसे की मुले, काही पदार्थ ... फळ हिरड्या: itiveडिटिव्ह समस्याप्रधान असतात
जेव्हा आपण पॅकेजिंगकडे पाहता, तेव्हा आपण सहसा त्यांना शोधू शकता: ई-नंबर त्यांच्या अनुप्रयोगाच्या क्षेत्रासह. त्यांचा वापर विषारी हिरव्या कँडीज आणि गुलाबी मार्झिपन डुकरांपर्यंत मर्यादित नाही. पण या अन्नद्रव्यांच्या मागे नक्की काय आहे? वापराच्या क्षेत्रांचे विहंगावलोकन दही सुगंधी, मऊ आणि मलईयुक्त असावी, फळांमध्ये… अन्न :डिटिव्ह्ज: ई क्रमांक
तत्त्वानुसार, अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित जीवांमधून थेट तयार केलेले पदार्थ आणि चव हे लेबलिंगच्या अधीन आहेत. लेसिथिन (E 322), उदाहरणार्थ, जे आइस्क्रीम किंवा चॉकलेटमध्ये पाणी मिश्रणात चरबी स्थिर करण्यासाठी इमल्सीफायर म्हणून काम करते, बहुतेकदा सोयाबीनपासून तयार होते. सोया, त्याऐवजी, आता बर्याचदा आनुवंशिकरित्या सुधारित केले जाते जेणेकरून वनस्पतीला प्रतिरोधक बनवता येईल ... अन्न :डिटिव्ह्ज: लेबलिंग
काही अॅडिटीव्हज-मंजूर असूनही-संभाव्य अप्रिय किंवा हानिकारक प्रभाव म्हणून ओळखले जातात: अनेक सल्फर डायऑक्साइड आणि सल्फाइट संयुगे (ई 220-228) साठी-सामान्यतः कॅन केलेला भाज्या, कँडीड फळे, बटाटा उत्पादने, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, वाइन आणि सुकामेवा - दमा, डोकेदुखी, जठरोगविषयक मुलूख किंवा मळमळ होऊ शकते ... अन्न :डिटिव्ह्ज: संभाव्य समस्या
