व्हिटॅमिन सी: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण
व्हिटॅमिन सी पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे गटाशी संबंधित आहे आणि ऐतिहासिकदृष्ट्या मनोरंजक जीवनसत्व आहे. १ 1933 ३३ मध्ये, व्हिटॅमिन सीची रचना इंग्रज हॉवर्थ आणि हर्स्ट यांनी स्पष्ट केली. त्याच वर्षी, व्हिटॅमिनला हॉवर्थ आणि हंगेरियन बायोकेमिस्ट Szent-Györgyi यांनी ascorbic acid असे नाव दिले. त्याच वेळी, हॉवर्थ आणि स्विस… व्हिटॅमिन सी: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण