व्हिटॅमिन सी: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

व्हिटॅमिन सी पाण्यात विरघळणारे जीवनसत्त्वे गटाशी संबंधित आहे आणि ऐतिहासिकदृष्ट्या मनोरंजक जीवनसत्व आहे. १ 1933 ३३ मध्ये, व्हिटॅमिन सीची रचना इंग्रज हॉवर्थ आणि हर्स्ट यांनी स्पष्ट केली. त्याच वर्षी, व्हिटॅमिनला हॉवर्थ आणि हंगेरियन बायोकेमिस्ट Szent-Györgyi यांनी ascorbic acid असे नाव दिले. त्याच वेळी, हॉवर्थ आणि स्विस… व्हिटॅमिन सी: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

थायमाइन (व्हिटॅमिन बी 1): एट-रिस्क ग्रुप्स

व्हिटॅमिन बी 1 च्या कमतरतेच्या जोखीम गटांमध्ये अशा व्यक्तींचा समावेश आहे: कमतरता आणि कुपोषण, उदाहरणार्थ, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे वारंवार जास्त आहार. दीर्घकालीन अल्कोहोल गैरवर्तन Malabsorption (Crohn's disease, sprue) काळ्या चहाचे जास्त सेवन किंवा औषधांचे सेवन, विशेषत: अँटासिड (काळ्या चहा आणि अँटासिड दोन्ही थायामिनचे शोषण रोखतात). क्रॉनिक हेमोडायलिसिस डायबेटिक अॅसिडोसिस गंभीर तीव्र… थायमाइन (व्हिटॅमिन बी 1): एट-रिस्क ग्रुप्स

थायामिन (जीवनसत्व बी 1): सुरक्षा मूल्यांकन

युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) व्हिटॅमिन बी 1 च्या उच्च डोस असलेल्या मानवी अभ्यासाच्या अभावामुळे सुरक्षित जास्तीत जास्त दैनंदिन सेवन करण्यास अक्षम होते. अन्न किंवा पूरक आहारातून व्हिटॅमिन बी 1 च्या अतिसेवनामुळे प्रतिकूल परिणामांचे कोणतेही अहवाल नाहीत. अभ्यासात, दैनंदिन सह कोणतेही दुष्परिणाम झाले नाहीत ... थायामिन (जीवनसत्व बी 1): सुरक्षा मूल्यांकन

पायिडॉक्सिन (व्हिटॅमिन बी 6): कमतरतेची लक्षणे

व्हिटॅमिन बी 6 ची तीव्र कमतरता दुर्मिळ आहे. अभ्यासांनी दर्शविले आहे की योग्य चयापचय आणि व्हिटॅमिन बी 6 च्या कार्यासाठी थायामिन आवश्यक आहे. म्हणूनच, अल्कोहोलिक ज्यांना कमी आहार घेण्यामुळे थायामिनची कमतरता असते त्यांना व्हिटॅमिन बी 6 च्या कमतरतेचा परिणाम होण्याचा सर्वाधिक धोका असतो. काही अभ्यासांनी असामान्य इलेक्ट्रोएन्सेफॅलोग्राम (ईईजी) दस्तऐवजीकरण केले आहे ... पायिडॉक्सिन (व्हिटॅमिन बी 6): कमतरतेची लक्षणे

नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3): जोखीम गट

निकोटीनामाइडच्या कमतरतेसाठी जोखीम गटांमध्ये खालील व्यक्तींचा समावेश होतो: तीव्र मद्यपान तीव्र अतिसार (क्रोहन रोग, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस) यकृत सिरोसिस कार्सिनॉइड सिंड्रोम (सेरोटोनिन संश्लेषणासाठी ट्रिप्टोफॅनचा वाढलेला वापर). हार्टनअप रोग (तटस्थ अमीनो ऍसिडचे आतड्यांसंबंधी आणि ट्यूबलर शोषण विकार). औषधे घेणे, जसे की विशिष्ट वेदनाशामक, मधुमेहरोधी औषधे, सायकोट्रॉपिक औषधे, अँटीपिलेप्टिक औषधे, क्षयरोग, इम्युनोसप्रेसंट्स, सायटोस्टॅटिक्स. गर्भवती महिला, पासून… नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3): जोखीम गट

पॅन्टोथेनिक idसिड (व्हिटॅमिन बी 5): व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

पँटोथेनिक ऍसिड - व्हिटॅमिन B5 - प्रथम यीस्टच्या वाढीचा एक आवश्यक घटक म्हणून आणि नंतर लैक्टिक ऍसिड बॅक्टेरिया, पिल्ले आणि उंदीर यांच्या वाढीचा घटक म्हणून शोधला गेला. या सर्वव्यापी घटनेमुळे, पदार्थाला पॅन्टोथेनिक ऍसिड हे नाव देण्यात आले. "पॅन्टोथेन" हा शब्द ग्रीकमधून आला आहे - पँटोस = सर्वत्र. पॅन्टोथेनिक ऍसिड… पॅन्टोथेनिक idसिड (व्हिटॅमिन बी 5): व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

फोलिक idसिड (फोलेट): कमतरतेची लक्षणे

फॉलिक ऍसिडच्या कमतरतेच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात, शारीरिक लक्षणे अनुपस्थित आहेत, परंतु रक्तातील सीरम होमोसिस्टीनच्या पातळीत वाढ आधीच स्पष्ट होऊ शकते. फॉलिक ऍसिडची कमतरता विशेषतः वेगाने विभाजित पेशी प्रभावित करते. म्हणून, कमतरतेची लक्षणे विशेषतः रक्ताच्या चित्रात दिसतात, कारण रक्त पेशी वेगाने विभाजित होणाऱ्या पेशींपासून तयार होतात ... फोलिक idसिड (फोलेट): कमतरतेची लक्षणे

फोलिक idसिड (फोलेट): सुरक्षा मूल्यमापन

युरोपीयन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) ने शेवटचे 2006 मध्ये सुरक्षिततेसाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे मूल्यांकन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकांसाठी तथाकथित सहनशील अप्पर इंटेक लेव्हल (यूएल) सेट केले, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे UL सूक्ष्म पोषक घटकाचे जास्तीत जास्त सुरक्षित स्तर प्रतिबिंबित करते जे सर्व स्त्रोतांकडून दररोज घेतले जाते तेव्हा प्रतिकूल परिणाम होणार नाही… फोलिक idसिड (फोलेट): सुरक्षा मूल्यमापन

नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3): कार्ये

200 पेक्षा जास्त एन्झाईम्ससाठी ऑक्सिडेशन-रिडक्शन रिअॅक्शनद्वारे ऊर्जा निर्मितीसाठी त्याचे कोएन्झाइम्स NAD (निकोटीनामाइड अॅडेनाइन डायन्यूक्लियोटाइड) आणि NADP (निकोटीनामाइड अॅडेनाइन डायन्यूक्लियोटाइड फॉस्फेट) खूप महत्त्वाचे आहेत. NAD ऊर्जा उत्पादनासाठी कर्बोदकांमधे, चरबी, प्रथिने आणि अल्कोहोलच्या ब्रेकडाउन प्रक्रियेस समर्थन देते. NADP फॅटी ऍसिड आणि कोलेस्टेरॉलच्या संश्लेषणासारख्या ब्रेकडाउन प्रक्रियेस समर्थन देते. शिवाय, निकोटीनामाइड आहे ... नियासिन (व्हिटॅमिन बी 3): कार्ये

बायोटिन: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

बायोटिन हे बी गटाचे हायड्रोफिलिक (पाण्यात विरघळणारे) जीवनसत्व आहे आणि कोएन्झाइम आर, व्हिटॅमिन बीडब्ल्यू, व्हिटॅमिन बी7 आणि व्हिटॅमिन एच (त्वचेवर परिणाम) अशी ऐतिहासिक नावे आहेत. 20 व्या शतकाच्या सुरुवातीस, वाइल्डियर्सने यीस्टवरील प्रयोगांमध्ये वाढीसाठी आवश्यक असलेल्या विशिष्ट घटकाचा शोध लावला, ज्याला "बायोस" असे नाव देण्यात आले आणि ते बायोस I चे मिश्रण होते ... बायोटिन: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

सिलिकॉन: पुरवठा

डीजीईच्या वतीने मानवांमध्ये सिलिकॉनच्या अंदाजे गरजांबद्दल कोणतेही विधान करणे अद्याप शक्य झाले नाही, कारण प्राण्यांसाठी किमान आवश्यकता देखील निर्धारित केली जाऊ शकत नाही. अंदाजानुसार, मानवी गरज दररोज 5 ते 20 मिलीग्राम दरम्यान असते. शोषणाच्या अनिश्चिततेमुळे, प्रौढ सिलिकॉन ... सिलिकॉन: पुरवठा

झिंक: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण

झिंक हे एक रासायनिक घटक आहे जे घटक Zn दर्शवते. लोह, तांबे, मॅंगनीज इत्यादींसह, जस्त संक्रमण धातूंच्या गटाशी संबंधित आहे, ज्यात कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम (→ तुलनेने स्थिर इलेक्ट्रॉन कॉन्फिगरेशन) सारख्या क्षारीय पृथ्वीच्या धातूंसारख्या गुणधर्मांमुळे ते विशेष स्थान व्यापते. आवर्त सारणीमध्ये, जस्त आहे ... झिंक: व्याख्या, संश्लेषण, शोषण, वाहतूक आणि वितरण