इष्टतम पीएच मूल्य आहे का?
In लाळ, पीएच मूल्य किंचित अल्कधर्मी असावे, म्हणजे सुमारे 7-8. 6.7 च्या पीएचवर, दातांचे डिमॅनिरायझेशन सुरू होते आणि 5.5 वाजता देखील मुलामा चढवणे हल्ला आहे. जेव्हा साखर शोषली जाते, पीएच मूल्य निर्मीत आम्लद्वारे कमी होते जीवाणू.
आपल्याकडे ऐवजी क्षार असल्यास लाळ प्रारंभिक मूल्य म्हणून, पीएच इतक्या लवकर गंभीर अम्लीय रेंजमध्ये जात नाही आणि खाल्ल्यानंतर अल्कधर्मीय श्रेणीत अधिक द्रुतपणे पुन्हा निर्माण होऊ शकते. द रक्त 7.35 - 7.45 दरम्यान इष्टतम पीएच मूल्य आहे. हे महत्वाचे आहे की रक्त पीएच मूल्य अरुंद मर्यादेत स्थिर ठेवले जाते.
अनेक एन्झाईम्स एका विशिष्ट पीएच मूल्यामध्ये चयापचय टिकवून ठेवण्यासाठी केवळ चांगले कार्य करू शकते. 7.35 - 7.45 दरम्यान पीएच मूल्य राखण्यासाठी, मध्ये विविध बफर सिस्टम आहेत रक्त करू शकता शिल्लक बर्‍याच idsसिडस् किंवा बेस (फॉस्फेट बफर, बायकार्बोनेट बफर, हिमोग्लोबिन बफर) हे बफर अयशस्वी झाल्यास, बदललेले पीएच मूल्य देखील प्रतिबिंबित करते लाळ.
लाळ मधील पीएच मूल्य कसे मोजले जाऊ शकते?
आपण लाळ मध्ये पीएच-व्हॅल्यू मोजू इच्छित असल्यास, उदाहरणार्थ शरीरात अति-आम्लपित्त आहे असा निष्कर्ष काढण्यासाठी आपल्याला काही नियम पाळावे लागतील. लाळचे पीएच मूल्य किती सक्रियतेवर अवलंबून असते लाळ ग्रंथी लपवणे. या कारणास्तव, ग्रंथींना उत्तेजित करणे (उदा. मोजमापाच्या अगोदर अन्न खाल्ल्याने) मापन परिणाम खोटे ठरते.
ग्रंथी जितके अधिक सक्रिय असतात तितके जास्त क्षारयुक्त लाळ होते. हे असे आहे कारण लाळ वेगवान आहे याचा अर्थ असा आहे की पुनर्बांधणीसाठी कमी वेळ आहे सोडियम ग्रंथींच्या मलमूत्र नलिकांमध्ये सुरुवातीच्या प्लाझ्मा-आयसोटोनिक लाळ पासून आयन. म्हणूनच मापन करण्यापूर्वी सुमारे दोन तास खाणे किंवा पिणे महत्वाचे नाही.
A उपवास नंतर लाळ च्या पीएच मूल्याची तुलना सहजपणे च्या पीएच मूल्याशी केली जाऊ शकते छोटे आतडे, उदाहरणार्थ. स्वत: चे पीएच मूल्य मोजण्यासाठी आपण खरेदी करू शकता पीएच चाचणी पट्ट्या. नंतर आपण चाचणी पट्टीला थोडासा लाळ ओलावा पाहिजे, उदा. पासून जीभ.
मग आपण आपल्या स्वच्छ धुवा तोंड लिंबाचा रस आणि नवीन चाचणी पट्टीने पीएच मोजा. चांगल्या चाचणी निकालांसाठी, मोजमाप दोन मिनिटांत काही वेळा पुन्हा करा (पुन्हा लिंबू स्वच्छ न करता). पीएचचे मूल्य किती वेगाने वाढते (म्हणजे अधिक अल्कधर्मी होते) हे रक्ताचे बफर फंक्शन किती चांगले आहे याचा संकेत आहे.
जर रक्त बफर चांगले देत असेल तर ते पीएच मूल्यांचे (जसे साइट्रिक acidसिडमुळे उद्भवणारे) विचलन होण्यास सहज नुकसान भरपाई देऊ शकते लिंबाचा रस (म्हणजे अधिक मूलभूत बनला) धुऊन घेतल्यानंतर पीएचचे मूल्य जितक्या वेगाने पुन्हा वाढते तितके चांगले. जर 7.0 मिनिटांनंतर पीएच मूल्य 10 च्या खाली असेल तर बफर क्षमता कमी आहे (8.0 च्या पीएचसाठी लक्ष्य केले पाहिजे).
