प्रेरणा

प्रतिबंध किंवा दूर करण्यासाठी काय करावे या ज्ञानाच्या दरम्यान लठ्ठपणा आणि या उपायांची अंमलबजावणी करण्याची इच्छाशक्ती आणि सामर्थ्य, अनेकदा जग वेगळे असतात. ध्येय गाठण्यासाठी पालकांची साथ हीच उत्तम प्रेरणा! नाराजी किंवा तक्रार करण्याऐवजी एकत्रितपणे उपाय शोधणे चांगले.

अडथळे आणि अपयश पूर्णपणे टाळता येत नाहीत आणि मुलाचा आत्मविश्वास जितका जास्त असेल आणि त्याला जितका पाठिंबा आणि दिलासा मिळेल तितके अशा टप्प्यांवर मात करणे सोपे होईल. लागू केलेल्या उपाययोजना आणि बदलांवर काही प्रमाणात नियंत्रण ठेवणे अर्थपूर्ण आहे, परंतु ते खूप कठोर नसावे. अन्यथा वजनाचे संयुक्त निरीक्षण पालक आणि मुलांसाठी एक मोठे ओझे बनू शकते.

कठोर आणि रुपांतरित उपायांची येथे काही उदाहरणे आहेत:

कठोर उपाय
तुम्ही पुन्हा कधीही चॉकलेट खाऊ नका!
आतापासून तुम्हाला दररोज अर्ध्या तासापेक्षा जास्त टीव्ही पाहण्याची परवानगी नाही!
रुपांतरित उपाय
तुम्हाला आठवड्यातून एक बार चॉकलेट खाण्याची परवानगी आहे, परंतु तुम्ही ते स्वतःच विभाजित केले पाहिजे!
तुम्हाला आठवड्यातून दोन तास टीव्ही पाहण्याची परवानगी आहे. आपण स्वतः वेळ निवडू शकता!

पोषणाचा हा प्रकार मुलांच्या आणि पौगंडावस्थेतील योग्य पोषणाविषयी सध्याच्या वैज्ञानिक ज्ञानाशी सुसंगत आहे. या आहार "ऑप्टिमाइझ्ड" आहे कारण त्यात बालके आणि किशोरवयीन मुलांची वाढ, विकास आणि विकासासाठी आवश्यक असलेले सर्व पोषक घटक असतात. आरोग्य.

इष्टतम मिश्रित आहाराचे निकष खालीलप्रमाणे आहेत: यामुळे अन्न निवडीसाठी तीन मूलभूत नियम आहेत:

पोषक पुरवठा योग्य असणे आवश्यक आहे. प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, फायबर, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि पाण्याने जर्मन सोसायटी फॉर न्यूट्रिशनच्या शिफारशींचे पालन केले पाहिजे आणि मुलाच्या संबंधित वयोगटाशी जुळवून घेतले पाहिजे.
अन्न निवडीमध्ये नेहमीचे, स्वस्त अन्न, काही तयार उत्पादने आणि आहार उत्पादने नसावीत
काही आवडते पदार्थ आणि खाद्यपदार्थ (उदाहरणार्थ मिठाई) पूर्णपणे बंदी नसून त्याऐवजी प्रतिबंधित केले पाहिजेत.
जेवण नियमित घेतले पाहिजे. तीन मुख्य जेवण (2 ब्रेड जेवण, 1 उबदार जेवण) आणि दोन लहान स्नॅक्स आहेत.
अनुकूलित मिश्रित आहार नंतरच्या आहारावर अवलंबून असलेल्या रोगांपासून संरक्षण करण्याच्या उद्देशाने आहे. हे प्रामुख्याने आहेत जादा वजन, मधुमेह, लिपोमेटाबॉलिक विकार, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, गाउट आणि काही प्रकारचे कर्करोग.
मुबलक (हिरवे क्षेत्र): भाजीपाला अन्न आणि तृणधान्ये
मध्यम (पिवळे क्षेत्र): प्राणी अन्न
आर्थिक (लाल क्षेत्र): उच्च चरबीयुक्त अन्न आणि मिठाई

ट्रॅफिक लाइट रंग जेवणाची व्यवस्था करण्यास आणि त्यांचे मूल्यांकन आणि वर्गीकरण करण्यास मदत करतात.

लहान मुलांनाही ही मार्गदर्शन प्रणाली सहज समजू शकते. स्टॉपने ते मध्ये कॉल केले पाहिजे डोके सर्व "लाल अन्न" सह. हे पदार्थ पूर्णपणे रंगवले जाऊ शकत नाहीत, परंतु आपण ते केवळ क्वचितच आणि नंतर जाणीवपूर्वक आणि संयमाने वापरावे.

हे प्रामुख्याने आहे: मध्यम प्रमाणात "पिवळे पदार्थ" ला परवानगी आहे: हिरवा दिवा, खूप भूक लागली असतानाही, "हिरव्या पदार्थांना" परवानगी आहे: यामुळे पोषक तत्वांचा संतुलित पुरवठा होतो. बहुतेक अन्न ऊर्जा येते कर्बोदकांमधे (तृणधान्ये, बटाटे आणि फळे). चरबी प्रामुख्याने भाजीपाला मूळ असावी आणि दैनंदिन अन्न उर्जेच्या 30% पुरवते.

उर्वरित 15% प्रथिने येतात आणि अर्धे प्राणी (दूध, मांस, मासे, अंडी) आणि अर्धे भाज्या (तृणधान्ये, बटाटे) असतात.

कोला, लिंबूपाणी किंवा आइस्ड टी सारखी जास्त साखरयुक्त पेये
फळांचा रस पेय आणि अमृत, माल्ट बिअर.
सर्व प्रकारचे नट कारण त्यात भरपूर चरबी असते. काजू कमी प्रमाणात वापरण्याची शिफारस केली जाते किंवा उदाहरणार्थ, ओट फ्लेक्स आणि म्यूस्ली मिसळून
फॅट स्प्रेड्स (नट नौगट क्रीम इ.)
Croissants आणि तत्सम भाजलेले माल
गोड नाश्ता तृणधान्ये
चरबी मध्ये तळलेले बटाटे
चरबीयुक्त सामग्रीसह डेअरी उत्पादने
बहुतेक प्रकारचे मांस आणि सॉसेज
केक आणि पेस्ट्री, मिठाई, चिप्स, कुकीज
बहुतेक फास्ट फूड उत्पादने
शुद्ध फळांचे रस, कॅलरी-कमी लिंबूपाणी
सुकामेवा
मध आणि जाम
पुष्कळ पांढरे पीठ घालून ब्रेड आणि रोल
गोड न केलेले मुस्ली आणि तृणधान्ये
कोणत्याही प्रकारचे भाजलेले बटाटे, मॅश केलेले बटाटे
दुबळे दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ
पोल्ट्री मांस आणि पोल्ट्री सॉसेज
कमी चरबीयुक्त मासे (ब्रेड नसलेले)
यीस्ट आणि स्पंज केक्स
कमी चरबीयुक्त सॉससह नूडल्स
भाज्या टॉपिंगसह पिझ्झा
ताजी फळे, भाज्या कोणत्याही स्वरूपात (चरबीशिवाय तयार)
दुबळे ड्रेसिंग सह सॅलड्स
संपूर्ण धान्य ब्रेड आणि रोल, संपूर्ण धान्य फ्लेक्स, संपूर्ण धान्य तांदूळ वेफर्स
चरबीशिवाय उकडलेले बटाटे
पाणी, मिनरल वॉटर, ज्यूस स्प्रिटझर, हर्बल आणि साखरेशिवाय फळांचा चहा

या मालिकेतील सर्व लेखः