कर्बोदकांमधे कार्य
जरी मानवी शरीर ग्लुकोजेनेसिस दरम्यान ग्लुकोज तयार करू शकते, परंतु ते कार्बोहायड्रेट्सचे संश्लेषण करण्यास सक्षम नाही आणि म्हणून ते अन्न सेवनावर अवलंबून आहे. वेगवेगळ्या प्रकारच्या साखरेच्या क्षेत्रामध्ये, मोनोसॅकराइड्स (साधी शर्करा), दुहेरी शर्करा (डिसॅकेराइड्स), एकाधिक शर्करा (ऑलिगोसॅकराइड्स) आणि एकाधिक शर्करा (पॉलिसॅकेराइड्स) यांच्यात फरक केला जातो. अन्नातून अंतर्ग्रहण केल्यावर,… कर्बोदकांमधे कार्य