कुकी बेकिंग अ‍ॅडव्हेंट आणि ख्रिसमस हंगामाशी संबंधित आहे जसं ख्रिसमस मार्केटला भेट दिली आहे किंवा ख्रिसमस ट्री सजवण्यासाठी आहे. ख्रिसमस नंतर, जेव्हा अर्धी चड्डी किंवा वरची बाजू योग्य प्रकारे बसत नाही तेव्हा बर्‍याच कुकीजचा वापर सहसा स्वत: ला अप्रियपणे लक्षात घेण्याजोगे बनवते. कारण बर्‍याच ख्रिसमस कुकींमध्ये जास्त प्रमाणात असते लोणी or साखर. आम्ही येथे कुकीजसाठी काही पाककृती सादर करीत आहोत जे आपण दोषी विवेकाशिवाय आनंद घेऊ शकता.
45 तुकड्यांसाठी साहित्य
- 100 ग्रॅम हलकी साखर सरबत
- 50 ग्रॅम साखर
- 100 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे
- एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून तेल
- 300 ग्रॅम पीठ
- 1/2 पातळी टिस्पून बेकिंग पावडर
- 4 टीस्पून जिंजरब्रेड मसाला
- T- t चमचे समुद्र बकथॉर्न फ्रूट सॉस (मध, हेल्थ फूड स्टोअरसह)
- 100 ग्रॅम प्लेन चॉकलेट कोटिंग
पॉइंट्स मूल्य: 2 प्रति तुकडा
तयारी
1. सरबत ठेवले आणि साखर सॉसपॅनमध्ये आणि किंचित गॅसमध्ये ढवळत राहा जेणेकरून साखर विरघळली जाईल. थोडासा थंड होऊ द्या.
2. इलेक्ट्रिक ग्राइंडरमध्ये बारीक पीस 50 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे. पीठ मिसळा बेकिंग पावडर आणि जिंजरब्रेड मसाला. सिरप मिश्रण, तेल, अक्रोड आणि घाला समुद्र buckthorn फळ सॉस कोरड्या crumbs तयार करण्यासाठी चाकूने सर्वकाही चिरून घ्या, नंतर द्रुत हाताने सर्व काही गुळगुळीत पीठात मळून घ्या. मध्ये पीठ बाहेर रोल बेकिंग जाडी करण्यासाठी पेपर सुमारे 3-4 मिमी. तारे आणि गोल कुकीज (सुमारे 4 सेंमी व्यासाचा) कापून टाका. बेकिंग कागदावर अस्तर असलेल्या बेकिंग शीट्सवर ठेवा. जवळजवळ मध्यम शेल्फवर 200 डिग्री सेल्सियस (गॅस: पातळी 3, संवहन ओव्हन: 180 डिग्री सेल्सियस) वर प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे. 8 मिनिटे. कूलिंग रॅकवर थंड होऊ द्या.
चरबी मुक्त होईपर्यंत उरलेल्या अक्रोडाचे तुकडे आणि एका लहान तळण्याचे पॅनमध्ये बारीक तुकडे करा. एका प्लेटवर घाला. कव्हरेचरचे तुकडे करा, एका वाडग्यात ठेवा आणि गरम वर वितळवा पाणी आंघोळ. कूवर्टसह कुकीजना रिमझिम करा आणि अक्रोड घाला.
तयारीची वेळः सुमारे 1 तास बेकिंग वेळः सुमारे 8 मिनिटे.
