लाळचे कार्य काय आहे? | लाळ

लाळचे कार्य काय आहे?

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना लाळ मधील अनेक महत्त्वपूर्ण कार्ये पूर्ण करतात मौखिक पोकळी. एकीकडे, हे अन्न सेवन आणि पचन मध्ये अत्यंत महत्वाची भूमिका बजावते. सर्वप्रथम, लाळ अन्नातील विद्रव्य घटक विरघळण्यास कारणीभूत ठरतात, परिणामी द्रवपदार्थाच्या खाद्याला पिळ काढणे सोपे होते.

या व्यतिरिक्त, लाळ मोठ्या पचन सुरू होते कर्बोदकांमधे मध्ये मौखिक पोकळीजे एंजाइम पाय्टिलिन (एमायलेस) द्वारे आधीच लहान तुकडे केले गेले आहे. याव्यतिरिक्त, लाळ रोगजनकांच्या विरूद्ध बचावाचे कार्य पूर्ण करते जंतू जसे जीवाणू, व्हायरस किंवा बुरशी. तोंडी स्वच्छ करणे आणि निर्जंतुकीकरण करण्यास देखील हे योगदान देते श्लेष्मल त्वचा. हे देखील लक्षात घ्यावे की लाळ फक्त ओला करणे कार्य करते मौखिक पोकळी, जे कदाचित सुरुवातीला अस्पष्ट वाटेल, परंतु आपण बोलू शकतो हेच या कारणास्तव आहे. चव किंवा अगदी गंध व्यवस्थित अजिबात नाही लाळ देखील एक महत्वहीन योगदान आहे आरोग्य आमच्या दात: हे दात पदार्थांचे रक्षण करते आणि तयार होण्यास नियंत्रित करते प्लेट, त्याच वेळी दातचे पुर्नर्मितीकरण सुनिश्चित करताना, यात फ्लोराईड आणि रोडायनाइड असल्यामुळे, आवश्यक पदार्थ मुलामा चढवणे.

लाळ प्रवाह उत्तेजन

मेसेंजर पदार्थ नॉरपीनेफ्राइनमुळे जास्त चिपचिपा, श्लेष्मायुक्त लाळ तयार होते. एसिटाइलकोलीनदुसरीकडे, लाळ-उत्पादक ग्रंथींपेक्षा जास्त पाण्याची लाळ पिळण्यास कारणीभूत ठरते. उत्तेजनाच्या आधारावर, दर मिनिटात 0.1 ते 4 मिलीलीटर लाळ स्राव होते.

दिवसभर हे लाळ 0.5 ते 1.5 लिटर बनवते. ग्रंथी पॅरोटीस (पॅरोटीड ग्रंथी) सेरस लाळ, म्हणजे पाण्याची लाळ निर्माण करते आणि ग्रंथीबुलाच्या सबमॅन्डिब्युलरिस (मॅन्डिब्युलर लाळ ग्रंथी) श्लेष्मल लाळ तयार करते, म्हणजे बारीक लाळ.

स्वायत्त व्यतिरिक्त मज्जासंस्था, इतर उत्तेजनांचा देखील लाळ उत्पादनावर प्रभाव आहे. अपील वास आणि चव आणि अन्नामुळे त्यांना उत्तेजन मिळते (“तिथेच तुमचे तोंड पाणी सुरु होते ”). मालिश करीत आहे लाळ ग्रंथी तसेच अधिक लाळ गळतीस कारणीभूत ठरते.

If मळमळ उद्भवते, लाळचे उत्पादन वाढते. तर उलट्या उद्भवते, लाळ पासून दात संरक्षण पाहिजे पोट आम्ल शिवाय, लाळचा प्रवाह एकट्या कंडिशनिंगद्वारे (पावलोनुसार शास्त्रीय कंडिशनिंग) उत्तेजित होऊ शकतो. लाळेची सशर्त प्रतिक्रिया साध्य करण्यासाठी सशर्त उत्तेजन (जसे प्लेट्सची टाळी वाजवणे) पुरेसे आहे.