एकपेशीय वनस्पती हा शब्द बर्‍याच युरोपियन लोकांच्या मनात नकारात्मक अर्थ आहे: एकपेशीय वनस्पती पीडित भूमध्य समुद्रात, तलावांचे अदलाबदल किंवा त्याचे युट्रोफिकेशन पाणी एकपेशीय वनस्पती द्वारे मृतदेह. हळूहळू परंतु स्थिरतेने, तथापि, शक्य तितक्या शैवाल - कदाचित निरोगी - अन्न घटकांबद्दलचे ज्ञान वाढत आहे.
रोग निर्माण करणारी एकपेशीय वनस्पती म्हणजे काय?
एल्गा ही एक वनस्पती आहे जी आपल्या सर्व हिरव्या नातेवाईकांप्रमाणे प्रकाश संश्लेषण करते. फक्त इतका फरक आहे की त्याचा निवासस्थान आहे पाणी, म्हणून ते उथळ पाण्यात तळाशी असलेल्या पाण्यात किंवा मुळांमध्ये मुक्तपणे फ्लोट होते. जीवशास्त्रीयदृष्ट्या, बर्‍याच प्रजाती आहेत, त्यातील काही इतकी भिन्न आहेत की त्यांची एक मात्र सामान्यता त्यांच्या पेशींची रचना आहे. सर्व शैवालंमध्ये सेल न्यूक्लियस असलेले पेशी असतात, जे त्यांना उच्च जीवांच्या निम्नतम पातळी म्हणून ओळखतात (= युकेरियोट्स - एक वास्तविक पेशी असलेले न्यूक्लियस असलेले सर्व जीवन). जीवशास्त्रात, निळा-हिरवा एकपेशीय वनस्पती, जो वनस्पती नसून वनस्पती आहेत जीवाणू, देखील चुकीचे हे नाव दिले गेले होते. तथापि, नंतरचे प्राणी पेशीसमवेत ख belong्या पेशी असलेल्या न्यूक्लियस (प्रोकेरिओट्स) नसलेल्या प्राण्यांचे असतात.
घटना, वितरण आणि वैशिष्ट्ये
एकपेशीय वनस्पती जगभरात ताजे आणि मीठ आढळते पाणी. ते सहसा उघड्या डोळ्यास दृश्यमान असतात: पाण्यामध्ये तरंगणार्‍या सर्व आकार आणि रंगांमध्ये पाने किंवा हिरव्यागार पाने वस्तुमान पाण्याच्या पृष्ठभागावर, जेथे सामान्यत: केवळ सूक्ष्मदर्शक दर्शविते की ते एकपेशीय वनस्पतींच्या पेशींचे समूह आहेत. तत्वतः, शैवालची पर्यावरणीय चक्रात महत्त्वपूर्ण भूमिका असते. ते शोषून घेतात कार्बन डायऑक्साइड पाण्यात विसर्जित करा, त्यामध्ये रूपांतरित करा ऑक्सिजन सूर्यप्रकाशाच्या सहाय्याने आणि ते परत पाण्यात सोडवा (प्रकाशसंश्लेषण). तथापि, जर पाण्याचे शरीर सांडपाण्याद्वारे प्रदूषित झाले असेल, जे शैवालंच्या वाढीवर खतासारखे कार्य करते तर एकपेशीय वनस्पतींचा प्रसार होतो आणि पाण्याचे शरीर गुदमरतात. सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट्सच्या प्रसारामुळे युरोपमधील ही समस्या मोठ्या प्रमाणात दूर झाली आहे. हे मानवासाठी खूप धोकादायक ठरू शकते आरोग्य जोरदारपणे algalized पाण्यात पोहणे अन्न घटक म्हणून, एकपेशीय वनस्पती प्रामुख्याने आशियाई देशांमध्ये वापरली जाते. जागतिकीकरणाच्या परिणामी ते अधिकाधिक लोकांना आमच्या अक्षांशांमध्ये त्यांची मालमत्ता समजवून घेण्यात सक्षम झाले आहेत.
अर्थ आणि कार्य
स्वच्छ पाण्यातील शैवालची तुलना कोशिंबीर किंवा पालेभाज्यांसह पौष्टिकतेने केली जाऊ शकते. त्यात असते जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आणि कमी उर्जा सामग्रीसह कॅलरी-जागरूक खाण्यांना आनंदित करते. सर्व वनस्पतींमध्ये क्लोरोफिल आढळतात आणि काही शैवालमध्ये आढळणारे कॅरोटीनोइड ते बळकट मानले जातात रोगप्रतिकार प्रणाली. अशा प्रकारे, एकपेशीय वनस्पती काही आहे प्रतिजैविक आणि अँटीवायरल प्रभाव. एकपेशीय वनस्पती शंकास्पद किंवा फायदेशीर आहे की नाही हा प्रश्न आरोग्य हे कधी घेतले जाते व ते कधी जतन केले जाते आणि वापराच्या वेळी ते किती ताजे असते यावरही मुख्यत्वे अवलंबून असते. जे जगतात ते आरोग्यबेशुद्ध जीवनशैली सहसा टाळतात समुद्रपर्यटन त्याऐवजी गोड्या पाण्यातील समुद्री शैवालला प्राधान्य दिल्यास, सावधगिरी बाळगणे हे सामान्यत: चांगल्या आरोग्याचे मूल्य मिळविण्यासाठी विशिष्ट परिस्थितीत (विशेष पाण्याचे संयोजन) घेतले जाते.
रोग आणि आजार
एकपेशीय वनस्पतींच्या सेवनाशी संबंधित समस्या समजून घेण्यासाठी, पाण्याच्या शरीरातील पदार्थांच्या चक्रांचे मूलभूत ज्ञान आवश्यक आहे. सर्व प्रदूषण करणारे पदार्थ, पाणी, हवा किंवा माती असोत, रासायनिकरीत्या तुटलेल्या, विघटित किंवा बदल न करता अखेरीस त्यांच्या मूळ बिंदूकडे परत जातात. तथापि, यापैकी काही पदार्थांसाठी हे खरे नाही (अवजड धातू जसे आघाडी or कॅडमियम, कार्सिनोजेनिक पदार्थ, किरणोत्सर्गी पदार्थ). हे सर्वज्ञात आहे की जगातील महासागरांमधील मासे आणि क्रस्टेशियन्स फार पूर्वीपासून गृहित धरले गेले आहेत इतकेच निरोगी राहिले आहेत कारण अलीकडील काही वर्षांत त्यांच्या शरीरात शंकास्पद रासायनिक संयुगांची सामग्री वाढली आहे. वापराचा अर्थ असा आहे की अन्न साखळीच्या शेवटी (मानवांमध्ये) चिंतेचे पदार्थही अधिकाधिक जमा होतात. स्पष्टीकरणासाठी एक उदाहरणः समुद्रातील एकपेशीय वनस्पती पाण्यामधून विशिष्ट प्रमाणात प्रदूषक उगवते, प्राण्यांच्या प्लँक्टनने या शेवाळ्यावर आहार घेतो आणि त्याद्वारे त्याच्या जीवातील प्रदूषकांचे प्रमाण वाढवते. नंतर लहान मासे आणि मोठे मासे त्यांच्या शरीरात प्रदूषकांचे स्थिर गुणाकार करून अन्न साखळी पूर्ण करतात. जेव्हा हे प्राणी पाण्यात मरतात, तेव्हा प्रदूषक सोडले जातात आणि त्यातील पुष्कळदा शैवालमध्ये पुन्हा प्रवेश करण्यायोग्य बनतात. अशा प्रकारे, अवशेष आघाडी, पारा आणि कॅडमियम बर्‍याच शैवालंमध्ये आढळू शकते. म्हणूनच टॅबलेट स्वरूपात घेतलेल्या किंवा घेतल्या गेलेल्या शैवालच्या उत्पत्तीचा शोध घेणे महत्वाचे आहे. द आयोडीन प्रत्येक एकपेशीय वनस्पतींच्या प्रजातींचे प्रमाणही जास्त असते. आयोडीन केवळ विशिष्ट डोसमध्ये शरीरावर सकारात्मक परिणाम होतो, जास्त आयोडीन (हायपरथायरॉडीझम, गंभीर आजार) तसेच फारच कमी आयोडीन (गोइटर संपुष्टात हायपोथायरॉडीझम) करू शकता आघाडी गंभीर रोग या सर्व कारणांसाठी, असे म्हटले जाणे आवश्यक आहे की जर शैवाल हे नियंत्रित स्वच्छ पाण्यात वाढले आहेत हे निश्चित असेल तरच आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाऊ शकते.
