स्वस्थ थायरॉईडसाठी आयोडीन

जवळपास तीनपैकी एका जर्मनची वाढ झाली आहे कंठग्रंथी. काही भागात, सहा टक्क्यांपर्यंत बाळांना ए सह जन्म घेतात गोइटर. हे वर्षातून सुमारे 100,000 थायरॉईड ऑपरेशनसारखेच प्रतिबंधात्मक असेल. वास्तविक, त्यांना प्रतिबंधित करणे इतके सोपे आहे: पुरेसे आहे आयोडीन मदत करते कंठग्रंथी व्यवस्थित काम करणे. तथापि, जर्मन त्यांच्या बाबतीत फारसे सावध असल्याचे दिसत नाही आयोडीन पुरवठा, आकडेवारी दर्शविते. जर्मन फेडरल मंत्रालयाच्या अभ्यासानुसार आरोग्य, पुरवठा सुधारला आहे, परंतु अद्याप ते चांगल्यापासून दूर आहे. सरासरी व्यक्तीकडे अंदाजे 60 ते 80 .g नसते आयोडीन दररोज त्यांच्या जेवणाच्या प्लेटवर; गर्भवती आणि स्तनपान देणार्‍या महिलांमध्ये बहुतेक वेळा 120 ते 140 µg इतकी कमतरता असते.

दररोज आयोडीनची आवश्यकता

प्रत्येकाला दररोज किती आयोडीन आवश्यक आहे हे टेबलमध्ये दर्शविले आहे:

लोकांचा गट	दररोज /g / आयोडीनचे सेवन
नवजात शिशु	50 - 80
नवजात शिशु	100 - 120
शाळकरी मुले	140 - 180
युवक	200
35 वर्षांपर्यंत प्रौढ	200
35 वर्षांपेक्षा जास्त वयस्कर	180
गर्भवती	230
स्तनपान	260

स्रोत: पौष्टिक जर्मन सोसायटी

अन्न मध्ये आयोडीन

एक आवश्यक ट्रेस घटक म्हणून, आयोडीन अन्न खाणे आवश्यक आहे. तथापिः हिमयुगानंतर ग्लेशियर्स वितळण्यामुळे मातीतून बाहेर आणि समुद्रांमध्ये आयोडीन धुऊन घेण्यात आले, गहन लागवड व जास्त प्रमाणात काम केले तर उर्वरित शेतीयोग्य जमीन कमी झाली. आयोडीन-कमकुवत पदार्थ हा त्याचा परिणाम आहे. आम्ही त्यात घसरण कसे टाळू शकतो? आयोडीनची कमतरता? आयोडीन बॉम्ब प्रत्यक्षात फक्त सागरी मासे असतात. Grams 75 ग्रॅम पोलॉक, १ of165 ग्रॅम कॉड, २ golden० ग्रॅम गोल्डन पर्च किंवा 270० ग्रॅम हेरिंग ही दररोज २०० µg आयोडीनची गरज भागवते. जतन आणि जोरदार स्वयंपाक सामग्री लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थही इतर पदार्थांपेक्षा आयोडीन समृद्ध असतात. दुसरीकडे भाज्या आणि फळं जास्त आयोडीन देत नाहीत. उदाहरणः दिवसाला आठ किलोग्राम काकडी किंवा 200 नाशपाती देखील 200 µg आयोडीन प्रदान करतात, परंतु केवळ एकतर्फीच नव्हे तर अतिशय वास्तववादी देखील नसतात. म्हणूनः दर आठवड्याला आठवड्यातून दोन ते तीन मासे जेवण घेऊन आयोडीनचे साप्ताहिक लक्ष्य प्राप्त केले जाऊ शकते दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ आणि आयोडीनयुक्त मीठ वापरणे. त्यानंतर आपण आयोडीनयुक्त मीठाने तयार केलेली बेकरी किंवा कसाईकडूनच अन्न विकत असल्याची खात्री केल्यास आपण आयोडीन खात्यातही चांगले काम करू शकता.

उद्योगात आयोडीनयुक्त मीठ

आतापर्यंत, औद्योगिक खाद्य उत्पादकांपैकी फक्त एक तृतीयांश मजबूत मीठ वापरतात. राज्य अधिका authorities्यांना मद्यपानात आयोडीनयुक्त मीठ घालण्याची परवानगी नाही पाणी किंवा पशुधन फीड. जर्मनीमध्ये आयोडीनचा पुरवठा ऐच्छिक आहे. म्हणून टीपः रेस्टॉरंट्स आणि कॅन्टीनमध्ये तसेच बेकरी आणि कसाईच्या दुकानांमध्ये निळ्या आयोडीन सील शोधा. व्यापक गैरसमज दूर करणे देखील महत्त्वाचे आहे. एखाद्याच्या स्वतःच्या घरातील शेकरमध्ये फक्त आयोडीनयुक्त मीठ चांगल्या आयोडीन पुरवठ्यासाठी पुरेसे नसते. 100 ते 200 ग्रॅम आयोडीन मिळविण्यासाठी आपल्याला दिवसाकाठी पाच ते दहा ग्रॅम घ्यावे लागतील. हे वाढत्या जोखमीमुळे समजूतदार नाही रक्त दबाव

टॅब्लेटसह गहाळ आयोडीन पूरक

हे सहसा म्हणून देखील संदर्भित केले जाते जीवनसत्व मी कंठग्रंथी. जो नियमितपणे प्लेटवर समुद्री मासे आणण्यासाठी आणि शेकरमध्ये मीठयुक्त मीठ आणण्याचे व्यवस्थापन करीत नाही, फार्मासिस्ट आणि डॉक्टर 100 µg घेण्याचा सल्ला देतात आयोडाइड गोळ्या दररोज आयोडीन हा एक नैसर्गिक ट्रेस घटक आहे ज्याची प्रत्येकास आवश्यक असते आणि रसायनशासनाशी तिचा काही संबंध नाही. द जीवनसत्व आयोडीनचे वैशिष्ट्य मूत्रपिंडांद्वारे जादा उत्सर्जित होते या वस्तुस्थितीवर आधारित आहे. निरोगी थायरॉईड ग्रंथी किती नियंत्रित करते आयोडाइड ते शोषून घेते रक्त.

गर्भवती महिला आणि नर्सिंग मातांमध्ये आयोडीन

सर्वात महत्वाचे प्राप्तकर्ते आयोडाइड गोळ्या गरोदर आणि स्तनपान देणारी महिला आहेत. गर्भवती मातांनी त्यांना पहिल्या तिमाहीत घेणे सुरू केले पाहिजे गर्भधारणा. च्या दहाव्या आठवड्यात गर्भधारणा, गर्भथायरॉईड ग्रंथी तयार करते हार्मोन्स स्वतः - जर जन्मलेले मूल आईकडून पुरेसे आयोडीन घेत असेल तर रक्त. मुलाच्या सामान्य विकासासाठी आयोडिनचा पुरेसा पुरवठा आवश्यक आहे मज्जासंस्था, शरीर परिपक्वता आणि वाढ.

आयोडीनद्वारे हार्मोनचे उत्पादन

लहान का करते फुलपाखरूच्या खाली ग्रंथी आकार स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी पहिल्या ठिकाणी शोध काढूण घटक आयोडीनची आवश्यकता आहे? त्यांचे पेशी, थायरोसाइट्स लहान संश्लेषण कारखान्याप्रमाणे कार्य करतात: दोन थायरॉईड हार्मोन्स ट्रायोडायोथेरॉन (टी 3) आणि एल-थायरोक्झिन (टी 4) येथे तयार केले जातात. दोन्हीमध्ये आयोडीन असते. थायरोसाइट्स रक्तामधून आयोडाइड जमा करतात. त्यानंतर, आयोडीन आयोडीनमध्ये ऑक्सिडाइझ होते आणि आयोडीन अणू जमा होतात. अनेक टप्प्यांमधून, चे स्टोरेज फॉर्म हार्मोन्स अशा प्रकारे तयार केले जाते, ज्यामधून आवश्यकतेनुसार सोडले जाते आणि रक्तामध्ये सोडले जाते.

आयोडीनच्या कमतरतेचे परिणाम

रक्तामध्ये आयोडिनची कमतरता असल्यास, थायरॉसाइट्स यापुढे पुरेसे संप्रेरक तयार करू शकत नाहीत. थायरॉईड ग्रंथीची भरपाई करण्याचा प्रयत्न करतो. पूर्णपणे निरुपयोगी, नवीन ग्रंथीसंबंधी पेशी बहुधा हार्मोन उत्पादन वाढविण्यासाठी तयार केली जातात. कच्च्या मालाच्या आयोडीनच्या कमतरतेमुळे हे फार प्रभावी नाही. याचा परिणाम म्हणजे एक विस्तारित थायरॉईड ग्रंथी, ज्याला या नावाने देखील ओळखले जाते गोइटर. लवकरच किंवा नंतर, नोड्यूलर बदल आढळतात. “थंड नोड्यूल्स ”नॉन-फंक्शनल टिशू असतात ज्या र्हास होऊ शकतात आणि म्हणूनच त्यांना पाहण्याची आवश्यकता आहे. आयोडीन त्यांच्याकडे जात असताना गरम नोड्यूल अनियंत्रितपणे हार्मोन्स तयार करतात. त्यांना स्वायत्त enडेनोमास देखील म्हणतात कारण ते इतके संप्रेरक तयार करू शकतात हायपरथायरॉडीझम विकसित होते. टी 3 आणि टी 4 चे ओव्हरस्प्ली चयापचय प्रक्रिया आणि ऊर्जा चयापचय जीव मध्ये ramped आहे. हे स्पष्ट करते की रूग्ण का आहेत हायपरथायरॉडीझम अनेकदा धडधडणे आणि अतिसार आणि संघर्ष करणे आवश्यक आहे निद्रानाश आणि अस्वस्थता. उलट ते खरे आहे हायपोथायरॉडीझम, अव्यवस्थित अवस्थेतील: प्रभावित झालेल्या बहुतेकदा जादा वजन, सहज थकलेले आणि त्रस्त बद्धकोष्ठता. आयोडीनशिवाय पीडित व्यक्तींना इंधनाशिवाय कारसारखे वाटते.

गोइटरचा उपचार

जर ए गोइटर तयार झाला आहे, लवकरात लवकर उपचार करणे महत्वाचे आहे. डॉक्टरांच्या कार्यालयात, एखादी व्यक्ती आयोडीनची स्थिती निश्चित करू शकते आणि थायरॉईड ग्रंथीची तपासणी करू शकते. ग्रंथी सामान्य आकारात परत आकुंचित करणे हे ध्येय आहे. तरुण लोकांमध्ये, बहुतेक वेळा हे आयोडाइडने प्राप्त होते गोळ्या. डॉक्टर ठरवते डोस. जर हे पुरेसे नसेल तर डॉक्टर लिहून देतात एल-थायरोक्झिन किंवा दोघांचे संयोजन. कधीकधी दीर्घकाळ आयोडीनची कमतरता लहान ग्रंथीवर शस्त्रक्रिया देखील आवश्यक असू शकते. हे जर्मनीमध्ये वर्षात सुमारे 100,000 वेळा आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, वाढीव थायरॉईड ग्रंथी श्वासनलिकेसारख्या शेजारच्या अवयवांवर दाबून ठेवल्यास शस्त्रक्रिया अटळ आहे आणि जर स्वतंत्र भागात हार्मोन्स मोठ्या प्रमाणात तयार होतात. आघाडी विशिष्ट नोड्युलर बदल किंवा घातक ट्यूमरच्या बाबतीत, हायपरफंक्शनमध्ये. शस्त्रक्रियेनंतरही एखादी व्यक्ती आयोडीन टाळू शकत नाही, कारण सहसा सर्व थायरॉईड टिश्यू काढून टाकल्या जात नाहीत.