झेक्सॅन्थिन: सुरक्षा मूल्यांकन

युरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटीने (ईएफएसए) प्रकाशित केलेले नाही निरीक्षण केलेले प्रतिकूल परिणाम स्तर (एनओएईएल) प्रकाशित केले ज्यासह नाही प्रतिकूल परिणाम झेक्सॅन्थिनचे सेवन केले. 200 चा सुरक्षा घटक विचारात घेण्यात आला.

ईएफएसएने दोन पिढ्या पुनरुत्पादनाच्या अभ्यासाचा वापर करून दररोज प्रति किलोग्राम झेक्सॅन्थिनचे 150 मिलीग्राम एनओएएल ओळखले. सुरक्षितता घटक आणि उपलब्ध डेटा विचारात घेतल्यास, दररोज शरीराच्या वजनाच्या प्रति किलोग्राम सिंथेटिक झेक्सॅन्थिनचे प्रमाण 0.75 मिलीग्राम पातळी सुरक्षित आणि एडीआय (स्वीकारार्ह दैनिक सेवन) म्हणून नियुक्त केले जाते.

70 किलो वजनाच्या व्यक्तीसाठी, सुरक्षित सेवन पातळी झेक्सॅन्थिन 53 मिग्रॅ आहे.