हायड्रॉक्सीकोबालामीन हा नैसर्गिकरित्या होणार्‍या पदार्थांपैकी एक आहे जीवनसत्व B12 जटिल हे काही चरणांद्वारे शरीराच्या चयापचयातून तुलनेने सहजपणे बायोएक्टिव्ह enडेनोसिलोकोबालमीन (कोएन्झाइम बी 12) मध्ये रूपांतरित केले जाऊ शकते. शरीरातील बी 12 स्टोअरमध्ये पुन्हा भरण्यासाठी बी 12 कॉम्प्लेक्समधील इतर कोणत्याही कंपाऊंडपेक्षा हायड्रोक्सीकोबालामीन योग्य आहे. हे मध्ये कार्ये करते रक्त निर्मिती आणि सेल विभाग आणि मध्ये एक डीटॉक्सिफायर मानली जाते हायड्रोजन सायनाइड (एचसीएन) विषबाधा.
हायड्रॉक्सीकोबालामीन म्हणजे काय?
हायड्रोक्सीकोबालामीन (जीवनसत्व बी 12 बी), ज्यांना हायड्रॉक्सोकोबालमीन म्हणून ओळखले जाते, कोएन्झाइम बी 12 चे जैविक दृष्ट्या निष्क्रिय रूपांपैकी एक आहे जे सायनोकोबालामिनद्वारे बॉडी मेटाबोलिझमद्वारे बायोकेमिकली अ‍ॅक्टिव्ह enडेनोसिलोकोबालामिन (कोएन्झाइम बी 12) मध्ये रूपांतरित केले जाऊ शकते. सायनोकोबालामीन - जरी बायोकेमिकली अक्रिय देखील असले तरीही - वास्तविक म्हणून संदर्भित आहे जीवनसत्व B12. हायड्रोक्सीकोबालामिन, जे नैसर्गिकरित्या बर्‍याच पदार्थांमध्ये आढळते - विशेषत: प्राणीयुक्त पदार्थ - शरीरातील साठवणुकीसाठी योग्य आहे. C62H89CoN13O15P रासायनिक आण्विक सूत्र केंद्रीय दर्शविते कोबाल्ट अणू किंवा कोबाल्ट आयन, जटिल संरचनेत एका ते तीनपट सकारात्मक शुल्कासह. कोबालामिन्स ही अंगभूत मध्यभागी असलेली एकमेव ज्ञात नैसर्गिक उत्पादने आहेत कोबाल्ट आयन, जे सर्व कोबालॅमिनचे वैशिष्ट्य आहे. हायड्रोक्सीकोबालामिन शरीराच्या स्वतःच्या चयापचयातून संश्लेषित केले जाऊ शकत नाही, परंतु ते खाण्याने खाल्ले जाते. एसीटेट म्हणून, ऑर्गोनोमेटेलिक कंपाऊंड हायड्रोकोबालामीन खोल लाल, गंधरहित क्रिस्टल-सारख्या सुया किंवा प्लेटलेट्स जे माफक प्रमाणात विद्रव्य असतात पाणी (20 ग्रॅम / एल) द द्रवणांक 300 डिग्री सेल्सिअसपेक्षा जास्त आहे.
कार्य, क्रिया आणि कार्ये
बायोएक्टिव्ह कोएन्झाइम बी 12 (enडेनोसिलकोबालामिन) मानवी चयापचय मध्ये करते त्या अधिलिखित कार्ये म्हणजे कोएन्झाइम म्हणून भाग घेणे. मेथोनिन चयापचय हे सर्व्ह करते मेथोनिन एस-enडेनोसिल्मेथिओनिन (एसएएम) पुन्हा निर्माण करण्यासाठी आणि हानीकारक स्मरण करून मेथिओनिन तयार करण्यासाठी सिंथेस होमोसिस्टीन. कोएन्झाइम बी 12 चे दुसरे महत्त्वपूर्ण कार्य म्हणजे एंजाइम मेथिलमॅलोनील-सीओए म्यूटेस (एमसीएम) च्या कार्यातील सहभागाचे. काहींच्या चयापचयात एमसीएमची मध्यवर्ती भूमिका असते अमिनो आम्ल, चरबीयुक्त आम्ल आणि काही कोलेस्टेरॉल सेल फ्रिजन दरम्यान डीएनए आणि आरएनए स्ट्रँडच्या आवश्यक प्रतिकृती किंवा संश्लेषणात त्याचे कार्य विशेष भूमिका बजावते आणि एरिथ्रोसाइट तयार होण्यावर परिणाम होतो (लाल रक्त पेशी) आणि मज्जातंतू मेदयुक्त निर्मिती मध्ये. हायड्रोक्सीकोबालामिन, अगदी त्याच्या सुधारित स्वरूपात, विशिष्ट कार्ये करतात जी इतर बायोएक्टिव्ह कोबालामिन्समध्ये नसतात. हे त्याचे विलक्षण चांगले डेपो फंक्शन आणि सायनाइड गट ताब्यात घेण्याची क्षमता आहे. प्रकरणात या पदार्थाचा डीटॉक्सिफाईंग प्रभाव असतो हायड्रोजन सायनाइड विषबाधा, धूम्रपान करणारी विषाणू आणि त्या दरम्यान शरीरास डिटॉक्सिफाई करण्यास प्रभावी आहे धूम्रपान विराम. याव्यतिरिक्त, हायड्रॉक्सीकोबालानिन नाही रॅडिकल्सचा प्रभावी स्कॅव्हेंजर म्हणून कार्य करतो. ऑक्सिडेटिव्हचा हा एक विशेष प्रकार आहे ताण आणि त्याला नायट्रोस्टिव्ह ताण म्हणून संबोधले जाते. हायड्रॉक्सीकोबालामीन कोणतेही हानिरहित नाही रेडिकल प्रदान करण्यास सक्षम आहे. आवडले नाही नायट्रिक ऑक्साईड (नाही), जे एक म्हणून महत्त्वपूर्ण शारीरिक कार्ये करते न्यूरोट्रान्समिटर, र्‍हास नसलेल्या उत्पादनांमधून तयार केलेली कोणतीही रॅडिकल्स आणि पेरोक्सिनिट्राइट हानिकारक आहेत.
निर्मिती, घटना, गुणधर्म आणि इष्टतम स्तर
हायड्रॉक्सीकोबालामिन विशेषत: विविध प्रकारचे सूक्ष्मजंतूंचे संश्लेषण केले जाते जीवाणू. संश्लेषण करण्यास सक्षम बहुतेक सूक्ष्मजंतू जीवनसत्व बी 12 बी हे रुमेन्ट्सच्या जंगलात किंवा इतर शाकाहारी वनस्पतींच्या मोठ्या आतड्यांमध्ये प्रतीक म्हणून आढळतात, जेणेकरून नंतरच्या काळात, जीवनसत्व B12 उत्पादनासह सहजीवनाने पुरवठा होतो जीवाणू. कोबालॅमिन-उत्पादक एक लहान टक्केवारी जीवाणू मानवाच्या मोठ्या आतड्यात, तसेच सर्वभक्षी आणि मांसाहारी मध्ये, हायड्रॉक्सीकोलामिनच्या पुरवठ्यावर कोणताही प्रभाव दर्शवित नाही, कारण हायड्रॉक्सीकोबालामिन केवळ मध्येच शोषला जाऊ शकतो. छोटे आतडे, म्हणजे मोठ्या आतड्यांपूर्वी आतड्यांसंबंधी विभाग, आणि म्हणूनच ते न वापरलेले उत्सर्जित होते. शोषनीय प्रमाणात जीवनसत्व बी 12 बी प्रामुख्याने मांस उत्पादनांमध्ये आढळतात, विशेषत: मासे आणि ऑफलमध्ये (उदा यकृत). अजूनही लहान प्रमाणात आढळतात दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ. वनस्पतीशिवाय, वगळता जवळजवळ कोणतेही हायड्रॉक्सीकोबालॅमिन नसतात दुधचा .सिड सॉरक्रॉट आणि काही शेंगांमध्ये अशी आंबलेली उत्पादने. शरीरात कोबालामिनचे जैविक अर्ध जीवन 450 ते 750 दिवस आहे. जीवनसत्व सतत मध्ये सोडले जाते छोटे आतडे सह पित्त acidसिड, परंतु अंतर्भूत घटकांच्या मदतीने टर्मिनल इलियममध्ये मोठ्या प्रमाणात रीबॉर्स्बर्ड केले जाते. एखाद्या प्रौढ व्यक्तीची एकूण आवश्यकता फक्त 2.5 ते 3 /g / दिवसाची असते. पुन्हा भरलेल्या व्हिटॅमिन बी 12 स्टोअरसह, अनेक वर्षांपासून शरीराद्वारे कमतरतेची भरपाई केली जाऊ शकते, जेणेकरून काही बाबतीत फार उशीर होईपर्यंत कमतरतेची लक्षणे स्पष्ट होऊ शकणार नाहीत.
रोग आणि विकार
कोबालामीनची कमतरता बर्‍याच चयापचय प्रक्रियांवर परिणाम करते. ची मुख्य लक्षणे व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता मध्ये पाहिले आहेत अशक्तपणा, अशक्तपणा आणि न्यूरोलॉजिकल समस्या. मुळात, व्हिटॅमिन बी 12 ची कमतरता दीर्घकाळापर्यंत कमी केल्यामुळे विकसित होऊ शकते, कारण प्राण्यांची उत्पादने खाण्यापासून पूर्णपणे दूर न राहणा ve्या शाकाहारी लोकांमध्येही होऊ शकते. व्हिटॅमिनच्या अंडरस्प्लीपेक्षा सामान्यत: अशक्तपणामुळे कमतरता येते शोषण मध्ये छोटे आतडे. एक सुप्रसिद्ध ऑटोइम्यून रोग, हानिकारक अशक्तपणा, जठरासंबंधी पॅरिएटल पेशींचा हळूहळू नाश झाल्यामुळे होतो श्लेष्मल त्वचा जे विशिष्ट प्रथिने, आंतरिक घटकांचे संश्लेषण करते, ज्याच्या संरक्षणामध्ये, हायड्रॉक्सीकोबालामिन टर्मिनल इलियममध्ये शोषून घेण्याकरिता कमी केलेले नसलेले आतड्यांमधील रस्ता जिवंत राहते. इतर घटक आघाडी कमी करणे शोषण व्हिटॅमिनच्या दुष्परिणामांचा समावेश आहे जठरासंबंधी आम्ल प्रतिबंधित औषधे आणि वापर नायट्रस ऑक्साईड भूल म्हणून. दुसरीकडे, सामान्य पुरवठा आणि सामान्यसह शोषण, कमतरता वाढीव आवश्यकतेमुळे उद्भवू शकते, जी तीव्रतेने उद्भवू शकते ताण घटनांमध्ये, मध्ये निकोटीन गैरवर्तन आणि अतिरेक देखील अल्कोहोल वापर
