मुत्र अपुरेपणा मध्ये पोषण

वेगवेगळे आहार

खाली, दोन भिन्न आहार सादर केले आहेत, जे त्या बाबतीत वापरता येतील मुत्र अपयश (निराश अपयश).

• बटाटा-अंडी-आहार
• स्वीडिश आहार

बटाटा-अंडी आहार (केईडी)

क्लुथे आणि क्विरिन (प्रथिने-निवडक) नुसार आहार) हा एक कमी प्रोटीन आणि प्रथिने निवडक (विशिष्ट पदार्थांमधून काही विशिष्ट प्रथिने अनुमत आहे) आहार आहे, ज्यामध्ये प्रथिनेचे पौष्टिक मिश्रण प्रोटीन मिश्रणाद्वारे प्राप्त होते. प्रथिने किंवा प्रथिनेंचे मिश्रण हे पौष्टिक असल्याचे मानले जाते जर त्यामध्ये आवश्यक प्रमाणात अमीनो idsसिड पुरेसे प्रमाणात असतील. या उद्दीष्टापर्यंत पोचण्यासाठी प्रोटीनचे प्रमाण जितके कमी करावे तितके कमी असेल.

3: 2 च्या प्रमाणात बटाटे आणि अंडी यांचे मिश्रण सर्वाधिक जैविक मूल्य आहे. इतर अनुकूल प्रथिनेंचे मिश्रण म्हणजे दूध आणि गहू (3: 1) किंवा सोयाबीनचे आणि अंडे (1: 1). या प्रथिने मिश्रणास आवश्यक अमीनो idsसिडचे मुख्य वाहक मानले जाते आणि दररोजच्या आहारातील अर्ध्या प्रोटीनचे प्रमाण तयार केले पाहिजे.

च्या टप्प्यावर अवलंबून तीव्र मुत्र अपुरेपणा, बटाटा आणि अंडी आहार दररोज 25 ते 30 ग्रॅम प्रथिने किंवा 40 ते 45 ग्रॅम प्रथिने दिली जाऊ शकतात. आहारातील प्रिस्क्रिप्शन अवलंबून असते क्रिएटिनाईन आणि युरिया द्रव पातळी. सह क्रिएटिनाईन 3-6 मिलीग्राम / डीएल आणि युरिया 100 ते 150 मिलीग्राम / डीएल, बटाटा आणि अंडी आहार दररोज 40 ते 45 ग्रॅम प्रथिने दिली जाते.

सह क्रिएटिनाईन च्या> 6 मिग्रॅ आणि युरिया > 150 मिलीग्राम / डीएल, दररोज 25 ते 30 ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रथिने खाऊ शकत नाही. हे प्रति किलो शरीराच्या 0.4 किंवा 0.6 ग्रॅम प्रथिने सेवनशी संबंधित आहे. आहाराचे तत्त्व: प्रथिने सेवन कमी करा आणि प्रथिने मिश्रित स्वरूपात मुख्यतः बटाटा आणि अंडी यांचे मिश्रण म्हणून 50% पुरवठा करा.

बटाटा आणि अंडी आहार विशिष्ट निवडीच्या मिश्रणावर (प्रामुख्याने बटाटे आणि अंडी प्रथिने पुरवठादार म्हणून) केंद्रित केल्यामुळे आहाराच्या निवडीच्या बाबतीत जास्त प्रमाणात देत नाहीत. साठी पाककृती आणि दैनंदिन योजना बटाटा-अंडी-आहार क्लुठे आणि क्विरिन, leनेलीटंग झूर कार्टॉफेल-आय-डायट, डायटबच फर निरेनक्रँके यांच्या पुस्तकात सापडते. येथे आपण एक उदाहरण पाहू शकता बटाटा-अंडी-आहार.

• पुरवठा पुरेसा कॅलरीज. प्रति किलो शरीराचे वजन 35 ते 37 किलो कॅलरी.
• उच्च-गुणवत्तेच्या वनस्पती तेलांचा वापर
• पाणी विद्रव्य घेणे जीवनसत्त्वे, खनिज आणि वैद्यकीय प्रिस्क्रिप्शननुसार ट्रेस घटक.
• दररोज 5 ते 6 जेवण
• लक्षणांच्या तीव्रतेवर अवलंबून, हा आहार लिहून दिला जाऊ शकतोः लो-सोडियम (दररोज 1200 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्रॅम टेबल मीठ समतुल्य) कमी पोटॅशियम (1600 - दररोज 2000 मिलीग्राम पोटॅशियम) किंवा काटेकोरपणे कमी पोटॅशियम ( <800 मिलीग्राम पोटॅशियम दररोज)
• द्रवपदार्थ शिल्लक मूलभूत नियमानुसार: मूत्र प्रमाण जास्त प्रमाणात आधी 500 मि.ली.
• डॉक्टरांच्या निर्देशानुसार मधुमेहासाठी बटाटा आणि अंडी आहार देखील तयार केला जाऊ शकतो.