पोषण थेरपी

व्यापक अर्थाने समानार्थी शब्द

वजन कमी करतोय, आहार, पोषण, जादा वजन न्यूट्रीशन थेरपी हा शब्द शरीरातील चयापचय प्रक्रियेच्या ज्ञानासह पौष्टिकतेच्या लक्ष्यित नियंत्रणास सूचित करतो. न्यूट्रिशन थेरपीचा वापर वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने (स्लिमिंग) केला जाऊ शकतो, परंतु निरोगी व्यक्तीसाठी देखील केला जाऊ शकतो आहार.

सामान्य मुलभूत गोष्टी

पचन आणि शोषणानंतर, शोषून घेतलेले पोषक द्रव्ये उर्जा आवश्यकता पूर्ण करण्यासाठी वापरल्या जातात किंवा शरीराच्या स्वतःच्या वस्तू तयार आणि पुनर्स्थित करण्यासाठी वापरल्या जातात. अन्न अशाप्रकारे उर्जा पुरवतो आणि शरीराची निर्मिती आणि देखभाल करते.

पौष्टिक ऊर्जा

ही उर्जा मिळते जळत अन्न आणि त्याचे वजन किलोकोलरी (केसीएल) किंवा किलोज्यूल (केजे) मध्ये मोजले जाते. एक किलोकॅलोरी ही 1 लीटर पाण्यात 14.5 डिग्री सेल्सिअस ते 15.5 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करण्यासाठी आवश्यक ऊर्जा आहे. एक किलोकॅलोरी (केसीएएल) 4.184 किलोज्यूल (केजे) शी संबंधित आहे.

किलोजोल हा शब्द आंतरराष्ट्रीय समज देण्यासाठी आणला गेला होता, परंतु सामान्य भाषेच्या वापरामध्ये तो स्थापित होऊ शकला नाही. किलोकोलोरी अद्याप वापरात आहे आणि खाद्य सारण्या दोन्ही संज्ञा दर्शवितात. योग्य पोषण बहुतेक वेळा उपचारात्मक उद्देशाने वापरले जाते.

वेगवेगळ्या रोगांसाठी योग्य पौष्टिक उपचारांचे विहंगावलोकन येथे आहे

• उच्च रक्तदाब पोषण
• मधुमेह मध्ये पोषण
• कोलन रोगांचे पोषण
• लहान आतड्यांसंबंधी रोगामधील पोषण
• कोलेस्टेरॉलसाठी पोषण
• संधिरोग साठी आहार
• मूत्रमार्गातील दगडांसाठी पोषण
• हृदयरोगासाठी पोषण
• मूत्रपिंड रोगांचे पोषण उदा. बटाटा आणि अंडी आहार
• पाचक मुलूख रोगांचे पोषण
• हायपरलिपोप्रोटिनसाठी पोषण

पौष्टिक घटक: (प्रति 1 ग्रॅम ऊर्जा) प्रथिने प्रथम बर्न होत नाहीत, परंतु प्रथम शरीराची स्वतःची सामग्री तयार करण्यासाठी वापरली जातात (स्नायू बनविणे पहा). उष्मांक आवश्यक नसल्यास, प्रथिने उर्जा देण्यासाठी “बर्न” देखील केली जाऊ शकते. वर नमूद केलेले तीन पौष्टिक ऊर्जा उर्जा उत्पादनासाठी एकमेकांना बदलू शकतात.

बिल्ड-अप आणि देखभाल चयापचयसाठी, चरबी आणि प्रोटीनची जागा घेतली जाऊ शकत नाही कर्बोदकांमधे.

• चरबी (9.3 किलो कॅलोरी / 38.9 केजे)
• प्रथिने (4.1 किलोकॅलरी / 18.0 केजे)
• कर्बोदकांमधे (4.1 किलोकॅलरी / 18. 0 केजे)

अन्नासह पुरविल्या जाणा of्या चरबीचा एक मोठा भाग शरीराप्रमाणेच उर्जा उत्पादनासाठी वापरला जातो कर्बोदकांमधे.

अतिरिक्त चरबी चरबी डेपोमध्ये उर्जेचा साठा संपेल. चरबी हे चव वाहक असतात आणि चरबीयुक्त पदार्थ आपल्याद्वारे कमी चरबीयुक्त पदार्थांपेक्षा चवदार आणि आनंददायी असतात. भाजीपाल्याच्या पदार्थांमध्ये (नट आणि बिया वगळता) सहसा थोड्या प्रमाणात चरबी असते. प्राणी देखील ऊर्जा आरक्षित म्हणून चरबी साठवतात आणि म्हणूनच जनावरांच्या पदार्थांमध्ये सहसा भाजीपालायुक्त पदार्थांपेक्षा चरबी जास्त असते. केवळ चरबीचे सेवन केल्याचे प्रमाणच नाही तर त्याचा प्रकार आणि रचना देखील निरोगी आहारासाठी महत्त्वाचे आहे: विषय खराब श्वास