जादा वजन मुले आणि पौगंडावस्थेतील मुलांसाठी जेवण व अन्नाचे नियोजन

नियमित जेवण ठेवणे महत्वाचे आहे रक्त साखर पातळी स्थिर आणि कामगिरी कमी आणि लालसा टाळण्यासाठी. पाच जेवणांची शिफारस केली जाते आणि हे सहसा उबदार मुख्य जेवण, दोन थंड जेवण आणि दोन लहान स्नॅक्स असतात. मुख्य जेवण उबदार जेवण सहसा दुपारच्या वेळी घेतले जाते.

तथापि, कौटुंबिक सवयीनुसार संध्याकाळी हे जेवण घेऊ नये असे कोणतेही कारण नाही. मुख्य जेवणाचा आधार बटाटे, तांदूळ किंवा नूडल्स आहेत, त्यात भरपूर भाज्या किंवा कच्च्या भाज्या कोशिंबीर आहेत. आठवड्यातून 2-3 वेळा मांस असते आणि हा भाग भाजीपाला आणि साइड डिश भागाच्या तुलनेत छोटा असतो.

कमी चरबीयुक्त मांस निवडावे. आठवड्यात काही गरम जेवण मांसाशिवाय असते आणि ते तृणधान्ये, शेंग किंवा बटाटे यावर आधारित असते. आठवड्यातून एकदा, सागरी मासे उच्च प्रतीचे प्रथिने प्रदान करण्यासाठी मेनूवर असावेत आणि आयोडीन.

दररोज दोन थंड जेवण शीत जेवण सहसा न्याहारी आणि रात्रीचे जेवण असते. त्यामध्ये प्रामुख्याने कमी चरबीयुक्त दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, ब्रेड किंवा अन्नधान्य आणि फळे किंवा कच्च्या भाज्यांचा समावेश आहे. कच्च्या भाज्या असलेली ब्रेडची सँडविच आणि एक ग्लास दूध किंवा दही आणि ताजे फळ असलेले एक ग्लास दूध ही उदाहरणे आहेत.

दिवसाची दोन स्नॅक्स ही ब्रेक ब्रेड आणि दुपारचे जेवण आहे. यामध्ये कच्च्या भाज्या किंवा ताज्या फळांसह ब्रेड किंवा धान्य फ्लेक्स असतात. दुग्ध व दुग्धजन्य पदार्थ एक म्हणून जोडले जाऊ शकतात परिशिष्ट.

वेळोवेळी मिठाई किंवा केकचे लहान भाग देखील जोडले जाऊ शकतात (दुपारचे जेवण). प्रत्येक जेवणात कमी उर्जा किंवा उर्जा नसलेले पेय जसे की मिनरल वॉटर किंवा स्वेइडेटेड फळ किंवा हर्बल टी असू नये. लक्ष द्या: दूध हे पोषक-समृद्ध अन्न आहे आणि ते ड्रिंक म्हणून मोजले जात नाही!

अनुकूलित मिश्रित आहारासह अन्न निवड

पाणी हा मानवी शरीराचा मुख्य घटक आहे. आपल्या शरीरात पाण्याचा साठा नाही आणि बाहेरून नियमित पुरवठा अवलंबून असतो. माणसे 40 दिवसांपर्यंत घनतेशिवाय जगू शकतात आणि पाणी न घेता केवळ 4 दिवस जगू शकतात.

मग महत्वाची अवयव निकामी होतात. आम्ही दिवसभर द्रवपदार्थाच्या सेवनवर अवलंबून असतो. जर तहानेची भावना उद्भवली तर ती खरोखर खूप उशीर झालेली आहे आणि बर्‍याचदा लक्षणे जसे डोकेदुखी, थकवा, एकाग्रता समस्या, कोरडे डोळे

आधीच अस्तित्वात आहे. वयानुसार, मुलांनी दररोज 600 मिली आणि 1.5 एल दरम्यान द्रव पिणे आवश्यक आहे. गरम हवामान, क्रीडा क्रियाकलाप आणि घाम यामध्ये पाण्याची आवश्यकता मोठ्या प्रमाणात वाढते.

आदर्श पेय म्हणजे पाणी. टॅपमधून पिण्याचे पाणी (स्थानिक वॉटरवर्क्समधून विश्लेषण उपलब्ध आहे) किंवा खनिज पाणी. खनिज पाण्यात विरघळलेल्या स्वरूपात खनिजे आणि शोध काढूण घटक असतात आणि म्हणून ते सहजपणे शरीरात शोषले जाते.

मुलांमध्ये कॅल्शियम सामग्री महत्त्वपूर्ण आहे आणि च्या वाढीस नियमन करते हाडे आणि दात प्रतिकार. अनवेटेड हर्बल आणि फळ चहाची देखील शिफारस केली जाते. फळांच्या रसांसाठी, केवळ नैसर्गिकरित्या शुद्ध वाण योग्य आहेत (100% रस आणि जोडलेली साखर नाही).

हे फळांचे रस तहान (1 भाग फळाचा रस आणि 2 भाग पाणी) शमन करण्यासाठी जोरदार पातळ केले जातात किंवा व्हिटॅमिन समृद्ध म्हणून शुद्ध प्यालेले असतात. परिशिष्ट न्याहारी किंवा इतर जेवण करण्यासाठी. त्यानंतर त्यांना फळाचा भाग मानले जाईल. फळांचे अमृत आणि फळांचा रस पेय हे फळांचा रस आहेत जे पाण्याने पातळ केले जातात आणि त्यात साखर असते.

लिंबूपालामध्ये फळांचा रस कमी प्रमाणात असतो. कोला, माल्ट बिअर आणि आईस्क टीमध्ये मोठ्या प्रमाणात साखर असते, त्यामुळे उच्च ऊर्जा असते आणि कोणत्याही परिस्थितीत तहान भागविण्यास योग्य नसते. असलेली पेये कॅफिन जसे की कॉफी किंवा ब्लॅक टी देखील अयोग्य आहे, परंतु तरुण लोकांसाठी मर्यादित प्रमाणात उपलब्ध आहे. शुद्ध मद्यपान म्हणजेः प्रत्येक जेवणाला जेवताना काहीतरी जेवणाची ऑफरदेखील नेहमीच पेय उपलब्ध असते. शक्यतो जितके ऊर्जा-मुक्त पेय निवडावे.